1樓：小皮俠
香菜有什麼營養價值？香菜能多吃嗎？
2樓：enjoy梅花
1、香菜吃多了的第一個壞處：導致氣虛，中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛的人，應少食香菜。
2、香菜吃多了的第二個壞處：加重狐臭，香菜的香味是香菜中的揮發油散發出來的，其特殊的香味會刺激汗腺分泌，促使機體發汗，有狐臭的人多食香菜會刺激身體汗腺，大量出汗使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。
3、香菜吃多了的第三個壞處：導致長斑，香菜屬於感光蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物質，過量食用之後接觸陽光或被光輻射會形成晒斑、紅斑、丘疹等**問題，夏天基本上都是陽光普照，紫外線強，所以在夏天應少吃香菜這類感光蔬菜，多吃抑制色素沉著的食物。
3樓：小夏在深圳
香菜中含有很多營養物質，對身體的好處很多。但香菜的味道很刺激，有些人並不適合吃，這樣亂吃很容易導致嚴重的後果，同時在食用的過程中有很多禁忌，只有正確合理的食用香菜，才可以吸收到它的營養。
多吃蔬菜確實對我們的身體有幫助，但在夏季，有些蔬菜還是要慎吃，比如芹菜、香菜、白蘿蔔等都屬於「感光」蔬菜，這些蔬菜讓愛長斑的**更容易長出色斑。在盛夏季節，應該多吃一些抑制色素沉著，讓**變白皙的蔬菜和水果，例如獼猴桃、草莓、西紅柿、橘子、捲心菜、花菜等。
擴充套件資料
香菜的營養價值很高，含有各種維生素，還含有豐富的礦物質，還含有大量的胡蘿蔔素，香菜中還含有蘋果酸鉀， 香菜中的胡蘿蔔素含量是西紅柿和白菜黃瓜的10多倍。一般人一天吃十克左右的香菜就能滿足人體所需的維生素c。
吃香菜的好處，香菜不但營養豐富，而且還有一定的藥用價值，食用香菜有健胃消食，積食積洩的輔助功效。
4樓：受華
香菜大家不陌生吧,經常吃的食物,任何東西吃多了對身體也不好,那麼香菜可以吃多嗎?吃多了的話有什麼壞處呢?
香菜吃多了好嗎
當然好.
香菜學名胡荽,又名元荽.每百克含蛋白質2.0克,碳水化合物6.
9克,脂肪0.3克,鈣170毫克,磷49毫克,鐵5.6毫克,胡蘿蔔3.
77毫克,維生素c41毫克以及硫胺素、核黃素、尼克酸等.此外還含有揮發油,右旋甘露糖醇,黃酮甙等. 香菜芳香健胃,驅風解毒,並有促進周身血液迴圈的作用.
香菜的***:
1、患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜,另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用.
2、香菜有損人精神、對眼不利的缺點,故不可多食、久食.
3、多食或久食香菜,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛.對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,尤其是孕婦不能吃香菜.
4、患風寒外感者、脫肛及食慾不振者,小兒出麻疹者尤其適合.
看來,美食雖難得,卻不可貪多哦.要是那樣的話,對自身健康也是無益的.
香菜雖好食用也有禁忌:
1、香菜在中醫上歸為脾肺經,因此香菜多食或者久食,會引起人的精神萎靡,損人精神,進而引發或加重氣虛.對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,尤其是孕婦不能吃香菜.
2、《千金·食治》中記載香菜"不可久食,令人多忘.華倫雲,患胡臭人,患口氣臭,齧齒人,食之加劇,腹內患邪氣者彌不得食,食之發宿病,金瘡尤忌."即患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜.
另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用.
3、患風寒外感者、脫肛及食慾不振者,小兒出麻疹者尤其適合.
4、香菜的***還表現為,對於身體素質較差,體寒,乏力,以及容易精神倦怠體虛的患者,不宜食用香菜,會耗損人的精神,對人的身體產生不利的影響.神經衰弱患者也不宜食用.
5、服用一些藥物期間不宜食用香菜.不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用香菜;服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效.
食用香菜要注意什麼
1、香菜雖然美味,但不宜超過20克,否則易引起神經不調.
2、香菜味道辛烈,可與其他疏果混打成汁飲用.
3、香菜可以在快煮熟時加少量進去,煮成香菜粥,對胃寒者有療效.
4、腐爛、發黃的香菜不要食用,因為不僅沒有食療作用,可能還會產生毒素.
