1樓：han冰zhi戀
松茸出產制自我國的西南部位，並且我國西南部為出產的松茸，一直是享譽世界的，品質非常好的松茸。松茸是菌類的一個非常有名的種類，它以富含的多種營養元素等為人所稱讚。
食用松茸不僅僅意味著可以給人體補充許多種人體必需的微量元素，而且還能補充許多活性的營養物質，甚至提供人體很需要，但是一直很稀缺的不飽和脂肪酸，也能夠在食用松茸的過程中被補充。
松茸有什麼營養價值?
1、營養均衡。松茸給人體補充營養優於其他食物的主要的方面，首先就是它的營養比較均衡，不像別的食物，經常就只能補充一個部分，而松茸他還有的營養元素，符合人體所需求的大部分的需要，而且它含有這些營養元素，並不只是一小部分，而是非常的充足。
2、易於吸收。相對於其他菌類來說，吃松茸是相對於來說熱量比較低，而且。營養又比較豐富的一種。
而且松茸它比較好吸收。人體在攝入松茸之後，其中大部分的營養物質都能被人體所吸收，由於野生松茸是野生菌種，所以也是公認綠色食品是沒有人工的痕跡的。很多差不多適用於所有的年齡階段的人，沒有是什麼特別的要求。
3、抗癌。除了富含多種的營養元素，能夠補充人體的需要之外，松茸還含有許多非常特殊的功效。松茸具有抗癌，抗腫瘤的功效，對抵抗多種癌症有非常好的效果。
4、提高免疫力。在食用松茸之後，還能提高人體的免疫力，能夠使得人們免受許多疾病的困擾。如果說在換季的時候經常生病，那麼可以選擇多吃一些松茸。
由於人們的口味都不同，所以需要根據自己的口味進行不同的調配。松茸的營養結構不容易被破壞，所以就算被當做菜品來進行各種烹調方法的改造，也會保持自己的營養元素。
這裡介紹的一道菜就是青椒炒松茸，只需要準備一些辣椒，不管是青辣椒還是紅辣椒都可以。將松茸切片和辣椒一起炒，就可以端上桌，美美的享受好吃的菜了，而且這道菜適用於大部分的場面，不僅味道很好，而且還營養豐富。
或者是將松茸和一隻老母雞一起燉湯，或者是和雞蛋一起做成松茸雞蛋羹，都是非常好吃的，因為新鮮的松茸，它的質地非常的細膩，而且口感也很好，簡單的食材進行處理之後，就會有非常濃郁的香味。
2樓：前行者
工具原料松茸
方法/步驟分步閱讀1/6
抗癌功效
松茸中含有較多的天然活性多糖，能夠預防癌細胞再生，從而起到抗癌的作用。2/6
美容養顏
松茸具有很高的營養價值，還能夠防止黑色素堆積，從而起到美容養顏的作用，很適合孕婦食用，使孕婦恢復精神。3/6
提高免疫力
松茸還具有提高免疫力的作用，對於免疫力較差或者經常生病的人士，也可以常吃些松茸，能夠增強免疫力。4/6
降壓作用
松茸中含有某種酸性物質，可以清理人體血液中的廢物，對於患有高血壓的人群，也可以常吃些松茸，可以改善該病症。5/6
抗衰老松茸還具有抵抗衰老的功效，對於愛美人士可以常吃些松茸，能夠使青春永駐，延緩衰老的程序。6/6
保護牙齒
有些人不管怎麼刷牙護牙，依然很容易蛀牙，而松茸含有很多的營養成分，具有保護牙齒的功效，因此，對於牙齒質量較差的人，可以常吃些松茸。
3樓：匿名使用者
松茸又叫松蕈、鬆菇,屬口蘑科食用真菌,是吉林省長白山區特產。松茸秋後產於松林之中,狀如傘,柄甚短,呈白色。
松茸具有蛋白質、脂肪、纖維素等多種營養成分,並含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其**手足麻木、腰腿疼痛等病症。
松茸是野生的珍貴真菌。 學名為松口蘑、別名叫大花菌、剝皮茵。雲南生長的松茸個大，莖柄粗，肉質純白細嫩,香味濃郁。松茸有很高的營美價值，味道鮮美、藥用價值高。
用料：松茸、梅林扣肉罐頭、大蒜、蒜苗或大蔥、鹽。新鮮野生松茸上面有些泥，用清水漂洗乾淨即可，不可用力搓洗。
準備大蒜切片，大蔥切段，備好扣肉罐頭。松茸切片。熱鍋裡放少量油，油熱後放蒜片和大蔥頭爆香，放入扣肉罐頭和切好的松茸片翻炒。
出鍋前再撒上蔥花段或者蒜苗段即可。
松茸的營養價值真的有那麼高嗎？
4樓：傲慢男人v春哥
人為炒作的，但是也挺有營養的
營養元素
松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物質，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸不僅營養均衡、充足，而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、**糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。松茸是全球化的天然滋補品類，松茸因營養均衡、含量豐富，在國際上有天然營養寶庫的美譽。
產業主要集中於歐洲和日本，國內尚處於起步階段。
主要功效
松茸的營養價值和藥用價值極高。現代醫學表明，松茸具有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、**糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效，因此又在全球範圍內被廣泛用於研發藥品、保健品和化妝品。
5樓：匿名使用者
肯定了，
我家經常買食肆鮮的，
松茸含有人體所需的絕大部分基礎營養成分，
營養結構整體配比合理均衡，百克營養含量，
在菌類中名列前茅，是很好的營養補充食品！
松茸湯松茸清湯做法，松茸湯的做法
冰之 無限 今天用它煲湯了，煲湯的時候滿屋子都是香氣，真的太讚了哦！食材主料 7朵松茸 350g瘦肉 4顆紅棗 配料 適量姜 適量鹽 適量新會陳皮 方法 步驟 1配料適量姜 適量鹽 適量新會陳皮 2陳皮清洗一下，紅棗也洗淨去核備用 3瘦肉切厚片，姜三片 4鍋中放適量清水，冷水下瘦肉和薑片 5水開後把...
松茸乾片的松茸吃法，幹松茸怎麼吃
吃法有 1 燉品類 松茸清湯 將松茸與純水一起燉制15分鐘後，加稍許精鹽，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鮮松茸即可。2 菜餚類 烤松茸 將洗淨瀝乾的鮮松茸，放在炭燒板上烤制，烤至香味撲鼻時，夾入已備好醬油和鹽的小碟裡即食即用。黃油松茸 將洗淨的鮮松茸開片後，放入加熱後的黃油中煎制。待松茸充分...
如何做松茸湯，松茸湯的做法
夢中雨滿羅蘭玉 用料 湯骨塊350克 雞爪3個 松茸3朵 姜1片 鹽少許 湯料包 茯苓 淮山 赤小豆 玉竹 白扁豆 杏仁 松茸茯苓淮山雞骨湯的做法 1 準備好食材 2 湯料包的食材用溫水浸泡30分鐘。3 松茸同樣用溫水浸泡30分鐘。4 湯骨塊和雞爪洗淨，放入沸水中焯一下。5 把食材都放入養生壺裡，加...