1樓：年楚姚涵煦
平素容易出現多汗、反覆感冒的氣虛患者在春季應該格外注意適度增加山藥的攝入量。
每天1到2段應該是完全沒問題的。
2樓：藿香
任何東西都不要過量，並不是越多越好
3樓：家庭醫生名醫**
淮山我們經常吃，它會經常出現在我們的湯裡、菜裡甚至是甜品裡，在很多中藥方和中成藥裡面我們也經常可以看到它的身影，淮山作為一種通源藥食，它的具體功效有哪些呢？
那些人不可以吃山藥，山藥吃多了有害嗎？
4樓：匿名使用者
山藥原名薯蕷, 補而不滯, 不熱不燥, 能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用。 山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥 山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服 山藥皮中所含的皁角素或黏液裡含的植物鹼，少數人接觸會引起山藥過敏而發癢，處理山藥時應避免直接接觸。
不可以生吃，因為生的山藥裡有一定的毒素 如你對山藥不過敏，多吃也無妨。
5樓：匿名使用者
一般人群均可食用。
1.適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者；
2.山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥。身上有傷口，山藥吃多了不會發炎，山藥補而不滯, 不熱不燥, 能補脾氣而益胃陰,對傷口的癒合是有好處的。
6樓：果果妙招
吃山藥也有講究，這樣吃等於害自己，常吃山藥的朋友一定要注意
多吃山藥對身體好處多，哪些人卻不能多吃呢？
7樓：北京龍鳳媽
常吃山藥，身體或會有4個好處，但這3類人儘可能不要多吃
一、經常吃山藥對身體的四大好處你知道嗎？
1、預防心血管疾病
山藥含有的維生素是非常多的，同時經常吃山藥的話，也能夠軟化血管，從而達到預防心血管疾病。
2、提高免疫力
山藥其實也是在日常生活中最常見的抗癌蔬菜，因為含有的維生素以及礦物質能夠促進人體生成抗體細胞，從而加強自己的抵抗能力，預防各種疾病的到來。
3、潤肺止咳
說起保護肺部止咳，可能大多數人首先想到的是蜂蜜雪梨，但是卻不知道山藥其實也有很好的潤肺作用，適當的吃點山藥也能夠緩解肺部壓力，達到淨化肺部的作用。
4、促進肝細胞再生，修復肝黏膜
山藥的黏糊糊的物質是山藥多糖，能夠促進肝細胞修復肝部粘膜，從而也有一定的養肝作用，同時山藥的粘膜對於腸胃腎臟都有一定的幫助作用，所以山藥可以使人體全方面得到一定的養護。
二、山藥雖好，但這三類人卻不適合多吃
1、糖尿病患者
2、正在吃藥
3、便祕
三、山藥養肝效果明顯，但想保護肝臟還需要做到這2點
1、肝不好的人堅持喝養肝茶
山藥雖然有一定的養肝效果，但是在生活中是不能多吃的，不管什麼食材多吃都會對身體造成一系列的影響，所以想要保護肝臟，我們還需要從其他方面下手，比如多喝水。同時在水中加入決明子、金銀花、蒲公英、菊花、牛蒡根、枸杞子、甘草、梔子、橘皮、桂花等食材養肝效果更明顯。
其藥理如下：
決明子：清肝明目，潤腸通便，高主治高血壓、頭痛、眩暈
金銀花：清熱解毒、疏散風熱、涼血止痢
菊花：散風清熱、平肝明目、清熱解毒。
牛蒡根：具有散風熱，消毒腫之功效
枸杞子：養肝，滋腎，潤肺
以上這幾種食材，在吳謙《醫宗金鑑》中也有過相關記載，後續得到了許多醫生的認可，如果平日沒時間製作這款茶的話，可以選擇下方同款菊花決明子茶。不僅包含了以上多種食材，同時多粒小包裝設計也更方便，我們攜帶使用時只需用熱水沖泡即可擦包，也可反覆進行沖泡。
想要緩解身體不適就要長期堅持，每天堅持喝一包菊花決明子茶，對肝臟多一分關懷，健康身體值得你付出這點。
2、戒菸戒酒
不管是香菸還是酒精，對身體的影響都是非常大的，因為香菸中含有的致癌物，不僅會對肺部造成影響，也會影響肝臟的正常代謝，同時酒精進入人體後只能通過肝臟進行代謝，若長期大量飲酒，酒精不能及時分解，就會導致酒精肝的到來，所以為了肝臟健康，香菸和酒精還是儘可能的戒掉。
