胡蘿蔔和純牛奶能不能在一起吃,胡蘿蔔能與牛奶一起吃嗎

時間 2022-01-18 19:30:06

1樓:偏愛北極雪

可以一起吃,可以做胡蘿蔔牛奶燕麥糊。

做法如下:

所需原材料:

1、主料:蘋果1個、胡蘿蔔1根、牛奶150克。

2、輔料:藍莓、堅果即食燕麥1大勺、蜂蜜1勺。

第一步:蘋果去皮去核切成小塊。

第二步:胡蘿蔔煮熟切成小塊。

第三步:先把胡蘿蔔丁倒入果汁機。

第四步:然後加入蘋果丁。

第五步:最後倒入牛奶。

第六步:然後旋緊榨汁杯蓋,點按開關兩下。

第七步:倒置杯蓋38秒,中途要傾斜晃動這樣榨出的汁會更細膩。

第八步:最後倒入盤中撒適量即食燕麥片和幾顆藍莓食用。

2樓:格調

可以。主料:胡蘿蔔60g、牛奶80ml

輔料:綿白糖10g

步驟一:胡蘿蔔洗淨,去皮,切成片,

步驟二:煮鍋中燒開水,下胡蘿蔔煮熟,

步驟三:撈入涼水中浸泡一下,

步驟四:將胡蘿蔔、牛奶和白糖同入攪拌杯,

步驟五:用料理機打成糊即可。

步驟六:成品。

3樓:啊丶蔡徐坤

胡蘿蔔不宜與牛奶一起吃,下面是一些不宜與牛奶一同食用的食物

橘子與牛奶--在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子

因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

果汁與牛奶--牛奶在果汁酸性的環境裡凝集

牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。

牛奶與糖--牛奶與糖在加熱條件下反應生成有害物

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。

牛奶與巧克力--兩者反應影響牛奶中鈣的吸收

牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

牛奶與藥--影響藥物吸收

4樓:金牛

可以,不可以和酸性的東西一起吃,比如檸檬

5樓:莫西殤月

可以啦,有些胡蘿蔔糕,胡蘿蔔餅裡面都要加牛奶的

6樓:你的未來我看看

胡蘿蔔:不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調

胡蘿蔔能與牛奶一起吃嗎?

7樓:課文與閱讀

胡蘿蔔和牛奶是可以一起吃的。

8樓:路過的麻陶桑

胡蘿蔔可以和牛奶一起吃。

胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。

兩者一起吃的好處:

有利於營養的吸收

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性的,需要溶解在油脂中才能被人體吸收。而全脂牛奶中含有的脂肪可以有利於胡蘿蔔素的吸收。

促進營養均衡

胡蘿蔔中的微量元素含量較少較低,而牛奶中有較多的微量元素,兩者同時食用可以促進營養的均衡吸收。

美容養顏

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素會轉化出兩倍的維生素a,據有美容養顏的作用,而牛奶具有天然保溼效果,其中的物質易被吸收,也有美容養顏的作用。

擴充套件資料

胡蘿蔔禁忌:

1.胡蘿蔔、辣椒不宜一起生吃。胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外,還含有維生素c分解酶,而辣椒含有豐富的維生素c,所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃,否則會降低辣椒的營養價值。

但維生素c分解酶不耐熱,50℃時就能被破壞,所以熟吃時不必擔心。

2.胡蘿蔔怕酸炒時勿放醋胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔最好油炒或與肉同燉。胡蘿蔔素怕酸,吃胡蘿蔔切忌放醋。

3.胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養降低。

4.白蘿蔔因含有多種酶、芥子油、木質素、干擾素誘生劑等,表現出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高機體免疫力、產生干擾素等功效。但上述物質均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。

而胡蘿蔔則恰恰相反,胡蘿蔔中含有豐富的β-胡蘿蔔素,生吃時,70%以上的胡蘿蔔素不能被吸收,用食用油將其炒熟後食用,方能提高胡蘿蔔素的吸收利用率。另外,胡蘿蔔中因含有維生素c分解酶,二者混吃時,會破壞白蘿蔔中的維生素c。

牛奶禁忌:

1.牛奶不宜生喝,加熱見沸後即取

牛奶在攝氏100度時乳糖開始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低營養價值。牛奶久煮顏色變褐,脂香降低、蛋白質變性出現沉澱,維生素也損失,奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體,也遭破壞。

2.牛奶煮開稍涼後別加糖

奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸,對人體有害。糖屬酸性,奶中鈣屬鹼性,兩者結合使鈣大量丟失。最好不加糖。

3.不宜空腹喝牛奶

空腹身體處於飢餓狀態,需求能量階段。此時喝牛奶將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短,很快排洩至腸道,不利於消化吸收。

4.不宜和含鞣酸草酸的食物同食

如濃茶、袖子。檸檬,楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝結成塊,不易消化吸收,破壞營養。

5.牛奶不宜放入冰箱冷凍室

防止脂肪蛋白分離出乾酪素,像水樣,味道差。

6.牛奶宜放在涼爽暗處

因經陽光照射30分鐘後,維生素b、c損失殆盡。

9樓:

胡蘿蔔是可以與牛奶一起吃的。在家常小吃當中,有一款叫胡蘿蔔雞蛋餅的餐點類,就是用胡蘿蔔與牛奶一起搭配而成,具體做法如下:

