1樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
2樓：匿名使用者
美國近年經研究確認的抗癌食物有以下幾類：
西紅柿：具有其他蔬菜所沒有的“番茄紅素”�一種使其變紅的天然色素 ，它能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。
綠色蔬菜：包括菠菜、花莖甘藍、萵苣等。顏色越是濃綠，蔬菜的抗氧化劑含量也就越高，越能防癌、抗癌。
蔥蒜：蔥屬蔬菜中含有抑制腸癌、胃癌、肺癌和肝癌的化學物質。研究表明，有一種蒜化合物能對癌細胞產生毒性效應，阻抑癌細胞生長。
柑橘類水果：此類水果含有豐富的胡蘿蔔素，以及黃烷素等多種天然抗癌物質。其對抑制胰腺癌有非常好的效果。
十字花科蔬菜：包括甘藍、花椰菜、芥菜和蘿蔔等。此類菜最好生食或半生熟食，過熟會破壞其中抗癌化合物。
大豆：含有５種以上的抗癌物質，它們具有延緩和抑制癌細胞生長、擴散的作用。
麥麩：麥麩類食物可使癌細胞退化、萎縮。它對結腸癌有特效。
低脂牛奶：其含的鈣、維生素ｂ、維生素ａ、維生素ｃ、維生素ｄ等都有抗癌性。
此外，近年來國內外專家經研還發現，有許多蔬果食物同樣具有抗癌特性，如玉米、甘薯、海帶、香菇、銀耳、蘆筍及獼猴桃、山楂、大棗、無花果、杏仁等。 �
3樓：匿名使用者
西紅柿、獼猴桃、木耳、蘆薈等
抗癌食物都有哪些？
4樓：蔚秀艾國瑗
★胡蘿蔔：富含維生素a、b2、b5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸菸的人攝入較多的維生素a，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素a者，癌症的發生率是正常人的兩倍多。
★黃豆：富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾，能防癌抗癌。
★大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地裡長出的青黴素”之稱。
★薏仁：這是一種常用的中藥，含有蛋白質、脂肪、維生素b1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。
★猴頭菇：它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統的癌腫有抑制作用，並能改善人體健康狀況。
★草莓、葡萄、櫻桃：富含排毒物質，有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。
★水：水是生命之源，人體每天排出的水（汗、尿）和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細胞生存、擴散的條件，並能有效地抑制、預防膀胱癌。
★玉米、蕎麥、莜麥：含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，並含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。
5樓：匿名使用者
1、黑枸杞：癌症是因自由基毀壞遺傳物質（dna）而導致的，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
2、西紅柿：西紅柿具有其他蔬菜所沒有的“番茄紅素”，能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。
3、綠色蔬菜：包括菠菜、花莖甘藍、萵苣等。顏色越濃綠，抗氧化劑含量也就越高，越能防癌、抗癌。
4、蔥蒜：研究表明，有一種蒜化合物能對癌細胞產生毒性效應，能阻抑癌細胞的生長。
5、柑橘類水果：含有豐富的胡蘿蔔素，以及黃烷素等多種天然抗癌物質，對胰腺癌有非常好的效果。
6、十字花科蔬菜：包括甘藍、花椰菜、芥菜和蘿蔔等等。此類菜最好生食或半生半熟食用，以免破壞其中的抗癌化合物。
7、大豆：含有5種以上的抗癌物質，延緩和抑制癌細胞生長、擴散。
8、麥麩：可使癌細胞退化、萎縮，對結腸癌有特效。
9、適量低脂牛奶：低脂牛奶含有鈣、維生素b、維生素a、維生素c、維生素d等具有抗癌性 。
6樓：匿名使用者
現代科學研究發現，許多食物都有防癌、抗癌效果。目前有抗癌、防癌作用的食物主要有以下10類：
（1）糧食類：黃豆、綠豆、大米、玉米和小麥等；
（2）蔬菜類：菠菜、韭菜、芹菜、薺菜、大頭菜、花椰菜、甘藍、萵苣、胡蘿蔔、黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄等；
（3）水果類：柑橘、山楂、蘋果、杏、梨、獼猴桃等；
（4）瓜類：西瓜、甜瓜等；
（5）肉、蛋、奶類：瘦肉、動物肝臟、雞蛋、牛奶、羊奶等；
（6）海產品、水產品：海帶、海藻、沙丁魚等；
（7）菌類：木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴頭菇等；
（8）調味品類：大蒜、生薑、蔥和花椒等；
（9）茶：紅茶、綠茶、烏龍茶，比如龍井茶、祁紅、滇紅等；
其他：大栆、無花果、蓮子等。
7樓：睿爸育兒記
抗癌蔬菜有哪些？#星知計劃#
8樓：醫聖故里話中醫張寒梅
抗癌食物十大排行榜（下）
9樓：匿名使用者
望茵茸能補益全身臟腑之氣，調節人體新陳代謝機能，有清熱解毒、消炎消腫止痛、用於化瘀散結、疔瘡瘰癧、各種ai腫有良好的**效果。望茵茸對預防腫ai和術後恢復起著很好的保健效果。
抗癌的鹼性食物，鹼性食物有哪些抗癌
一 鹼性食物 含鉀 鈉 鈣 鎂 鐵等微量金屬元素較多的乃是鹼性食品。並非味道酸的就是酸味食品，應該掌握一點 所有酸味的水果 豆製品都為鹼性食物而不是酸性食物，鹼性食物被認為是具有美容作用的食物。強鹼性食品 葡萄 茶葉 葡萄酒 海帶 柑橘類 柿子 蕃茄 胡蘿蔔。中鹼性食品 大豆 香蕉 草莓 蛋白 梅乾...
什麼食物有這抗癌的功效，哪些食物有抗癌功效？
1.西紅柿 西紅柿具有其他蔬菜所沒有的 番茄紅素 能消滅某些促使癌細胞生成的自由基因。2.綠色蔬菜 包括菠菜 花莖甘藍 萵苣等。顏色越濃綠氧化劑含量也就越高，越能防癌 抗癌。3.蒜 研究表明，蒜裡有一種蒜化合物能對癌細胞產生毒性效應，能阻抑癌細胞的生長。4.柑橘類水果 含有豐富的胡蘿蔔素，以及黃烷素...
抗癌食物有哪些，十大抗癌食物是什麼？
一般癌症的發生可能與飲食有關，但是飲食不是主要因素，平時儘量吃一些新鮮蔬菜水果，這些可能也有抗癌作用，其他的像西蘭花，木耳，銀耳，香菇等等，這些也是有抗癌作用的。具體還要根據患者自己的口味來決定，對於癌症的 不是單靠什麼食物就能改善的，一般來說可能需要進行早發現早 配合。科學合理的飲食，保證營養均衡...