1樓：胡亂
冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化的人需要低脂肪飲食血脂異常（高血脂）的人需要低脂肪飲食
脂肪肝的人需要低脂肪飲食
膽道疾病如膽結石、膽囊炎患者需要低脂肪飲食肝炎病人需要低脂肪飲食 那麼，如何才能做到低脂肪飲食呢？這就必須從脂肪的**入手了。脂肪主要**於三類食物，一是魚、肉、蛋、奶、大豆製品、堅果等高脂肪的天然食物；二是烹調油，如豆油、花生油、菜籽油、橄欖油等；三是來自那些新增了較多油脂的加工食品，如油炸食品、餅乾、麵包、方便麵、漢堡、零食等。
一般地，糧食、蔬菜和水果中脂肪含量很低。每種食物中脂肪具體含量你得查《中國食物成分表》。 首先說第一類。
低脂肪飲食通常要求在攝入較少脂肪的同時，保證蛋白質尤其是優質蛋白的攝入量。肉、蛋、奶、魚和大豆製品等是優質蛋白的**，所以不能輕易減少攝入量。那怎麼減少脂肪呢？
第一，選擇「瘦」（脂肪含量相對少）的肉類，如魚蝦、海鮮、雞肉、火雞肉、牛肉、瘦豬肉、瘦羊肉、兔肉等，儘量不選脂肪含量高的肉類，如肥肉、肥瘦肉、五花肉、肥牛肉、肥羊肉、豬排、牛排、鴨肉、鵝肉等。此外，還可以增加大豆製品（含脂肪較低）代替一部分肉類。第二，用脫脂牛奶或低脂牛奶代替普通牛奶；第三，吃蛋清不吃蛋黃（因為雞蛋所含脂肪主要集中於蛋黃中）。
第四，在烹調的時候把肉眼可見的脂肪剔除掉，如雞皮、肥肉、肉皮、魚子等。 其次是減少烹調油食用量，每天攝入15~20克左右（兩湯匙）或更少一些的食用油。這一數量與我們平時實際食用的數量差距很大，只相當於實際食用量的一半。
要做到這一點並不容易。建議使用帶刻度的油壺烹調，嚴格控制用量，避免油炸或過油烹調。此外，烹調時多選擇涼拌、蘸醬（生吃）、蒸等不用放油或放油很少的加工方法，倡導「無油烹調」。
橄欖油、油茶籽油等富含「單不飽和脂肪酸」的植物油對大多數需要低脂肪飲食的疾病有特殊益處。 最後一點，可能也最難做到，要吃在加工過程中新增了很多油脂的食品，如餅乾、麵包、方便麵、漢堡、油條、油炸零食（如薯條）、糕點等。包裝食品可以看其配料表是否新增了食用油、植物油啥的。
不看配料表的話，所有吃起來很香的食品含脂肪一定很多，因為只有脂肪能提供香味。 總而言之，低脂肪飲食絕不是清淡飲食那麼簡單，要對日常膳食結構做出很多調整，改變很多飲食習慣，否則就做不到低脂肪。 因此，大多數時候，醫生告訴患者低脂肪飲食，都只是說說而已，從未得以落實。
怎樣做低脂飲食
2樓：美麗健康小達人
怎麼樣才叫低鹽低脂？醫生告訴你怎樣做到低鹽低脂飲食 (1)
低脂肪飲食食譜。
3樓：積水成淵
一款低脂漢堡希望你能喜歡。
4樓：手機使用者
※※能**de食物
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜
內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。
3、絲瓜
絲瓜中所含的皁疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素b1、b2、a、c和鈣、磷、鐵等礦物質。
4、白蘿蔔
含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用
5、紫菜
纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
6、韭菜
含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內的堆積。
7、海帶
含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽
水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗體內脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。
10、蘋果
含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。
11、檸檬
含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌，促進腸蠕動，利於通便。
12、茶
普遍認為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。
14、兔肉
脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。
15、赤小豆
是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。
16、大蒜
對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）
18、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質多的食物。它還含有一種多糖物質，能降低血中的膽固醇、**和抗癌。
19、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克（幹荷葉25克）煎湯代茶，連服3個月，能明顯降低體重。
20、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是**的理想肉食。
5樓：匿名使用者
甘油三酯、膽固醇比例較少的食物被稱之為低脂飲食。低脂飲食常用於**，但要記住，**需要堅持數月，一直堅持到獲得理想體重。然後再計算一下熱量，考慮是否在**飲食中加一點脂肪。
如果在**時搭配飯後飲用即可。
第一類：肉類（包括豬，雞鴨，牛肉等）。 肉中的蛋白質含量在10%至20%之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。
