1樓：世宛菡端霽
膽固醇是一種人必需的物質，它有高密度、中密度、低密度之分。膽固醇高了會引起高血壓，且不容易降下來。根本的方法是：
平時少吃膽固醇高的食物，多運動。西藥辛法它町（音）是降膽固醇的特效藥，最好還是諮詢醫生來吃藥。
2樓：蒯幼怡毛詩
一般都知道，脂類物質主要分為兩大類。脂肪（主要是甘油三酯）是人體內含量最多的脂類，是體內的一種主要能量**；另一類叫類脂，是生物膜的基本成分，約佔體重的5%，除包括磷脂、糖脂外，還有很重要的一種叫膽固醇(cholesterol)。
膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為「好膽固醇」，後者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為「壞膽固醇」。血液中膽固醇含量每單位在140~199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平。
膽固醇是由甾體部分和一條長的側鏈組成。人體中膽固醇的總量大約佔體重的0.2%，骨質約含10毫克，骨骼肌約含100毫克，內臟多在150~250毫克之間，肝臟和**含量稍高，約為300毫克。
腦和神經組織中含量最高，每100克組織約含2克，其總量約佔全身總量的l／4。
鴨肫含膽固醇嗎
3樓：匿名使用者
很高。動物的內臟都還很高的膽固醇，包括蛋。
4樓：匿名使用者
一般都知道，脂類物質主要分為兩大類。脂肪（主要是甘油三酯）是人體內含量最多的脂類，是體內的一種主要能量**；另一類叫類脂，是生物膜的基本成分，約佔體重的5%，除包括磷脂、糖脂外，還有很重要的一種叫膽固醇(cholesterol)。 膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為「好膽固醇」，後者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為「壞膽固醇」。
血液中膽固醇含量每單位在140~199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平。 膽固醇是由甾體部分和一條長的側鏈組成。人體中膽固醇的總量大約佔體重的0.
2%，骨質約含10毫克，骨骼肌約含100毫克，內臟多在150~250毫克之間，肝臟和**含量稍高，約為300毫克。腦和神經組織中含量最高，每100克組織約含2克，其總量約佔全身總量的l／4。http:
html?的回答
有哪些食物中膽固醇含量比較高？
5樓：匿名使用者
有這些食物中膽固醇含量比較高：動物內臟，尤其是腦和肝臟；魚籽、蟹膏；各類蛋黃等；
以上指的是含壞膽固醇比較高的食物，還有一些膽固醇是人體所需要的，也被稱之為好膽固醇的，以下食物能夠降低壞膽固醇在血液中的濃度，升高好膽固醇在血液中的濃度。例如，燕麥粥、深海魚、海蝦、黃鱔、大蒜、洋蔥等。
6樓：匿名使用者
膽固醇含量多的食物有：蛋黃、動物腦、動物肝腎、墨斗魚（烏賊）、蟹黃、蟹膏等。
螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克。
7樓：匿名使用者
膽固醇雖然存在於動物性食物之中，但是不同的動物以及動物的不同部位，膽固醇的含量很不一致。一般而言，獸肉的膽固醇含量高於禽肉，肥肉高於瘦肉，貝殼類和軟體類高於一般魚類，而蛋黃、魚子、動物內臟的膽固醇含量則最高。
通常，將每100克食物中膽固醇含量低於100毫克的食物稱為低膽固醇食物，如鰻魚、娼魚、鯉魚、豬瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鴨肉等；將每100克食物中膽固醇含量為100～200毫克的食物稱為中度膽固醇食物，如草魚、鯽魚、鰱魚、黃鱔、河鰻、甲魚、蟹肉、豬排、雞肉等；而將每100克食物中膽固醇含量為200～300毫克的食物稱高膽固醇食物，如豬腎、豬肝、豬肚、蚌肉、蛀肉、蛋黃、蟹黃等。高膽固醇血癥的患者應儘量少吃或不吃高膽固醇的食物.
