1樓:孔庸玉夫
好處:花生可以滋養補益,有助於延年益壽、健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥、止血、增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤**、防治動脈硬化、高血壓和冠心病、扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
壞處:花生米很容易受潮變黴,產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。
這種毒素耐高溫,煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發黴的花生米。
然而,畢競花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。
花生含油脂高達50℃%左右,吃多了易得肥胖症。
2樓:管曼安所昌
不宜生吃花生
花生含有豐富的植物油、蛋白質和維生素,是人人喜愛的食品。但生吃花生有損於健康。
因為花生含脂肪較多,消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土裡生長,常被寄生蟲卵汙染,生吃容易引起寄生蟲病。同時,花生常被鼠類汙染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。
因此,花生不宜生吃,最好是煮熟後食用。
吃生花生有什麼好處和有什麼壞處
3樓:孔庸玉夫
好處:花生可以滋養補益,有助於延年益壽、健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥、止血、增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤**、防治動脈硬化、高血壓和冠心病、扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
壞處:花生米很容易受潮變黴,產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。
這種毒素耐高溫,煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發黴的花生米。
然而,畢競花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是腸胃功能差的人更應少吃些。
花生含油脂高達50℃%左右,吃多了易得肥胖症。
4樓:健康16點
吃花生對身體有什麼好處?經常吃身體會有什麼變化?
5樓:冷事百科
生吃花生對身體有哪些好處?
6樓:生活百事通小劉老師
回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~(4)止血:花生中含有的維生素和脂類物質,可以縮短凝血時間,有一定的凝血效果。
(2)食用花生時應適量,防止出現消化不良、脂肪堆積等情況,同時因花生顆粒較小,嬰幼兒應在家長監督下食用,防止誤吞,出現嗆咳窒息現象。
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7樓:楊樹
吃生花生是有好處的,首先,花生的豐富營養及鈣質。給人體有很大的幫助。但是,事物是由多方面的因素制約的。
吃的上癮或吃得過量,肯定沒有好處。一是、腸胃受不了,容易消化不良。同時,營養需要均衡,不能逮住某樣好吃的猛吃。
二是、必須具體情況具體分析。比如你的血小板減少,**容易碰得青一塊紫一塊的。適量多吃一點花生紫皮。
肯定有好處。但是,如果你的體質過於胖尤其使血液粘稠的、有血栓跡象的人,簡直就不能吃一點。因為你沒有介紹你的個人情況,不能準確的回答你的能與不能。
但是事物有自己的規律性,不能違反。所謂:道非道,非常道。
簡單一點說,五穀雜糧都適量搭配一些,對人有好吃,抓住某樣猛吃,必定導致「物極必反」希望你們注意,祝身體健康。
多吃花生的好處和壞處?(不是生花生)
8樓:御若陽
一、好處:
1、有助減鹽
鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。
2、穩定血糖
研究發現,如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那麼一天的血糖都不會過高。
二、壞處:
1、熱量高
花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩(100克)炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當於吃了五兩半(275克)的饅頭,所以想**的人應遠離花生。
2、不容易消化
花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收。
擴充套件資料
以下人群不宜吃花生:
第一、因為花生脂肪和蛋白質含量非常高,有胃腸道疾病的人不宜食用,否則會加重腹瀉。
第二、對於有肝膽疾患的人來說,花生會加重肝臟負擔。
第三、**油脂分泌旺盛、易長青春痘的人,也不宜過量進食花生。
第四、由於花生有止血作用,能增進血凝,促進血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
9樓:匿名使用者
吃花生的好處:
花生營養價值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的兩倍。含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,是大米的三倍。而且花生易被人體吸收,消化係數在90%左右。
此外,花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素,因此花生亦稱「長生果」。
花生保健作用主要有:一是食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸,使其排洩增強,從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣(花生仁的皮)能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
要充分發揮花生的保健作用,需注意科學吃法。
吃花生的壞處:
花生不宜生吃:花生含脂肪較多,人體對其消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土裡生長,常被寄生蟲卵汙染,生吃容易引起寄生蟲病。
同時,花生常被鼠類汙染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟後食用。
水煮花生營養高:有些人習慣吃炒花生仁或用油炸後吃,這樣會使花生紅衣中所含甘油酯和塞醇酯成分被大量破壞,因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養價值更高。另外,花生容易感染黃麴黴菌毒素,水煮後,花生所汙染的黃麴黴菌毒素基本上能溶到水裡去,這樣吃更安全。
醋泡花生「天仙配」:花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一週以上,每晚吃7-10粒,連吃一週為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。
多吃花生對身體有害,
花生富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起花生直接排洩。體寒溼滯及腸滑便洩者尊醫囑服食;忌食黴變花生。在食黴變糧食動物實驗中發現,黴變花生用量最小,引發肝癌最快。
不明顯的黴變花生,一般是注意不到的,但是致病的危險不小。 適量適時使用,在燥熱的夏季,應減小用量。使其有益無害。
10樓:青黛養生
常吃花生雖然有好處,但這3類人多吃無益,再嘴饞也要「管住嘴」
11樓:一老翁
沒有一二三,怎麼開始就是四五六........啊?