結語：肝臟是非常強大的，有很強的自愈能力，但也是非常脆弱的，如果長期肆無忌憚不注意肝部健康的話也會引起一系列的疾病，如果不想自己出現各種疾病的話，一定要從現在開始多加保養，不要等身體發生異常了才後悔。
8樓：教育知識之家
糖尿病患者不能多吃山藥，因為裡面含有澱粉很多，經常愛上火的人，也不可以多吃山藥，還有就是便祕的人，女性患乳腺癌的都不可以多吃！
9樓：心情輕鬆好
糖尿病患者，愛吃火鍋的人，男性患前列腺癌，女性患乳腺癌，便祕者以上幾類人要少吃山藥。
10樓：匿名使用者
1、糖尿病患者，上面講到山藥當中還有大量的澱粉，雖然山藥有很高的營養價值，但是糖尿病患者還是要少吃為好。2、正在吃藥，山藥屬熱，所以說容易上火體質的人不建議食用山藥，如果再吃山藥的話會使症狀加重。3、便祕，經常便祕的人如果大量食用山藥，容易使大便更乾燥，加重便祕的情況，所以便祕患者儘量少吃山藥。
山藥吃的太多有沒有害處？
11樓：芒富貴牛雪
這位朋友你所說的「多」是什麼概念呢？難道是沒事做就拿這山藥吃嗎？不可能吧！
山藥是好咚咚喲！補氣，降血，藥店的幹山藥有補腎的功效。而且生吃營養更加，只是有一點要注意，看你適應那種黏黏的感覺嗎？
有一道冷盤「蜜汁山藥」用蜂蜜，冰糖，桂花糖熬汁，直接淋在去皮後的山藥上食用，恩！好吃！
12樓：謇桂枝沃雲
吃多了不好,有的人說山藥吃的多了可以強身健體,增強免疫力,我看書上寫的說吃多了不好,所以平時多吃蔬菜、水果，可以補充體內所需維生素，藥還是少吃為好，希望我的回答對您有所幫助
山藥長期吃有什麼壞處
13樓：偶宣啊呱啾咪
每天兩頓山藥紅棗粥，這樣長期吃對身體有什麼好處與壞處？
常吃山藥有什麼好處和壞處？
14樓：阿西吧遊戲
山藥有什麼好處，山藥的做法。山藥可以用來做甜品，藍莓山藥是一道很常見的甜品，經常吃山藥有什麼好處?瞭解山藥有什麼好處，山藥的做法。
山藥有什麼好處
1、健脾益胃
助消化山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶，是蘿蔔中含量的3倍，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適症狀，有利於改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品。
2、滋腎益精
山藥含有黏蛋白、澱粉酶、皁苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後**食補之佳品，有強健機體、滋腎益精的作用。
3、益肺止咳
山藥含有皁苷、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣、養肺陰，**肺虛痰嗽久咳之症。
4、預防心血管病
山藥幾乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈過早地發生硬化。
山藥含有皁苷能夠降低膽固醇和甘油三酯，對高血壓和高血脂等病症有改善作用。
5、延年益壽
山藥可增加人體t淋巴細胞，增強免疫功能，延緩細胞衰老。
6、抗肝昏迷
山藥所含的膽鹼是與學習記憶有關的神經傳遞物質——乙醯膽鹼的物質基礎，研究發現山藥具有鎮靜作用，可以抗肝昏迷。
7、**健美
山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質，尤其鉀的含量較高，所含熱量又相對較低，經常食用，有**健美的作用。
山藥的做法
玫瑰山藥泥
這款甜點做法簡單，但是味道很好。
山藥口感細密綿軟，口味清甜，夾雜著點點玫瑰花瓣，不僅可以健脾除溼氣，還能美容養顏。
原料：山藥500g，玫瑰花茶1小把，奶粉2大勺，細砂糖2大勺。
做法：1、山藥入鍋蒸熟，蒸熟的山藥放入盆中。
2、趁熱放入幹玫瑰花，放入適量奶粉。
3、放入適量細砂糖調味，把山藥碾成泥，攪拌均勻，用模具造型即可。
山藥炒羊肉羊肉
是一樣很好的溫補食材，對於咳嗽，慢性支氣管炎，虛寒哮喘都有一定的**和補益的效果。
羊肉做的不好容易有羊騷味，這道菜中加了羊肉的白胡椒粉和辣椒，不僅去除了羊騷味，而且下飯非常香。