8樓：匿名使用者
含膽固醇的食物:
「冠軍」——有4種食物，按食物部分100克計算。豬腦為2571、羊腦2004、鵝蛋黃1696、雞蛋黃1510(上述單位為毫克)。
「亞軍」——有16種食物，按食物部分100克計算。①蛋類：鵝蛋704、鹹鴨蛋674、皮蛋608、雞蛋585、鴨蛋565、鵪鶉蛋515。
②肉類：魷魚871、白水羊頭肉591、豬肝(滷煮)496、蝦皮428、雞肝356、豬肝288、墨魚226、雞211。③油類：
酥油351、黃油296(上述單位為毫克)。
「季軍」——有20種食物，按食物部分100克計算。①肉類：牛肉鬆169、奶油168、羊肉串166、豬大排165、豬肚165、鵪鶉157、鴨肫153、肥羊肉148、豬肥腸137、豬肉135、牛油135、肥牛肉133、牛肉乾120、鮮貝116、豬肉鬆111、肥豬肉109。
②魚類：鯽魚130、黃鱔126、鰍魚124、甲魚101(上述單位為毫克)。
不含膽固醇的食物:
日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁、核桃；五穀類；蛋白；水果類；還有蔬菜類、花生、植物性油脂及人造奶油、麵筋、豆製品等。尤其是水果，不僅不含膽固醇，還能降低人體內膽固醇含量。
9樓：匿名使用者
蛋黃、動物肝臟。大體分佈如下（僅供參考）
鵪鶉蛋 3640 黃鱔 117
雞肉 117
豬舌 116
羊肥腸 111
煉羊油 110
肥豬肉 107
煉雞油 107
全脂奶粉 104
填鴨 101
帶魚 97
桂魚 96
鯽魚 93
青魚 90
馬哈魚 86
鯉魚 83
兔肉 83
草魚 81
大黃魚 79
瘦豬肉 77
甲魚 77
北京臘腸 72
火腿腸 70
皮蛋 69
粉腸 69
平魚 68
瘦羊肉 65
瘦牛肉 63
蒜腸 61
煉乳 39
羊奶 34
脫脂奶粉 28
海蟄皮 16
牛奶 13
酸牛奶 12
水發海蟄皮 5
廣東臘腸 123
豬腦 3100
牛腦 2670
羊腦 2099
皮蛋黃 2015
鵝蛋黃 1813
雞蛋黃 1705
鴨蛋黃 1522
蝦子 896
小蝦米 738
鵝蛋 704
雞蛋 680
鴨蛋 634
蝦皮 608
鴨肝 515
桂魚子 495
鯽魚子 460
雞肝 429
豬腎 405
牛腎 340
牛肚 340
羊腎 340
鳳尾魚 330
豬肺 314
墨魚 275
水發魷魚 265
牛肝 257
魚肉鬆 240
螃蟹 235
牛肺 234
羊肺 215
肥牛肉 194
鰻魚 186
肥羊肉 173
奶油 163
羊肝 161
豬肚 159
豬肥腸 159
青蝦 158
豬肝 158
豬心 158
對蝦 150
牛肥腸 148
羊舌 147
羊心 130
梭魚 128
牛心 125
牛舌 125
羊肚 124
廣東臘腸 123
黃鱔 117
雞肉 117
豬舌 116
羊肥腸 111
煉羊油 110
肥豬肉 107
煉雞油 107
全脂奶粉 104
填鴨 101
帶魚 97
桂魚 96
鯽魚 93
青魚 90
馬哈魚 86
鯉魚 83
兔肉 83
草魚 81
大黃魚 79
瘦豬肉 77
甲魚 77
北京臘腸 72
火腿腸 70
皮蛋 69
粉腸 69
平魚 68
瘦羊肉 65
瘦牛肉 63
蒜腸 61
煉乳 39
羊奶 34
脫脂奶粉 28
海蟄皮 16
牛奶 13
酸牛奶 12
水發海蟄皮 5
10樓：匿名使用者
