1樓：匿名使用者
用料西米 250克
芒果 2個
椰漿 800ml
蜂蜜 3勺
牛奶 200ml
蜜豆 300克
芋圓 一小包
芒果西米露(賣40一碗不過分！)的做法
網上買的水仙芒超大個！很甜～ 第三次買了
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椰漿，蜜豆
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西米露，水開就放進去，注意攪拌不要粘鍋！煮到有點變透明瞭就可以關門燜10分鐘左右。然後撈出來用冷水過幾次！
口感會q彈很多～ 我這個是昨晚煮好的西米露，太困了不想做放進冰箱了，今天拿出來有點白色，剛煮好是透明的。拿熱水再燙一下攪拌就變成透明瞭。(口感我覺得沒差，哈哈哈 你們別學我)
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把材料一層層放好，西米，芒果，蜜豆，芋圓，我自己愛吃芋圓。後來臨時煮的
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加入椰漿，蜂蜜，攪拌均勻即可食用啦～
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料超足！賣四五十一碗不過分吧！哈哈哈哈
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顏色太漂亮了？夏天必不可少的糖水！！(這個手工芋圓也很好吃！很q彈！晶瑩剔透的小可愛～
請點選輸入**描述小貼士
2樓：重慶萬通汽車學校
西米放入鍋內反覆煮至透明狀後，將煮好的西米撈出泡在涼開水內，再放入冰箱冷藏1～2小時。最後將西米濾幹水分倒入杯子內，加入糖、椰汁攪拌均勻後，芒果塊放在杯子最上層，美味的椰汁芒果西米露就完成了。
準備食材：椰汁、芒果、糖、西米。
1、西米放水水中浸泡30分鐘，再撈出濾幹水分，芒果去皮切塊備用。
2、起鍋燒水，水燒開後倒入西米再次煮開，之後關火浸泡20分鐘。
3、西米呈半透明狀後撈出濾幹水分，再用冷水沖洗至不粘連。
4、重新起鍋燒水，水燒開後倒入西米再次煮沸，再加入冷水煮至西米完全透明關火。
5、將煮好的西米撈出泡在涼開水內，再放入冰箱冷藏1～2小時。
6、最後將西米濾幹水分倒入杯子內，加入糖、椰汁攪拌均勻後，芒果塊放在杯子最上層，美味的椰汁芒果西米露就做好了。
3樓：芯芯美食日記
今天教大家做芒果西米露，準備好芒果，西米，西米一定要開水下鍋！一起來學習一下吧！
西米露怎麼煮才好吃？，
4樓：芯芯美食日記
今天教大家做芒果西米露，準備好芒果，西米，西米一定要開水下鍋！一起來學習一下吧！
5樓：小情緒zv嘗9吻
用料西米 50克
芒果 2個
純牛奶 250克
水 適量
自制下午茶小甜品✌芒果西米露，一次可以喝三碗❗❗的做法準備好所需食材
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西米用清水沖洗乾淨。養生壺裡放水，按燒水按鈕燒開水，之後將西米放進去，煮大概20分鐘後能看到西米成透明，水壺裡放入適量涼水，將壺裡水倒出去，西米放涼備用。
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芒果切粒，然後放入一半芒果粒至榨汁杯裡，倒入250ml 牛奶榨成汁。將芒果牛奶汁倒入放西米的壺裡，攪拌均勻
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倒入杯裡放冰箱冷藏2小時即可食用。
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芒果牛奶西米露放涼後可以加入芒果粒，口感超級讚的哦。