吃生花生對身體有什麼好處和壞處?
12樓:
花生含有豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。此外,花生還含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,是神經系統和大腦所不可缺少的營養物質,能延緩大腦功能的衰退。
其蛋白質、維生素、鈣、磷等含量較肉、蛋、乳為高。對脾胃失調、痰喘乳汁少者有健胃、化痰、催乳之功。但與核桃仁相比,其消化吸收率低,多食會加重腸胃負擔。
不宜生吃花生 ,水煮花生對人體有好處
花生含有豐富的植物油、蛋白質和維生素,是人人喜愛的食品。但生吃花生有損於健康。
因為花生含脂肪較多,消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土裡生長,常被寄生蟲卵汙染,生吃容易引起寄生蟲病。同時,花生常被鼠類汙染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。
因此,花生不宜生吃,最好是煮熟後食用。
13樓:市景彰曲平
人家都說吃生花生米比熟的好,它含有豐富的營養物質,尤其對人的胃有好處,尤其是中老年人,每天吃幾顆花生米,延年益壽,吃時最好不要去皮.
的確如此!
生花生米,每天吃幾顆有補血的功效.
增加能量。每天吃幾粒花生米**萎縮性胃炎,另外連紅皮一起吃補血小板。正常人,適當吃些花生是沿沒有什麼壞處的。
花生中主要含花生油、磷脂,及其花生蛋白質,是人體需要的營養成分。特別是花生油含有必需脂肪酸。更有益健康。...
14樓:冷事百科
生吃花生對身體有哪些好處?
15樓:日常養生課堂
健康、養生、花生、補鈣、止血,經常吃花生養胃又補血,3個變化要留意,一家人都要知道。
16樓:閆諾沙高潔
病情分析:花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪.
蛋白質,糖。硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。
生食也不可取,因為在花生生長過程中會感染黃麴黴毒素,黃麴黴毒素是公認的最強的致癌物,燉與煮熟吃最好.每天吃-百克內可以.
