1樓:阿肆說教育
患有**瘙癢症者忌食,腸胃病患者慎食。
十香菜作為調味菜品,實為大自然賜予人類的一道美味。河南豫中南一帶人民尤為喜愛此物,常摻入冷盤、蒜泥中食用,為菜餚增色添味,使人不禁食慾大增。略喜溼,不喜肥,以紅梗長橢圓葉為最佳,青梗長葉次之,大橢圓葉略類薄荷者再次之。
此物蚊蠅不落,蟲害不生,風過而香遠,清而不淺,香而不膩,十香菜葉與蒜茸等配料搗爛後,用醋、香油拌食米皮、涼皮、撈麵、冷麵、涼粉、面魚等,清香可口,清爽開胃。
2樓:嘻嘻
以下食物不宜與菠菜同吃:
1、菠菜+蜂蜜:引起心痛。
2、菠菜+黃瓜:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
3、菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
4、菠菜+牛奶:一起吃會引起痢疾。
5、菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
6、菠菜+韭菜:腹瀉。
7、菠菜+鱔魚:一起吃易導致腹瀉。
8、菠菜+黃鱔:腹瀉。
9、菠菜+黃豆:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
10、菠菜+豬裡脊肉:減少銅的吸收。
11、菠菜+豬肉:減少銅的吸收。
菠菜別名:菠稜菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜。
禁忌人群:腎炎、腎結石患者、胃腸虛寒、腹瀉者忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。
十香菜有什麼功效
十香菜的***
十香菜的功效與作用是什麼
香菜食用禁忌
3樓:小楓帶你看生活
芫茜,又名香菜,中醫認為香菜性溫味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。香菜營養豐富,香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等。
禁忌:香菜有損人精神、對眼不利的缺點,故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。
香菜的特點:
香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量;香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
有人喜歡香菜獨特的柑橘香味,有人卻對其敬而遠之。調查資料顯示,世界上大約有1/7的人不愛香菜的味道,形容其如同肥皂。美國一家著名基因檢測公司研究人員近日發現這種奇怪現象的原因:
不愛吃香菜,可能與體內基因有關。
人民網-香菜的功效與作用有哪些?香菜食用禁忌你知道嗎?
常吃香菜有什麼好處,多吃香菜有什麼好處
常吃香菜的好處1.香菜富含維生素a b c和鈣 磷 鐵等多種營養成分,有助於改善視力 增強免疫力 預防老年痴呆症,促進新陳代謝。2.香菜中含有豐富的維生素k,有助於預防出血性疾病,維持血液中蛋白質的正常代謝,能夠防止血栓形成和血栓解體,降低血管阻力,防止動脈硬化。3.香菜中含有大量的葉酸,有助於預防...
香菜有什麼藥用價值?謝謝,香菜的藥用?
秒懂百科精選 香菜的功效與作用有哪些? 寶寶萬花筒 香菜功效 發表透疹 消食開胃 止痛解毒 主治 風寒感冒 麻疹 痘疹透發不暢 含食積 脘腹脹痛 嘔惡 頭痛 牙痛 脫肛 丹毒 瘡腫初起 蛇傷 中醫認為,香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,為溫中健胃養生食品。日常食之,有消食下氣,醒脾調...
香菜吃多了有什麼壞處,吃香菜有什麼好處和壞處
香菜有什麼營養價值?香菜能多吃嗎?1 香菜吃多了的第一個壞處 導致氣虛,中醫認為香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣 損精神,進而引發或加重氣虛。那些平素自汗 乏力 倦怠及易患感冒的氣虛的人,應少食香菜。2 香菜吃多了的第二個壞處 ...