1樓：彌奕琛英丁
由於生花生的營養非常豐富，根據檢測，每一百克生花生中就含有能量高達560千卡，脂肪、蛋白質、糖分的含量也是比較高的。除此以外，還富含各種微量元素和礦物質，對於補充人體所需的營養是非常不錯的選擇。所以當肚子餓的時候，吃一小把生花生，就可以緩解飢餓感。
花生中含有可以幫助肝臟提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝臟病患者的理想食品。花生中的脂肪含量，以及蛋白質的含量都很豐富，這對於孩子的發育成長有積極的影響。而生花生中的不飽和脂肪酸就有利於防治心臟病以及高血壓等。
之所以我們吃生花生的時候會越嚼越香，是因為花生中含有豐富的花生油脂，這些油脂由於絕大多數是不飽和脂肪酸，所以能夠降低人體膽固醇，讓身體保持健康。
食用生花生時應細細咀嚼。這是因為生花生不容易消化，且最容易感染黃麴黴菌，因此必須細嚼。因為細嚼不但有利於食物的消化，且唾液裡所含的酶還能破壞黃麴黴菌所產生的黃麴黴毒素；若不細細咀嚼，既容易引起消化不良，還容易使黃麴黴菌在體內蓄積，誘發癌症。
2樓：冷事百科
生吃花生對身體有哪些好處？
吃花生對人體有什麼好處?
3樓：扯淡日勺噯清
花生中含有人體需要的優質蛋白，花生的營養價值是非常高的，經常吃花生可以補充營養，花生中也含有豐富的鈣質以及人體需要的氨基酸。
花生是一種可以用來榨油的食物，油脂含量很高，裡面的不飽和脂肪酸可以對我們的健康有益。花生含有豐富的蛋白質，還有多種氨基酸和微量元素，其中鈣的含量比較高，經常吃可以有效補充營養。
花生雖然好，但是如果長時間吃，每天都吃，一定要注意控制好量。中國居民膳食指南對於我們每天攝入的大豆堅果的量是25～35克左右，不建議吃太多。
因為花生營養高，所含有的熱量也很高。對於本身就存在高血脂，高膽固醇血癥的人群來說，吃太多花生所攝入的脂肪更容易超標，而且熱量很高，容易發胖。
擴充套件資料
注意事項：
花生米經過火炒或油炸後，其中的維生素會被高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和花生皮也會因碳化而受到破壞，會大大降低營養和保健價值，還無法破壞黃麴黴素。
花生米最好用水煮熟吃，不僅味道鮮美，能完好儲存花生米的營養和功效，還能過濾掉黃麴黴素。
4樓：小浩
吃花生對人體的好處如下：
1. 吃生花生可以養胃
吃生花生能起到養胃的作
用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。而生花生未煮熟，其營養成分儲存得更加完整，不會因為烹飪過程而流失，所以吃生花生能夠使花生中的營養更加容易被人體吸收，每天吃適量生花生，對養胃有一定好處。
2. 吃生花生能夠養護頭髮
吃生花生對頭髮也有一定好處，但不可多吃。角蛋白是頭髮的主要成分，裡面含有氨基酸等微量元素。當頭發分叉時說明人體缺鐵和蛋白質。
當頭發變的乾枯時，表示人體缺植物油和維生素等。恰恰花生裡含大量的維生素、和植物藥可對頭髮進行保護。
3. 吃生花生可以降血壓、止血，降低膽固醇
花生油脂中的不飽和脂肪酸和甾醇，以及花生殼中的木犀(俗稱桂花)草素，都具有降低膽固醇的作用。此外，花生還具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保護血管壁等功能。
4. 吃生花生能夠延緩衰老
花生含天門冬氨酸較多，因而具有解除疲勞的作用；花生米中果糖為左旋糖，比其它糖含更多羥基，不僅能被肝臟貯存，而且能很快被機體利用，且不會形成脂肪積累；花生脂肪中含較豐富的維生素e，能防止不飽和脂肪酸被氧化，消除"自由基"，具有抗衰老作用。
5. 吃生花生能夠補鈣
生花生中含有豐富的鈣質，常吃生花生能夠補充人體內的鈣元素。
5樓：**雞取
1、抗老
化性：花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。
2、凝血止血：花生殼含有油脂、維生素和縮短凝結時間的物質。抗纖維蛋白溶解，促進骨髓血小板生成。
3、滋血通乳：花生果實中的脂肪油和蛋白質，對婦女產後乳汁不足者，有滋補氣血，養血通乳作用。
4、增強記憶：花生果實中的卵磷脂和腦磷脂是神經系統所需的重要物質，具有延緩腦功能衰退、抑制血小板聚集和預防腦血栓形成的作用。
6樓：smile極度冰點
花生中含有多不飽和脂肪酸可降低膽固醇，有助於防治高血壓，冠心病，動脈硬化等症，促進血液迴圈，改善手腳冰涼；花生還含有一種對酚類物質，能降低血小板凝聚作用，預防心腦血管疾病，防癌，抗衰老。
7樓：匿名使用者
是呀！花生中有卵凝脂，可以帶走血管中的脂肪，起到**的作用。但不可以吃多，花生中的脂肪油也不少哦！
8樓：
花生裡全是脂肪，你平常煮菜大多是花生榨出來的油，你說你吃花生能**麼？
9樓：匿名使用者
花生的紅外衣可以補血,肉可以榨油,我個人認為應該不會起到**的效果~~~呵呵,弄不好還要起反作用喲~~因為它可是高熱量的東西喲~~
10樓：匿名使用者
最好是吃生花生，這樣有易於身體健康
11樓：鄢雁桃不陶
生含有豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤澤肌膚之功效。此外，花生還含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統和大腦所不可缺少的營養物質，能延緩大腦功能的衰退。
其蛋白質、維生素、鈣、磷等含量較肉、蛋、乳為高。對脾胃失調、痰喘乳汁少者有健胃、化痰、催乳之功。但與核桃仁相比，其消化吸收率低，多食會加重腸胃負擔。
12樓：種勇軍沐森
花生中的維生素k有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有維生素e和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤**。
花生含有的維生素c有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
吃生花生有什麼作用呢？