肉中的脂肪含量，與動物的種類、年齡、身體的部位、育肥狀況均有關係。
第二類：蛋類。蛋由蛋清和蛋黃組成。
蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質，含有人體所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，是食物中最理想的優質蛋白質。
第三類：魚類。魚類食品肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，容易消化，是人們喜愛的食物。
尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類脂肪含量低，含量在1～10%，並且蛋白質的含量在15～20%，屬優質蛋白質，魚肉肌纖維較短，蛋白質組織結構鬆軟，水分含量多，肉質鮮嫩，容易消化吸收，消化率達87—98%。
第四類：豆類。豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆等。
根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵，如綠豆、赤豆。
豆類的營養價值非常高，每天堅持食用豆類食品，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的機率，豆類所含蛋白質含量高、***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。
第五類：穀物類。穀類主要是指禾本科植物的種子。它包括稻米、小麥、玉米等及其他雜糧，比如小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等。
如何通過低脂飲食**
6樓：英福力皇***
一般聲稱「減少油脂e68a8462616964757a686964616f31333337613839」或「更少油脂」的產品必須至少比通常的產品少25%的油脂。這並不意味著它是「低油脂」的。某種食品每100克通常包含40克油脂，現在減少25%，就是每100克包含30克，但是這個就很難說是「低油脂」。
如果它確實是低脂的，那就必須按照以下標準分類：
每百克固體食品油脂含量少於或等於3克、每百克流質食品油脂含量少於1.5克（澳大利亞和紐西蘭）
每百克食品油脂含量少於3克（英國）
每份包裝食品的油脂含量少於3克（美國和加拿大）
由此可以得出，「減少油脂」的食品可能不是「低油脂」食品。
雖然「無脂」食品可以含有一定量的油脂，但是允許含的油脂量也僅僅稍大於零。「低飽和油脂」也是這種情況，不過它在不同國家的範圍規定為每份包裝或每百克含0.5~1.
5克飽和油脂不等。雖然各國不同的定義，「低飽和油脂」這一表達確實都表示「飽和油脂含量低」。
「x%不含油脂」這一表示只能用在已經達到「低油脂」或「不含油脂」的食品上，而且必須宣告總的油脂含量與宣告非常接近。因此，某食品可以標為「97%不含油脂」，表明它的油脂含量為3%，因此是低油脂食品。
常見的9種低脂肪食物：
1.凍豆腐：能吸收腸胃道脂肪，且幫助脂肪排洩。
2.陳皮：幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。
3.烏賊：烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是**時的好食物。
4.薏仁：對水腫型肥胖有效。
5.木瓜：可治水腫、腳氣病，且可改善關節。
6.竹筍：低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便祕，但胃潰瘍者不要多吃。
7.菠蘿：具有蛋白質分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。
8.醃漬類蔬菜：植物性脂肪在製作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。
9.綠豆芽：含磷、鐵、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。
減脂期間，到底要如何做到健康「低脂」的飲食？
7樓：wybzd哈哈哈
儘量去吃一些脂肪含量不高的食物，然後多運動。
8樓：風蜂蜜柚子茶
當然是和你膳食營養的前提下，吃一些低脂的食物就ok。
9樓：萌萌不知道
在飲食方面還要注重多運動，飲食和運動相結合才能減脂。
10樓：擼鐵阿偉
減脂期間的飲食關注重點
11樓：鹿凵小童鞋
在剪紙的期間要注意飲食，減少使用高脂肪的食物。
如何做健康飲食食譜，如何做到健康飲食？
老趙健身 繼續吃，體脂率長了，再吃上一個半月看看 文庫精選 內容來自使用者 欣雅圖表 篇一 一日三餐食譜 週一一日三餐食譜 早餐豆漿1杯 菜肉蒸包100克 200克 桔子1個 午餐宮爆雞丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋湯饅頭 晚餐清燉排骨冬瓜小白菜粉絲柿椒炒雞蛋紅小豆大米粥饅頭週二一日三餐食譜早餐甜牛奶 麵包 果...
怎樣做自己，如何做自己
做你自己 內向有內向的好 外向有外向的好 清淡有清淡的好 濃郁有濃郁的好 你是唯一的 沒人能夠取代 所以 刻意追求不俗 或者刻意追求與眾不同 反而是在模仿別人 你就成了一個贗品了 當你不去 模仿任何人的時候 每個你 都是一件世界上的真品 做自己？首先要有自尊心，要讓自己活的有尊嚴，有地位。只為自己而...
如何做早餐，怎樣做早餐
5分鐘搞定營養早餐雞蛋餅 早餐怎麼做？把紫薯切塊倒入粥中煮熟，切個鴨蛋一分為二，準備榨菜，麵包片，再來點乳酪餅。簡單易學做早餐也是很好的選擇 天底下是不是每個媽媽都一樣 每天變著花樣給孩子做早餐 早餐這樣做 一輩子吃不夠 早餐 可以用豆漿機 打五穀豆漿 就是全豆豆漿和八寶粥裡面的東西基本一致 全家人...