口味的輕重是怎麼回事,食鹽口味的輕重有什麼標準

時間 2021-10-20 13:51:00

1樓:匿名使用者

這個現象用中醫的看法講和人體的陰陽五行相應的,五行木,火,土,金,水應於五藏就是肝,心,脾,肺,腎,應於五味就是酸,苦,甘,辛,鹹。同一種食物,有些人覺得很酸,但是有些人對此一點感覺也沒有的現象,就是說明一個人對酸味的敏感性,也就是肝功能不好(有別於西醫檢查的肝功能哦)喜歡酸味,也就多喜歡吃酸的,而肝之功能旺盛的,也就不太喜歡吃酸的了,所以說吃了覺得很酸的人是肝有餘不需要再給於酸,他的肝很好的!對酸沒感覺的人呢喜歡酸,他的肝功能就不太好,需要酸甘化陰,調節肝功能的盈餘!

同理,如有許多喜歡吃鹹的,對鹹不敏感的人,他的腎也是不好的,這個在生活裡很常見的了~

至於辣味,是辛味的延伸,辛歸肺金,喜歡吃辣的人相比較與其他藏器,肺就略顯功能差了,肺功能差會影響其宣發肅降和固護肌表,推動溫煦等的作用,而多吃辣有助與改變,特別是助熱推動血氣執行,所以寒地,西北之地多喜吃辣,怕冷形寒之人也多喜吃辣,其實都和肺的相對薄弱有關係的

2樓:匿名使用者

有些人因為習慣,所以吃的比較鹹或者是其他的重口味,而有些人則吃得比較清淡

食鹽口味的輕重有什麼標準

3樓:匿名使用者

兩個辦法

1:如果朋友家人吃覺得合適了,你覺得還不夠鹹時,那你就是重鹽口味了

2:為了預防和控制高血壓,減輕糖尿病血管病變,應儘量減少食鹽的攝入量,每日食鹽的用量最好控制在6克以內。 計算食鹽攝入量的方法:記錄購買食鹽的日子和食鹽結束後的日子,加以計算

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4樓:匿名使用者

我是甘肅的,甘肅人口味一般偏鹹,吃辣不及四川但勝過南方,甘肅人有土豆情結,一道酸辣土豆絲必不可少,其它菜最好也是有辣的,加一碗酸辣粉會好。

其實,一般離開家的甘肅人最大的願望一碗漿水面足矣。

口味這幾年越來越淡是怎麼回事,越來越嚴重,吃什麼都覺得很鹹,吃平常人一半的鹽,最近要吃三分之一了?

5樓:匿名使用者

少吃鹽對身體有利,人的口味應該是低鹽少油少糖,有人因口味重,想低鹽都做不到,你正合適,還著什麼急?

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6樓:匿名使用者

河北人沒什麼固定的成型的菜系。

口味偏重

鹽味偏重

辣味偏輕

這是綜合的感覺。

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