1樓：醫生_一生
黃瓜屬於強鹼性食物。
食物的酸鹼性，主要是參考食物中的鈣、磷的含量來判斷，鈣質多的就是鹼性食物，磷質多的就是酸性食物。
白米飯是典型酸性食物，以此為主食的中國人，如果沒有攝取相當量的鹼性食物，就容易變成酸性體質。
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
2樓：
黃瓜是涼性食物，花生應該是溫熱性的，香蕉是涼寒性的！主要是根據中醫的理論劃分的，其實就是根據它們食用後對身體的作用來說的。黃瓜吃了後有清熱解毒利尿作用，這就是寒涼性食物的特點。
溫熱性食物就是吃後有滋補作用的，當然劃分細點的話就還有平性滋補等作用。看看中醫學就知道了
3樓：靜合長生
黃瓜是涼性食物，花生是溫熱性，香蕉是寒性
4樓：
涼性.常吃可以清熱敗火.
黃瓜是寒性食物嗎
5樓：諸事可言
黃瓜屬寒性食物。
不能和黃瓜一起吃的食物：
1、黃瓜不能和西紅柿一起吃
由於黃瓜裡含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素c豐盛的蔬菜，如果二者一起食用，從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c，不要和黃瓜一起食用。維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收。
2、黃瓜不能和花生一起吃
很多家庭、餐館都有這道冷盤。但是黃瓜和花生搭配是不科學的。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。
如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。特別是對於腸胃功能不是太好的人，不要兩者同食，即使同食也不要多食。
6樓：匿名使用者
是的，哪些食物屬於寒性的？ 糧食類 :蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其製品。
蔬菜類:芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（幹品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍、黑木耳
肉食類:鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。
水果類:香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
7樓：大白**君
為什麼黃瓜儘量少吃、不吃，夏天可不能貪嘴，黃瓜寒性有害身體
8樓：寂然
黃瓜屬於寒性的食物，但是可以**
黃瓜是涼性還是溫性食物
9樓：
黃瓜性寒是涼性食物 黃瓜含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：「黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。
」黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐
10樓：16走過筆尖
黃瓜含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。
《本草求真》指出：「黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。」
11樓：love米_粒_兒
屬於涼性食物。
食物禁忌：
1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。
2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素c被破壞。
3、黃瓜中含有一種維生素c分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素c分解酶保持一定的活性，如果與維生素c含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收
黃瓜是良性食物還是溫性食物？
12樓：奔跑的小胖子
黃瓜屬於 寒性食物。
辨別食物的寒性和熱性的竅門
一般情況下，可從食物的顏色、味道、生長環境、地理位置、生長季節幾方面來看。
1.從顏色來看
綠色植物與地面近距離接近，吸收地面溼氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。
顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的是陽光，故而性偏熱。
2.從味道上來看
味甜、味辛的食品，由於接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。
3.從生長環境來看
水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。
而一些長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由於長期埋在土壤中，植物耐幹，所含水分較少，故而性熱。
4.從生長的地理位置來看
背陰朝北的食物吸收的溼氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。
而一些生長在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光熱比較充足，故而性偏熱。
5.食物寒熱還與生長季節有關
在冬天裡生長的食物，由於寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物，接收的雨水較多，而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。
13樓：匿名使用者
黃瓜性寒是涼性食物 黃瓜含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：「黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。
」黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
14樓：匿名使用者
你好黃瓜性涼 適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食；並且是糖尿病人首選的食品之一；但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃，胃寒患者食之易致腹痛洩瀉。希望我的解答你能滿意。
黃瓜屬於寒性食物嗎
15樓：
黃瓜是寒性食物。
在冬天裡生長的食物，因為寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物，由於接收的雨水較多，也性寒，如西瓜、黃瓜、梨等。
黃瓜是我們經常吃的蔬菜，黃瓜富含各種維生素，可以利尿，清熱解毒，補血，降血糖，對安神的效果好，養肝等好處，黃瓜可以切成絲涼拌菜，可以跟很多冷盤搭配拌著吃，可以炒吃，也可以做湯吃，清涼可口。
擴充套件資料
黃瓜的功效作用
1、抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。
2、降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
3、抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用。黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效
16樓：大白**君
為什麼黃瓜儘量少吃、不吃，夏天可不能貪嘴，黃瓜寒性有害身體
17樓：越劇之家
《本草綱目》中記載：「黃瓜氣味甘寒，有清熱解渴、除溼、利水滑腸之功效」。
從中醫的角度來說，黃瓜性涼，味甘，能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿，**咽喉腫痛、四肢浮腫等不適。但是，由於黃瓜偏寒，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
18樓：夜鍾
性涼，味甘；入肺、胃、大腸經。
什麼食物屬於「寒性」的，哪些屬於寒性食品？
屬於寒性的食物有苦瓜 番茄 茭白 荸薺 菱肉 百合 藕 竹筍 慈姑 魔芋 空心菜 蒲公英 敗醬草 魚腥草 馬齒莧 蕨菜 苦菜 薺菜 香椿 蓴菜 黑魚 鯉魚 河蟹 泥螺 文蛤 蟶子 海蜇 海帶 紫菜 田螺 河蚌 蛤蜊 牛奶 豆豉 桑葚 甘蔗 梨 西瓜 柿子 香蕉等。寒與涼在性質上是一致的，但程度有所不...
哪些食物是光敏性食物，哪些食物屬於光敏性食物？
常見的光敏性食物如野菜，薺菜，芹菜，菠菜 檸檬，芒果等，患白白如果做光療是需要注意的，這些食物要少吃.常見的光敏性食物 在蔬菜中，最典型的光敏性食物是灰菜，但目前已經比較少見。芹菜 萵苣 油菜 菠菜 小白菜 紫雲英 芥菜 馬蘭頭 無花果等，也是含有光敏性物質的，但不同於灰菜的是，這些食物是否會導致日...
香菜屬於溫性食物寒性還是中性，哪些食物屬於涼性，中性，溫性
香菜是溫性食物具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。是比較溫補的食物，脾胃虛寒的人可以適當吃一些香菜，因為香菜能夠暖身暖胃，緩解胃痛等功效。香菜是溫性蔬菜，吃多會上火。哪些食物屬於涼性，中性，溫性 涼性食物常見的有苦瓜 小米 香菇 薏苡仁 小麥 黃瓜 冬瓜 菠菜 ...