17樓:裴夏瑤邴珍
花生營養價值比牛奶、雞蛋都要高!~其本身脂肪(優質)含量要高於蛋白質含量,生花生的紅色的衣可以補血,但類似水果含生水,其中的脂肪相對應的也就是生油咯~吃多了要拉肚子,熟的花生會比較香,口味更符合吃慣熟食的我們,其他的就都差不多了,對脾胃都是有益處的,有潤肺化痰、滋補調氣等作用,經常食用花生對動脈粥樣硬化和冠心病有一定的預防和**作用,能提高青少年的記憶力,並具有延年益壽之功效。
18樓:齊麗緒恩
花生的營養價值表現在它含有較高的脂肪和蛋白質上。其中的精氨酸的含量在植物蛋白中是最高的了(5%左右)。精氨酸又是是一種具有獨特營養的很重要的營養物質。
因此,花生又被人們稱為「長壽果(簡稱'長果')」的主要原因應該就在於此吧。
花生營養的另一個特點就是其脂肪含量不低,其油脂的含量應當在40%-60%(幹基)左右。脂肪雖然也是一種重要的營養物質,但現在的許多的健康問題也常常就是因為脂肪攝入過高而引起的。每吃50克(一兩)花生,就等於吃進了差不多20克花生油,而每天合理的純油脂的攝入量才25克。
我們對此也應該有一個正確的認識。
服用提取脂肪以後的花生蛋白粉還是很不錯的。
生吃花生有什麼好處和壞處
19樓:摩氧祛斑品牌
吃生花生的好處:
1、補充身體營養
由於生花生的營養非常豐富,根據檢測,每一百克生花生中就含有能量高達560千卡,脂肪、蛋白質、糖分的含量也是比較高的。除此以外,還富含各種微量元素和礦物質,對於補充人體所需的營養是非常不錯的選擇。所以當肚子餓的時候,吃一小把生花生,就可以緩解飢餓感。
2、可**多種疾病
花生中含有可以幫助肝臟提高功能的蛋氨酸等元素,因此它是肝臟病患者的理想食品。花生中的脂肪含量,以及蛋白質的含量都很豐富,這對於孩子的發育成長有積極的影響。而生花生中的不飽和脂肪酸就有利於防治心臟病以及高血壓等。
之所以我們吃生花生的時候會越嚼越香,是因為花生中含有豐富的花生油脂,這些油脂由於絕大多數是不飽和脂肪酸,所以能夠降低人體膽固醇,讓身體保持健康。
3、可別小瞧花生仁紅皮
很多人吃花生的時候都喜歡將花生仁外面的紅皮剝掉,其實這樣做就辜負了花生仁紅皮的作用了。為什麼這麼說呢?因為花生仁紅皮具有凝血止血的功效,這一功效甚至比花生仁高出近五十倍。
另外,由於花生仁紅皮還具有抗纖維蛋白溶解的功能,它能夠調整凝血因子缺陷等作用,對神經炎、腳氣病、視覺不清等疾病都有積極的防治作用。
4、胃酸就嚼生花生
如果您經常會有胃酸和胃部燒灼的感覺,可以抓一把生花生隨身帶著,胃酸的時候就嚼幾粒,一定要注意的是,您得細嚼慢嚥。這種方法很管用,一般嚼上十幾顆就能止住胃酸和胃部燒灼的感覺。
花生的壞處:
花生含脂肪較多,消化吸收緩慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土裡生長,常被寄生蟲卵汙染,生吃容易引起寄生蟲病。同時,花生常被鼠類汙染,易傳播自然疫源性疾病,特別是流行性出血熱。
因此,花生不宜生吃,最好是煮熟後食用。
吃花生有好處嗎,吃花生有什麼壞處和好處?
小鐘養生 花生被稱長壽果,搭配1物煮粥,降血糖,降血壓!簡單好做 吃花生有什麼壞處和好處? 摩氧祛斑品牌 吃生花生的好處 1 補充身體營養 由於生花生的營養非常豐富,根據檢測,每一百克生花生中就含有能量高達560千卡,脂肪 蛋白質 糖分的含量也是比較高的。除此以外,還富含各種微量元素和礦物質,對於補...
吃生花生有什麼好處,吃花生對人體有什麼好處
由於生花生的營養非常豐富,根據檢測,每一百克生花生中就含有能量高達560千卡,脂肪 蛋白質 糖分的含量也是比較高的。除此以外,還富含各種微量元素和礦物質,對於補充人體所需的營養是非常不錯的選擇。所以當肚子餓的時候,吃一小把生花生,就可以緩解飢餓感。花生中含有可以幫助肝臟提高功能的蛋氨酸等元素,因此它...
吃生花生有好處嗎,吃花生對人體有什麼好處
楊樹 吃生花生是有好處的,首先,花生的豐富營養及鈣質。給人體有很大的幫助。但是,事物是由多方面的因素制約的。吃的上癮或吃得過量,肯定沒有好處。一是 腸胃受不了,容易消化不良。同時,營養需要均衡,不能逮住某樣好吃的猛吃。二是 必須具體情況具體分析。比如你的血小板減少,容易碰得青一塊紫一塊的。適量多吃一...