1樓：我是開發區確山
1.甘蔗帶紅絲有兩種可能，都是異常情況，並不代表甘蔗越甜。
2.情況一：甘蔗在生長過程中發生異常生長。甘蔗本身含有色素，它的皮是紅色的，葉子是綠色的，若在生長時，甘蔗裂了縫，裡面的肉就有可能變成紅色的了。這種帶紅絲的甘蔗可以食用。
3.情況二：甘蔗長黴菌變質了。
如果甘蔗變質了也會變成紅色，發黴的甘蔗是有毒的，它會致癌，主要導致消化道癌症，如食道癌、肝癌、腸癌。這種甘蔗絕對不能吃。那這兩種情況怎麼分辨呢？
其區別在於生長過程中變紅的甘蔗肉，它肯定是一條很長的紅絲，和外邊的皮有相關的聯絡。而變質的甘蔗切開後，斷面也有紅色，聞之有異味，咬一口帶澀味、酒糟味。
拓展資料：
1.甘蔗的分佈主要在北緯33°至南緯30°之間，其中以南北緯25°之間，面積比較集中。甘蔗原產於印度，現廣泛種植於熱帶及**帶地區。
甘蔗種植面積最大的國家是巴西，其次是印度，中國位居第三，種植面積較大的國家還有古巴、泰國、墨西哥、澳大利亞、美國等。
2.甘蔗中國的主產蔗區，主要分佈在北緯24°以南的熱帶、**帶地區，包括廣東、臺灣、廣西、福建、四川、雲南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12個省、自治區。20世紀80年代中期以來，中國的蔗糖產區迅速向廣西、雲南等西部地區轉移，至2023年廣西、雲南兩省的蔗糖產量已佔全國的70.
6%（不包括臺灣省）。隨著生產技術的發展，在中國大陸的中原地區也有分散性大棚種植（如河南，山東，河北等地）。
2樓：瘋子難不難
甘蔗中間如果發紅了是不可以吃的。
甘蔗中間發紅是甘蔗長黴菌變質了，在這些發黴的紅心甘蔗中含有節菱孢黴菌。
而這種黴菌會產生一種對人體神經系統有害的毒素。
擴充套件資料；
甘蔗是一種一年生或多年生熱帶和**帶草本植物，屬c4作物。
甘圓柱形莖直立、分櫱、叢生、有節，節上有芽;節間實心，外被有蠟粉，有紫、紅或黃綠色等;葉子叢生，葉片有肥厚白色的中脈;大型圓錐花序頂生，小穗基部有銀色長毛，長圓形或卵圓形穎果細小。
3樓：剛榮
不可以，由於甘蔗存放時間過久，就會導致甘蔗內部出現紅色部分，這樣的甘蔗吃了對人體是有害的，變紅的甘蔗含有毒素，白色部分也是不能吃的。
甘蔗變紅是由於黴菌感染所導致的，甘蔗中含有的豐富糖類物質就是黴菌的養分，黴菌會在甘蔗內部大量繁殖，如果人吃了就會對人體造成傷害。
情況一：甘蔗在生長過程中發生異常生長。甘蔗本身含有色素，它的皮是紅色的，葉子是綠色的，若在生長時，甘蔗裂了縫，裡面的肉就有可能變成紅色的了。這種帶紅絲的甘蔗可以食用。
情況二：甘蔗長黴菌變質了。如果甘蔗變質了也會變成紅色，發黴的甘蔗是有毒的，它會致癌，主要導致消化道癌症，如食道癌、肝癌、腸癌。
這種甘蔗絕對不能吃。那這兩種情況怎麼分辨呢？其區別在於生長過程中變紅的甘蔗肉，它肯定是一條很長的紅絲，和外邊的皮有相關的聯絡。
而變質的甘蔗切開後，斷面也有紅色，聞之有異味，咬一口帶澀味、酒糟味。如果實在難以區分，那勸你乾脆就不要吃了，這樣較安全。
4樓：扶瀾微步
這是變質了
紅色是微生物生長的表面現象
不能再吃了
5樓：星際是我
不能吃了，產生了硫酸亞鐵，有毒，食用後會刺激神經系統，導致發燒嘔吐，嚴重了會有生命危險，這方面的事例很多，真心在幫你期待採納，
6樓：匿名使用者
甘蔗裡面變成紅色，很可能是已經黴變了，這個時候最好是不要再吃了，不新鮮的，為了安全期間建議不吃。