6樓：淡智板環
我煮過很多次，有很強的個人經驗哦！
你煮西米的時候著到那個米粒中間還有點白白的就熄火，這沒錯，後面就錯了然後應該找個掏米盆，把西米全倒進去，等會兒，濾掉那些白白的水然後再把西米倒入鍋中，加水，一直煮到完全透明再把西米全倒進掏米盆中，這次會濾出來很多粘粘的水總之煮西米的水是不要的哦！
下面就可以發揮想象，把這些透明的珠珠倒入好喝的冷飲中（比如椰汁，牛奶，西瓜汁），就ok了
7樓：懷躍折冬卉
西米露材料:
西米 ，新鮮水果，牛奶 ，冰糖
做法:1.材料：西米 新鮮水果（桃子，黃瓜，西瓜）調料：牛奶 冰糖。
2.西米清洗乾淨，煮沸一鍋水，西米倒入。
3.至西米半透明時撈出（只剩當中有一小白點時），再煮開一鍋水，西米倒入同煮直至全部透明，撈出．
4.坐鍋熱牛奶，放入適量冰糖，再把西米與牛奶同煮兩分鐘，關火，晾涼放冰箱冷藏。
5.要把想吃的水果，洗淨切丁放入冷藏好的西米牛奶攪拌一下就可以開吃了。
西米露的正確煮法 煮西米的正確做法，怎麼煮西米好吃
8樓：
食材明細
西米100g
水3l原味口味
煮工藝半小時耗時
簡單難度
煮西米的做法步驟
11.5l水煮開，加入100g，大火煮沸後改中火，邊煮邊攪拌，防止粘鍋
2中間成白點周圍成透明的時候倒入過濾籃，冷水浸3洗鍋，加入餘下的1,5l水煮沸
4將冷水浸泡過的西米倒入鍋中大火煮沸後給中火，邊煮邊攪拌，煮7-8分鐘左右
5看到西米中間的白點變很小的時候關火悶10分鐘左右。
6開啟鍋蓋此時的西米應該都成白色透明的小珍珠狀了，倒入過濾藍，用冷水衝一衝
7將冷水衝過的西米裝入容器，加入冷開水，放入冰箱備用。
小竅門1）煮西米的時候需要邊煮邊攪拌，很重要，不要粘鍋。
9樓：佟菲旅妝
製作方法：
1.將西米用水浸泡2小時，然後加入開水攪拌一下，煮至透明。
2.再加入椰汁、白糖一起煮，待再開即可。
10樓：阮秀雲功嬋
用料西米
水西米的煮法的做法
西米和水的比例是
1:12
就看你用多少西米
那就配多少的水
這樣的就可以了，我們是用高壓鍋煮的
這樣能更讓西米煮的透明，
把水倒入高壓鍋先燒開，再把西米倒進去，用勺子攪拌一下，以防粘鍋。
蓋上蓋子大火等到高壓鍋開始上氣冒煙的時候就可以關火，先不要開啟燜10分鐘後再開啟，過一下水能有彈性更好吃了
西米露怎麼煮，西米露該怎麼煮？
西米露 材料 西米 新鮮水果，牛奶 冰糖。做法 1.材料 西米 新鮮水果 桃子，黃瓜，西瓜 調料 牛奶 冰糖。2.西米清洗乾淨，煮沸一鍋水，西米倒入。3.至西米半透明時撈出 只剩當中有一小白點時 再煮開一鍋水，西米倒入同煮直至全部透明，撈出 4.坐鍋熱牛奶，放入適量冰糖，再把西米與牛奶同煮兩分鐘，關...
西米露這麼煮啊？西米露該怎麼煮？
一 椰汁西米露。原料 西米 椰粉 鮮奶一袋。椰汁西米露的做法 這個東東的做法說法不一，有人說西米一定要先泡半個小時以上再煮，也有人說一定不能泡。我按第二種方法做的。1.鍋中燒開水，改小火，把淘好 我就淘了一次 的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續攪。慢慢的慢慢的，...
西米露怎么煮步驟，西米露怎麼煮 步驟
西 米 露 的 制 作 方 法 一 紅豆鮮奶西米露 材 料 小西米100克 紅豆150克 牛奶250克 煉乳適量 製作方法 1 小西米洗淨，放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關火，燜5 10分鐘。2 將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時。3 紅豆可以買成品，也可以自己熬煮 自己熬煮的話...