每100克食物含毫克數 每100克食物含毫克數蛋 白0 小 牛 肉140海 參0 芝 士140海 蜇24 牛 心145牛 奶24 牛 肚150羊奶(山羊)41 豬 肚150瘦 豬 肉60 豬 腸150山 羊 肉60 臘 腸150曹 白 魚63 蝦154免 肉65 蟹164綿 羊 肉70 花 枝180草 魚85 蛤180鮭 魚86 鰻 魚186比 目 魚87 白 帶 魚244鯽 魚90 奶 油300鯇 魚90 墨 魚348雞60－90 牛 肝376鴨70－90 豬 腰380黃 魚98 牛 腰400火 腿100 豬 肝420豬 排 骨105 全 蛋450牛 肉106 青 蛙454牛 羔90－107 魚 肚 油500豬 油110 羊 肚610牛 油110 魷 魚1170鴿110 蛋 黃2000鯧 魚120 牛 腦2300羊 油89－122 鵪 鶉 蛋3100肥 牛 肉125 豬 心3640肥 豬 肉126 豬 腳 蹄6200<《膽固醇含量表》
鴨肫肝 怎麼樣 鴨肫含膽固醇高嗎
11樓：在朦朧塔跳鎖舞的百里香
年紀大的人與心腦血管病的人不可以吃。動物內臟的膽固醇都是很高的
鴨胗雞胗含膽固醇高嗎？
12樓：你我愛死了昨天
內臟的膽固醇都是比較高的
13樓：夜雨瀟湘
內臟的膽固醇含量肯定高
鴨胗的膽固醇含量高嗎
14樓：數碼
含高量膽固醇的食物(括號內是每100克食物中含有的膽固醇毫克數)
——動物的腦子含量最高：如豬腦(3 100毫克)、牛腦(2 670毫克)、羊腦(2 099毫克)。
——其次是禽蛋黃：如鹹鴨蛋黃(2 110毫克)、雞蛋黃(1 705毫克)、鵪鶉蛋黃(1 674毫克)、松花蛋黃(1 132毫克)。
——禽蛋和動物的內臟，含量也較多。如鵝蛋、鴨蛋、松花蛋、鵪鶉蛋、雞蛋、豬肝、豬腎、豬肺、雞肝、鴨肝、蝦皮、小蝦米、蟹黃、蟹子、魚子、墨斗魚(烏賊)、魷魚、蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚。
含中等量膽固醇的食物有：
豬心、豬舌、豬肥肉、豬肚、豬大腸、豬肉鬆、臘腸、肥牛肉、豬排骨、雞肉、豬夾心肉、鴨肉、紅腸、花鰱、青魚、河蟹、冰淇淋。
含低量膽固醇的食物有：
瘦肉、兔肉、黃魚、帶魚、去皮雞肉、鯉魚、鱔絲、方火腿、白魚、海蜇皮、牛奶、海蔘。
豆類幾乎不含有任何膽固醇。參考下
15樓：
鴨胗 100克
熱量 92卡
膽固醇 153毫克
蛋白質 17.9克
脂肪 1.3克
碳水化合物 2.1克
鐵 4.3毫克
鴨胗營養
這裡很全，什麼都有
膽固醇高的人能吃鴨胗嗎
16樓：1戰士
你好，一般動物內臟含膽固醇都高，所以雞胗、鴨胗類食物都含有膽固醇，所以不可多食用。意見建議：建議平時應多食新鮮的水果和蔬菜，避免油膩、辛辣刺激性的食物，適
喝酒增加膽固醇嗎，膽固醇高喝酒有什麼影響
適量喝酒有助維持好膽固醇濃度？適量喝酒，竟可以幫助維持好膽固醇濃度？中國 美國所進行的一項研究發現，適量喝酒的人，血液中高密度脂蛋白 hdl 俗稱好膽固醇 下降速度較慢，研究中所謂的適量喝酒，指的是男性每天飲用1到2份酒精 女性則是每天飲用到1份酒精，但攝取過多酒精，效果就會抵消。適量喝酒 好膽固醇...
膽固醇高吃什麼藥，總膽固醇高吃什麼藥
yz海之聲助聽器 病情分析 人體內膽固醇的正常值是小於5.7mmol l，如果增高的話能引起心腦血管系統的疾病 指導意見 能降低膽固醇的藥物只要是他汀類藥物，主要有 洛伐他汀 辛伐他汀 氟伐他汀 阿託伐他汀等，這些都可以應用的，平時飲食主要少吃些油膩大的食物，多運動。 能降低膽固醇的藥物是他汀類藥物...
膽固醇高的人群，吃什麼食物好，膽固醇高吃什麼食物好
凌亂了 少吃動物內臟，油脂高的食物。膽固醇高吃什麼食物好 大圓餅子臉 膽固醇高的人要常吃以下10種食物 蘋果 因富含果膠 纖維素和維生素c，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇 對心血管有害 會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。胡蘿...