7樓：來自江南壯志凌雲的錦帶花
不能吃了。甘蔗裡面的芯變紅，這是甘蔗變質了。主要是由於儲存不當和受黴菌汙染等原因，就會發黴、變質成紅色。
變紅的甘蔗是有毒的，因為從發黴變質的甘蔗中可以分離出一種節菱孢黴，它會產生一種叫做3-硝基丙酸的物質。3-硝基丙酸是一種有毒性的化學物質，對多種動物具有毒性作用，表現為神經系統、肝、腎和肺的損傷，尤其是對神經系統的損傷，現在沒有特效藥，這種損傷是不可逆的。
8樓：匿名使用者
紅色代表起黴了，千萬不要吃。
9樓：匿名使用者
不能吃。有毒。把那塊去掉就可以了。
10樓：雪糕丸子
不能吃了，有毒的哦，吃了對身體不好
削皮後甘蔗發紅還能吃嗎？
11樓：
削皮後甘蔗發紅，建議就不要吃了。這可能是甘蔗在儲存的時候出現了發酵的情況。這是發生了赤腐病。
是會產生一定毒素的，如果食用後有可能引起中毒，出現頭暈嘔吐等症狀，從而危害到身體的健康。建議處理了就不要使用了。也不要給家裡的小動物吃。
12樓：真與人為善
不能吃。
削皮後已經改變顏色的甘蔗，是絕對不能吃的，因為有毒。尤其是清明前後氣溫升高，甘蔗更易黴變。民間於是有「清明甘蔗毒過蛇」之說。吃了紅心甘蔗，輕者中毒，重者致命。
13樓：匿名使用者
甘蔗梗經過較長時間的貯藏，部分甘蔗梗內部會發生肉質發紅的現象。對這種發紅的甘蔗梗切不要食用，人食用過多發紅的甘蔗後，會發生中毒。究其原因，甘蔗梗發紅是因為甘蔗梗在貯藏過程中發生了發酵現象或發生了赤腐病、稍腐病等病害。
在發酵或發生病害中往往產生了多種黴素，人們食用了這種毒素後會產生頭暈、嘔吐等中毒病症，嚴重危害人們身體健康。所以，儘量不要食用已經發紅的甘蔗梗。
14樓：老漢推車賣油條
甘蔗梗發紅是因為甘蔗梗在貯藏過程中發生了發酵現象或發生了赤腐病、稍腐病等病害。在發酵或發生病害中往往產生了多種黴素，人們食用了這種毒素後會產生頭暈、嘔吐等中毒病症，嚴重危害人們身體健康，所以不要食用已經發紅的甘蔗梗。
狗和兔子不吃
15樓：代幹家旎旎
甘蔗發紅
就不要吃了
發紅說明黴變了
會食物中毒的
16樓：匿名使用者
不能吃 變質了 有毒
土豆削皮後表面發綠，裡面黃還能吃嗎
心的舞臺 土豆削皮後表面發綠，裡面黃是屬於壞掉了，不能食用。正常的土豆是整個土豆裡面顏色都是一樣的。土豆可以做青椒土豆絲，做法如下 用料主料 土豆50克。輔料 蔥5克 蒜5克 青椒10克 紅椒10克 鹽2克 白醋5克。1 蔥花蒜片備用，青紅椒切絲，土豆去皮擦絲。2 土豆絲焯水10秒。3 鍋中放油加蔥...
甘蔗愈傷組織變紫色的原因，甘蔗裡面變成紅色還能吃嗎？
誘導甘蔗幼葉組織產生愈傷組織，經過繼代培養使愈傷組織增殖 把不同繼代次數的愈傷組織平均分成3組，分別採用紅光 藍光 白光照射處理進行試驗，統計分析不同光質照射對愈傷組織培養誘導分化的影響。結果表明 紅光對甘蔗愈傷組織的誘導分化出苗有明顯的促進作用，白光次之。而藍光最差。愈傷組織的繼代次數越少，光質的...
蘋果切開後隔夜還能吃嗎，削皮後的蘋果隔夜了還能吃嗎
可以吃，但是要將表層變色部分削掉。蘋果削好皮或切開後放置一會兒，切口面的顏色就會由淺變深，最後變成色蘋果變色以後，所含的維生素c會減少，影響營養價值。不會對身體造成不好的影響。這主要是因為植物體內的酚類似化合物發生了變色反應。酚類化合物接觸空氣後，被空氣中的氧氣所氧化而生成醌類化合物，即發生變色反應...