用料:麵粉、雞蛋、胡蘿蔔 、牛奶

做法及步驟:

1、原料:麵粉、牛奶、雞蛋、胡蘿蔔、雞蛋打散2、胡蘿蔔切成絲(或用工具擦成絲)

3、雞蛋液中加入牛奶

4、再加入麵粉拌成麵糊

5、胡蘿蔔絲加入麵糊中拌勻

6、在麵糊中加了點食用油

7、平底鍋炒熱後淋少量油,用廚房擦均勻

8、取一勺麵糊倒入鍋中,儘量將麵糊轉勻

9、兩面煎好即可上桌。

10樓:小月亮

胡蘿蔔可以與牛奶一起吃的,牛奶富含鈣與蛋白質,與胡蘿蔔搭配,可以補充胡蘿蔔素,維生素b6 ,維生素c,va,鉀,粗纖維,花青素等營養素,具有**乾眼病,眼盲症,增強免疫力的作用。

吃胡蘿蔔不僅可以喝牛奶,胡蘿蔔還能和牛奶一起吃。 胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。

胡蘿蔔與牛奶一起吃的好處如下:

胡蘿蔔可以與牛奶一起吃的,牛奶富含鈣與蛋白質,與胡蘿蔔搭配,可以補充胡蘿蔔素,維生素b6 ,維生素c,va,鉀,粗纖維,花青素等營養素,具有**乾眼病,眼盲症,增強免疫力的作用。

胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。

胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。

參考自大眾營養網:網頁連結

11樓:封吾等為妃

胡蘿蔔與牛奶是日常常見的富含營養的食物,二者一起吃並不會相剋。

胡蘿蔔為富含β-胡蘿蔔素的蔬菜,可進入身體後轉化成維生素a,防止夜盲症,保護視力,促進生長髮育等,推薦任何年齡層的人經常食用胡蘿蔔。牛奶更是大家眼中的健康食材,富含蛋白質和鈣,促進骨骼發育,防止骨質疏鬆等。因胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素是脂溶性的維生素,牛奶中含有脂肪,二者一起吃是有利於β-胡蘿蔔素在腸道內吸收利用的,而且維生素a和蛋白質結合會合成視紫紅質,更有助於明目,故二者不僅可以一起吃,且適合放在一起吃進行營養互補。

推薦平時在加餐或早餐喝一杯胡蘿蔔牛奶汁,僅僅用一根胡蘿蔔和一杯牛奶放在攪拌機內達成汁即可,是非常適合全家人的簡單美食,特別是適合成長髮育中的孩子食用的。

胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。

兩者一起吃的好處:

1.有利於營養的吸收,胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性的,需要溶解在油脂中才能被人體吸收。而全脂牛奶中含有的脂肪可以有利於胡蘿蔔素的吸收。

2.促進營養均衡,胡蘿蔔中的微量元素含量較少較低,而牛奶中有較多的微量元素,兩者同時食用可以促進營養的均衡吸收。

3.美容養顏,胡蘿蔔中的胡蘿蔔素會轉化出兩倍的維生素a,據有美容養顏的作用,而牛奶具有天然保溼效果,其中的物質易被吸收,也有美容養顏的作用。

牛奶與胡蘿蔔可以一起吃嗎

12樓:蒙牛乳業

胡蘿蔔可以和牛奶一起吃。

胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。

兩者一起吃的好處:

有利於營養的吸收

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是脂溶性的,需要溶解在油脂中才能被人體吸收。而全脂牛奶中含有的脂肪可以有利於胡蘿蔔素的吸收。

促進營養均衡

胡蘿蔔中的微量元素含量較少較低,而牛奶中有較多的微量元素,兩者同時食用可以促進營養的均衡吸收。

美容養顏

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素會轉化出兩倍的維生素a,據有美容養顏的作用,而牛奶具有天然保溼效果,其中的物質易被吸收,也有美容養顏的作用。

13樓:匿名使用者

**能有那末多禁忌,牛奶與任何酸性物質都會凝固,不能說凝固了的奶就不能吸收,應該更利於吸收,比如酸奶就很好吸收,都是一樣的道理,你就是不吃酸性物質,只喝牛奶,三十秒鐘後你看看都變成凝固的了,胃裡本身就酸性很高的,例如孩子吃進去的牛奶只要一吐就算都是奶瓣,這就是胃酸所致。牛奶與米湯或者米粉,國外都主張米糊要放牛奶裡面一起吃,國內就認為不能一起吃,損傷維生素a問題可能會有一點根本就沒那麼嚴重,不足掛齒,如此的精挑細撿,孩子還能吃什麼,有些很明顯的菠菜裡草酸問題適當注意就行了,就是吃一次也不會死。

14樓:幽默感空空的

可以的,牛奶中富含蛋白質,胡蘿蔔富含維生素,營養搭配更全面了。

胡蘿蔔和牛奶能一起吃嗎

15樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

胡蘿蔔和牛奶是可以在一起吃的,兩者之間的營養成分可以起到互補的作用。胡蘿蔔中含有非常豐富的胡蘿蔔素、纖維素、蛋白質、化合物。

16樓:

吃胡蘿蔔可以喝牛奶。胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。胡蘿蔔中的有效成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪和豐富的胡蘿蔔素,而牛奶中的有效成分是蛋白質、脂肪、各種礦物質等,不存在會發生反應的物質,所以可一起食用。

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