5樓：匿名使用者
香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。
此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。 香菜一般作調料，但不可多食。我國的名醫華佗認為：
患口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人，不宜吃芫荽，吃了反而會加重病。芫荽雖芳香，但多食會令人多忘、腳軟、氣虛。
滿意望採納！
6樓：匿名使用者
香菜中的維生素c含量較高，所以不可過量食用，普通成年人日食用量不要超過10克，否則容易引起結石、腹瀉、甚至是急性敗血症等疾病
7樓：匿名使用者
回答人的補充 2010-12-20 13:22 香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,...此外,香菜還具有溫熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
8樓：竺萌鹿德
香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香；烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。
香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。
產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
還有人說吃多了都會對腎有影響，腎乃生命源泉，含水物質最終都會走腎，香菜中含有香菜素，多吃不益，少吃無害。
吃香菜有什麼好處和壞處
9樓：言妁妁零食屋
香菜有哪些作用和功效？
10樓：日久生情
一是降低血壓；具有輔助**高血壓的作用。
二、健胃消食以香菜和陳皮為食，溫胃散寒的姜共煮粳米粥，再加上香菜做成香菜粥，可增強散寒止痛，健胃消食的功效，常用於**風寒頭痛，胃虛弱食滯等症。但是，如果不是風寒外襲的感冒，則不宜食用。
三是**不育。香菜花不僅含有多種維生素，還富含豐富的雌二醇和雌三醇，兩者都可以調節女性性激素水平，促進排卵，因此，香菜花**排卵障礙引起的不孕，取得了很好的療效。
香菜可治麻疹。甘藍富含礦物質和維他命，經常少量食用，有益於身體健康。香萊辛溫，含有芫荽油，具有驅風解毒、芳香健胃、促進人體周身血液迴圈等功效，常用來****病。
中醫認為，多食或久食香菜，可耗氣，損神，從而引發或加重氣虛。對氣虛體質的人來說，平素自汗，乏力，倦怠，容易感冒，更應該少吃香菜。生後初愈、病後常有不同程度的氣虛，此時，亦應與香菜暫時保持一定距離。
香菜也有溫熱性、發瘡性作用，所以狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍病人都不能食用，否則會加重病情。
香菜有什麼不好呢
一.殺精劑
民間又稱陽痿草，它所含的揮發性植物油可以作用於前列腺，食用過量可抑制睪酮的分泌，具有一定的殺精作用，備孕期不建議男性食用。
二.氣血不足
香菜花的發散作用很強，除能散熱寒氣外，多精氣也有一定的傷害作用，食入過多會導致氣虛，出現自汗、盜汗、乏力、易疲勞等症狀。
三.光敏性皮炎
此外，香菜還屬於光敏性物質，建議在晚上食用，早晨食用香菜若再晒後易發生光敏反應，出現過敏反應；且香菜含有較多的黑色素，食用過多會導致**變黑。
11樓：塗玉花受妍
營養價值：香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
藥用價值：具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。芫荽辛香升散，能促進胃腸蠕動，有助於開胃醒脾，調和中焦；芫荽提取具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。
ps其實每種蔬菜水果對人體都有很多好處，但是吃一次兩次是沒有什麼效果的，就像天天吃蘋果，吃一個月也感覺不到它的效果，只有營養平衡，常年累月，不偏食，攝入的營養所帶來的好處與同齡人相比才能表現出來。
嘿嘿，記得采納喲
12樓：夙寄竹苑嫣
香菜中豐富的維生素c和鉀等物質具有降血脂，擴張血管，香菜含有大量的胡蘿蔔素，它能夠有效保護眼、香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發油物質，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動。
吃香菜對身體有什麼好處
吃香菜對身體有什麼好處
1、保護血管
香菜中豐富的維生素c和鉀等物質具有降血脂，擴張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，對預防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。
2、提高免疫力
香菜含有大量的胡蘿蔔素，它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜，防止細菌和病毒的感染，從而提高人體的免疫能力。
3、促進食慾
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發油物質，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動，促進食慾。同時，在某些菜餚中加些香菜，還能起到祛腥羶、增味道的獨特效果。
4、保護眼睛
香菜中含有的維生素a和維生素c可以調節視網膜感光物質合成，緩解眼疲勞，預防乾眼病和夜盲症的發生。
5、其他療效
香菜中含有的黃酮類、多種維生素和微量元素等物質還具有抗癌、護腎、降血糖等作用。
香菜的適宜人群
1、一般人群均可食用，特別適宜生長發育期的兒童、生活在汙染環境中肝臟易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人們食用，對食慾不振、消化不良、大便乾結者有幫助。
2、患風寒外感者、脫肛及食慾不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
3、如果患有口臭、狐臭建議您少吃香菜。
吃香菜有什麼好處 壞處
小皮俠 香菜有什麼營養價值？香菜能多吃嗎？ 香菜也是由西漢時張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴 提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。香菜屬傘科，一年成二年生蔬菜。原產地中海沿岸，分佈我國各地，以華北最多，四季均有栽培。香菜主根細，通常紡錘形，莖直立，細條稜，較長 ...
常吃香菜有什麼好處，多吃香菜有什麼好處
常吃香菜的好處1.香菜富含維生素a b c和鈣 磷 鐵等多種營養成分，有助於改善視力 增強免疫力 預防老年痴呆症，促進新陳代謝。2.香菜中含有豐富的維生素k，有助於預防出血性疾病，維持血液中蛋白質的正常代謝，能夠防止血栓形成和血栓解體，降低血管阻力，防止動脈硬化。3.香菜中含有大量的葉酸，有助於預防...
吃香菜對身體有什麼好處，經常吃香菜對身體有什麼好處
香菜有什麼營養價值？香菜能多吃嗎？香菜有哪些作用和功效？香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。另具和胃調中的功效，是因香菜辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用 經常吃香菜對身體有什麼好處 香菜有什麼營養價值？香菜能多吃嗎？香菜營養豐富，香菜內含...