13樓：冷事百科
生吃花生對身體有哪些好處？
14樓：健十**醫生
吃花生的好處：
第一：堅持每天吃十粒生花生米，可以**胃酸過多，口吐酸水等症狀。對胃病的緩解大有好處。
第二、吃花生時一定要帶著外面的紅皮吃，只有這麼吃花生才有補血的功效。
第三、吃花生可以抗老，以及延緩衰老，延長生命的功效，所以它才具有長生果的美稱。
第四、花生裡面含鈣量很高，常吃花生，還可以補鈣。對於不願意吃鈣片的人，可以常吃花生米。
15樓：匿名使用者
花生是一種高蛋白食品，老少皆宜，風味獨特，營養豐富。含有大量的蛋白質、脂肪、澱粉、粗纖維，以及鈣、磷、鐵、硫胺素，棕櫚 酸、維生素a、b、c、e、k等多種營養物質，花生蛋白和大豆蛋白一樣，極易被人體消化和吸收。花生是不可多得的保健佳品。
長期食用， 對身體大有好處。
16樓：嫣
人們一般都喜歡把花生做熟了吃，其實生吃花生有很多意想不到的好處。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗群介紹說，吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。每天吃適量生花生（不要超過50克），對養胃有一定好處。
吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個好東西。女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃，對於養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果，常吃能使頭髮更加烏黑靚麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈淤滯者吃得過多，會出現血淤難散，加重淤腫。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者，也不宜多吃花生。
花生營養豐富，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生，對花生中富含的維生素e及其他營養成分會有所破壞，而水煮花生則破壞得較小。此外，從口感上，油炸花生米較為油膩，而水煮花生則很清爽。
如果從中醫角度來講，花生本身含大量植物油，遇高熱烹製，還會使花生甘平之性變為燥熱之性，多食、久食易上火。而水煮花生則保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皁角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，對防止營養不良，預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。 在煮花生時，費水費火常困擾很多人，這裡教您個小竅門。
煮前先將各種香料放在鍋的最下面，然後放洗好的花生，最後要加沒過花生一手背深的水，用大火急煮，開鍋5分鐘後就關火，關火後再燜一個小時就行了。這樣不僅省水省火，還能讓花生更好地入味。 除了水煮，花生還常與其他菜餚搭配，宮爆雞丁自不必說，眼下正流行的「跳水花生」可謂口味新鮮爽脆。
即將新鮮花生仁（剝去紅衣）放入泡菜壇中醃片刻，再與辣椒和泡菜汁一同裝盤，或者直接將花生仁與醋、小尖椒等調料涼拌，味道也很好。 下面再為您推薦兩種做法： 皮蛋脆花生 做法：
1.將皮蛋去殼後切成小丁，花生去膜切成小碎粒。2.
青蒜、蔥、辣椒、蒜切細末，香菜切碎備用。3.在上述材料中加入醬油、醋、香油拌勻。
食用時在花生、皮蛋中加入上述拌好的調料，即可食用。 花生米茶 材料：糙米2匙、花生米2匙、冰糖1碗。
做法：1.將糙米浸泡8小時後，連同花生米，用果汁機打成糙米花生醬備用。
2.鍋中放入6碗的清水煮滾後，再將糙米花生醬倒入鍋中，在倒入的同時，用湯勺慢慢攪拌均勻，起鍋前放入冰糖拌勻即可。
17樓：匿名使用者
花生能促進身體發育，補充鈣質，對胃酸活多反酸水有很好的效果，花生紅皮還補血。
18樓：海星亮晶晶
如果生吃了大蒜之類口中有異味，吃幾個生花生可以消除異味！
19樓：安靜的漣漪
養胃。每天空腹吃幾顆。
20樓：戎良刑羅
花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優質的食用油。花生油很難溶於乙醇，人們可以通過將花生油注入70%乙醇溶液加熱至39-40.8度，看其混濁程度，來鑑定花生油是否為純品。
21樓：格堍堍
胃酸過多時，吃10粒左右可緩解疼痛
吃生花生有好處嗎，吃花生對人體有什麼好處
楊樹 吃生花生是有好處的，首先，花生的豐富營養及鈣質。給人體有很大的幫助。但是，事物是由多方面的因素制約的。吃的上癮或吃得過量，肯定沒有好處。一是 腸胃受不了，容易消化不良。同時，營養需要均衡，不能逮住某樣好吃的猛吃。二是 必須具體情況具體分析。比如你的血小板減少，容易碰得青一塊紫一塊的。適量多吃一...
吃熟花生有什麼好處，花生芽吃有什麼好處
醋泡花生米 劉教授說，花生含脂肪40 50 是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30 左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90 左右。此外，花生還含有核黃素 鈣 磷 卵磷脂 膽鹼 不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱 長生果 花生的益壽作用主要有 1 食用花生...
吃花生米有什麼好處？ 15，吃生花生米的好處
沒有好處。只是胖了不少。花生米皮與紅棗一起煮對貧血有一定的功效。不妨試試。增肥，我最近一直在吃花生，胖了一些，還有青春痘也長了。吃生花生米的好處 1 吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，不含膽固醇，含有豐富的膳食纖維，是天然的低鈉食物。2 吃生花生時一般都是連著紅衣...