原料：羊肉200克，山藥1跟，香芹2根，紅尖椒2個，食鹽半勺，姜3g，蒜5瓣，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽半勺，香油1小勺，大蔥1段，植物油和白胡椒粉適量。
做法：1、將羊肉切成片，香芹切段，蔥薑蒜切片，紅椒切圈。
2、將山藥去皮切厚點的片，入開水鍋中焯個10秒鐘撈出備用。
3、鍋入油加熱，下入羊肉片炒斷生後立刻盛出。
4、淨鍋再入油，炒香蔥薑蒜，下入羊肉片、香芹段、紅椒圈炒片刻。
5、再加入料酒和山藥，快速加入生抽、老抽、鹽和白胡椒粉大火炒勻，最後淋入香油即可。
15樓：
我下定決心要**，目標就是消滅小肚腩，擊敗雙下巴！**又被提上了日程，平時少吃那是不可能的，一頓不吃餓得慌，忍不住去吃的更多，結果往往會適得其反!不過，有個**養生粥還是不錯的，山藥蓮子黑米粥既好喝又能起到**效果，今天就準備熬上那麼一鍋，既美味又能**。
我是個上班族，長時間的久坐加上整體面對電腦，每天回家不僅臉上有面油，而且久坐導致自己形成了肚腩，朋友一聚會總嘲笑我，大肚子能喝酒，可惜誰知道我這是由於久坐導致的肚腩，還有可惡的雙下巴。
做法：1.主料：山藥200克、蓮子59克、黑米50克、糯米50克。
2.把蓮子洗淨，泡30分鐘左右。
3.黑米洗淨。
4.糯米洗淨。
5.把蓮子、糯米、黑米加進高壓鍋里加水，加蓋，大火燒開，等放氣閥開始放氣壓15分鐘關火，等高壓鍋能開啟。
6.把山藥洗淨去皮切塊。
7.加高壓鍋裡，不要加高壓鍋的蓋，中火煮到山藥熟透即可。
山藥的吃法有很多，或蒸、或煮、或炒……，中國的飲食文化博大精深、淵遠流長，不論怎麼做，都是一道美食。今天就用山藥與黑木耳搭配，兩樣都特別的養生，搭配在一起黑白分明，顏色好看又爽口，是道不錯的春季養生的素炒佳餚。
黑木耳炒山藥的做法步驟
1、準備好原材料；
2、燒鍋開水，將木耳放入鍋中焯一下，加入適量的鹽；
3、再放入山藥片進去焯一下；
4、煮開後再加入青豆進去焯煮，煮開後撈出備用；
5、熱鍋涼油，放入蔥薑蒜末放入鍋中爆香；
6、再加入焯鍋的木耳山藥進去翻炒；
7、翻炒幾下後加入鹽調味，盛入盤中即可。
小竅門1.焯水時要注意以熟易程度，不易熟的先放入，後放入易熟的；2.炒的時候先將蔥薑蒜熗鍋，再將焯過的食材放入翻炒，最後加入鹽調味即可。
輕鬆一刻
16樓：婉約瀟湘梓萱
淮山藥是山藥的一種，指的是目前江蘇、安徽等地所產的山藥，它的莖通常帶紫紅色，含澱粉和蛋白質，可食用。為多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。
1.淮山藥可以給人們提供大量的營養物質，淮山藥是一種高營養食品，因為淮山藥含有大量的蛋白質，還可以給人體補充一些b族維生素經及維生素c、維生素e等物質。
2.淮山藥還可以給人體補充各類礦物質微量元素，淮山藥可以起到很好的健脾益胃的作用，特別是對於消化不好的人群來說，常吃淮山藥是可以幫助消化的，淮山藥對於一些胃虛的人群是特別的好。
3.淮山藥可以滋腎對於男性有很好的益精潮溼用，同時淮山藥對於強壯身體也是有好處的，淮山藥來有很好的容作用的。
4.淮山藥還有很好的益肺止咳的作用，淮山藥是一種可以滋潤作用的一種食物，淮山藥是一種養肺的食物，常吃淮山藥對於咳嗽和口中有痰是有好處的。
5.淮山藥可以降低血糖的作用，淮山藥對於糖尿病人來說有很好的**效果，也是糖尿病人很好的食箝，淮山藥還有很好的延年益壽的，可以安神，同時淮山藥對於肝部也是有好處的。
其功效如下
1、性味舊經
淮山性平，味甘。歸脾、肺、腎經。
2、淮山藥的藥用部位
薯蕷的乾燥根莖。鮮淮山是珍貴的蔬菜，經加工烘乾的淮山則是常用的中藥材。東漢時期的《神衣本草經》已把淮山列成上品。不過，當時的淮山是野生的，還未出現人工培植的淮山。
3、功效分類
補虛藥，補氣藥。
4、功效主治
淮山具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效，主治脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛還精、帶下、尿頻、虛熱消渴等。根據《神農本草經》記載：「山藥，久服耳目聰明。
」可見淮山可以健腦和增強記憶。淮山還能夠滋養肌膚，具駐顏美容健美之效。
鮮淮山還含有多種氨基酸、皁甙、膽鹼、黏液等成分。
鮮淮山營養成分：水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、灰分、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、尼克酸、鈣、磷、鐵。
作為藥材的淮山含有澱粉酶、煙酸、膽鹼、多酚氧化酶、黏液質、糖蛋白、自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素c、鈣、磷、碘等。淮山所含的澱粉質能分解蛋白質和碳水化合物，因此有滋補的效用。
(1)藥用：有益氣補脾，滋補;助消化，強精，長肌肉，止瀉，祛痰之效。主治脾腎虛弱，洩瀉，消渴，糖尿病，諸虛症，精不足，遺精，健忘，目眩，腰痛，帶下，小便頻。
(2)食用：山藥為中國傳統中藥材與養生藥膳重要原料之一，具有抗氧化、抗腫瘤、降血糖及增進免疫機能等多項生理功能。
腎虛眩暈：
用淮山藥、枸杞燉豬腦：腦一具，淮山藥30克、枸杞子15克加水及作料燉服。
黑芝麻糖粉：黑芝麻、桑椹子各160克，黃精70克共碾為粉，加糖日服兩次，每次服5克。
腎虛耳鳴、耳聾：
菖蒲豬腎粥：菖蒲9克、五味子12克先煎，去渣留汁，再將蔥白7根、米適量，豬腰一付同煮熟，加作料食之。
腎虛心悸：
黑豆桂圓(龍眼)粥：黑豆100克、桂圓肉15克、大棗30克、米適量，共煮粥食之。
山藥棗仁粥：淮山藥30克、酸棗仁15克、米適量，共煮粥食之。
腎虛腰痛：
杜仲豬腰湯：杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一付，洗淨剖開去筋膜，將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊，煮熟去藥渣調料，吃腰子喝湯。
川斷豬尾湯：川斷20克、杜仲25克、豬尾一條，煮熟去渣留汁，加作料吃豬尾，喝湯。
腎虛遺精：
蓮肉首烏粥：首烏50克、蓮子30克、糯米適量，共煮粥加紅糖食之。
核桃燉蠶蛹：核桃仁50克、蠶蛹50克(略炒)加作料隔水燉服。
腎虛帶下：
韭菜子白芷粥：韭菜子10克、白芷9克、米適量。先煮藥去渣留汁，再加米煮粥。
腐竹白果粥：腐竹50克、白果仁9克(去心)、米適量，共煮為粥食之。
腎虛鬚髮早白：
黑豆粥：枸杞子30克、核桃仁5個、黑豆150克、米適量，共煮粥加糖食之。
首烏茶：首烏30克、枸杞12克、菟絲子20克、懷牛膝12克、當歸15克、茯苓20克，共煮沸去渣留汁，加糖代茶。
山藥骨頭湯有什麼功效，山藥排骨湯對身體有什麼好處？
中國農業出版社 山藥味甘 性平，入肺 脾 腎經 不燥不膩，具有健脾補肺 益胃補腎 固腎益精 聰耳明目 助五臟 強筋骨 長志安神 延年益壽的功效，主治脾胃虛弱 倦怠無力 食慾不振 久洩久痢 肺氣虛燥 痰喘咳嗽 腎氣虧耗 腰膝痠軟 下肢痿弱 消渴尿頻 遺精 帶下白濁 赤腫 肥胖等病症。山藥鮮品多用於虛勞...
吃山藥燉排骨，對身體有什麼幫助？
眾所周知，在我們的生活當中，很多人都會給孩子燉一些湯，最常見的燉湯就是山藥燉排骨了，口感不僅非常的好，但是營養價值也非常的豐富，接下來就給大家介紹一下。首先我們要知道，山藥排骨湯非常的清淡也不油膩，這樣燉出來的湯小朋友不僅愛喝，同時營養價值也非常的豐富，對於孩子的生長發育有一定的促進作用，另外山藥排...
吃多西瓜對身體好麼，多吃西瓜對身體有好處嗎
西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黃 綠 紅三元素成分相當齊全，是完美的營養品。用西瓜汁洗面，會使黝黑的 轉白 吃剩的西瓜皮切成薄片，貼於面部有斑處，可以去斑 最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。吃西瓜的功效有很多，西瓜中含有胡蘿蔔素 維生素等多種營養物質，西瓜具有消暑解渴 美容養顏 利...