1樓：
銀耳、麥門冬、木瓜、綠豆、西瓜、海帶、小米等常見的食材都可以清胃火。
1、銀耳
銀耳是一種平時很常用的食材，很多人會用銀耳來熬湯，吃銀耳可以開胃、還能夠清腸，一幫的情況下，每天吃大半朵就可以了。
2、麥門冬
麥冬門的營養價值很高，而且利於腸胃健康。一碗看似普普通通的麥門冬粥，卻有去胃火，調理腸胃，清心等多種保健功效。值得注意的是，凡脾胃虛寒洩瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服麥冬。
3、木瓜
是一種很常見的蔬果，木瓜可以和胃止痛，對於一些有胃虛火的人來說，是一種很不錯的選擇，大家在平時的時候。可以多吃點木瓜。
4、綠豆
裡面含有很豐富的營養成分，對於一些食慾不佳的人來說，有很好的促進食慾的作用，尤其是在夏天的時候，可以多喝一點綠豆粥來進行去胃火。
5、西瓜
西瓜是祛胃火的最簡單有效的食物。感到體內有熱的時候，一下片西瓜下肚，沁人心脾，炎熱感消除殆盡的同時，胃火也去了大半。西瓜含有充足的水分，正好能補充胃液的流失。
6、海帶
海帶具有清熱軟堅的功效，胃火旺盛的人可以嘗試著做一個涼拌海帶絲或者海帶湯，營養又美味。但注意海帶不宜與茶、酸味的水果同食，產婦與哺乳期婦女也不能多吃海帶，否則會對胎兒和嬰兒不利。
7、小米
《名醫別錄》和《本草綱目》中都有提到過小米具有降胃火、去脾胃中熱的功效。胃熱比較旺盛的人平時可以多喝一些小米粥，最好配上一些黃豆或豆製品，以彌補小米中賴氨酸的不足。
2樓：化驗員小張
清胃火的食物：
1、李子：
1）李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，並能促進胃腸蠕動，因而有改善食慾，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助**效果。
2）對於胃熱沒有食慾的人而言，吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開胃、增進食慾的作用。李子所含的花青素是一種強抗氧化劑，有助增強人體免疫力。每天最多吃4個，過量食用容易引起胃痛，脾胃虛弱者應少吃。
2、石榴：
1）石榴是一種漿果，其營養豐富，維生素c比蘋果、梨高1~1倍。原產中國西域，漢代傳出中原。石榴成熟後，全身都可用，果皮可入藥，果實可食用或壓汁。
對老年人的身體健康有很高營養價值，所以老人應該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果，其果實營養價值較高。
2）研究發現，石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為，石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效，適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。不僅如此，石榴汁中還含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。
3、石斛：
1）石斛性味甘淡微鹹，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。
石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻為「四大觀賞洋花」之一。
2）鐵皮石斛「強陰益精，久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐**邪熱痱氣，腳膝疼冷痺弱，定智除驚，輕身延年。現代研究表明，鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質，食用後在胃部產生一種保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內進行調和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復較快。
4、葡萄柚：
1）葡萄柚含有豐富的營養成分，是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香氣，味偏酸、帶苦味及麻舌味。葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發生，一般來說，每天早上吃3、4瓣葡萄柚，一整天你都會有清新口氣。
2）而且，葡萄柚還可以養顏美容，葡萄柚所含的天然維生素p，能強化**毛細孔功能，可加速復原受傷的**組織，女性常吃葡萄柚最符合「自然美」的原則。 **塑形研究表明葡萄柚對身體健康，以及對抗肥胖症起著非常重要的作用
5、荸薺：荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有「地下雪梨」之美譽，北方人稱之為「江南人蔘」，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。中醫認為，荸薺是甘寒之物，能清胃熱。
荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效，可用於**黃疸、痢疾、小兒麻痺、便祕等疾病，尤其適合飯後食用。
引起胃火重的原因：
1、胃火，即是胃熱。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火，通常是由溼熱、食滯兩方面原因造成。同時，火氣也因飲食的量、質和時間三大原因而引起。
輕微胃火盛者，好像永遠吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺。
2、到火盛至某一個階段，胃部出現發炎現象，就會變成什麼都吃不下，可以說是物極必反。中醫認為，胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，並且適當注意口腔衛生。藥療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。
3樓：匿名使用者
⑴ 水果類，有西瓜，蘋果，梨，草莓等。
⑵ 五穀類， 有綠豆，大米，玉米等。
⑶ 肉類，有鴨肉，豬肉，雞蛋，大多數淡水魚等。
⑷蔬菜類，有絲瓜，黃瓜，白菜，蕃茄，大多數各種蔬菜等。
⑸ 豆製品類，新鮮的豆腐，豆乾，豆筋等。
延展回答胃火是中醫學名詞，指胃熱熾盛化火的病變。胃火熾盛，可延足陽明胃經上炎，表現為牙齦腫痛、口臭、嘈雜易飢、便祕等。證名。
胃火熾盛之證。證見煩熱、口渴、牙疼、牙齦腫爛、牙宣出血、頤腫、面赤等。《校注醫醇剩義·胃火》：
「胃火熾盛，煩渴引飲，牙齦腐爛，或牙宣出血，面赤發熱，玉液煎主之。」《類證治裁·火症》：「治六腑火，胃火牙疼，頤腫，清胃散」。
資料**美食天下
4樓：媚影芭比
胃熱首先要清胃火。醫生建議，胃熱患者適宜多食用性質寒涼、具有清胃火和瀉腸熱等功能的食物，如豆腐、綠豆、苦瓜、白菜、芹菜、香蕉、梨等。
另外，要少吃諸如胡椒、桂圓和茴香等辛辣溫熱性食物，以免助長胃熱，加重病情。與胃寒相同的是，胃寒和胃熱都是由於胃部不適應外部環境的變化而引起的不同症狀，因此，在注意清胃火的同時，還要注意保暖，培養良好的飲食習慣，注意食物的均衡搭配，不要過量食用火鍋，要適當轉變烹調的手法，這樣才能吃得健康不上火。
5樓：萍盟
用鮮蘆根、白菊花（幹品）、鮮茅根、鮮荸薺、鮮桑葉、鮮竹葉、鮮薄荷葉、鮮金銀花熬水喝。具有清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優點，對熱症、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血、胃熱、嘔吐等病症有顯著的預防和**保健作用。
2.苦瓜100克，開水焯後切片，素油少許燒開，將苦瓜煸熟，西紅柿洗淨切月牙片同炒，酌加鹽及調料、味精少許化開、與蒜末同時加入，翻炒後起鍋。此菜可清胃健脾。
3.鮮蘆根100克，竹茹2q克，粳米100克，生薑10克。將鮮蘆根洗淨切成小段，與竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥將熟時加入生薑，略煮即可。
6樓：健康7日談
健康，養生，芹菜，口臭，胃火，2種食物，是人體「滅火器」，常吃去臭降火，清新口氣。
7樓：糊塗哥
多吃清淡的食品和水果、蔬菜，平時飲一些綠茶，菊花茶，佩蘭茶，少食辛辣油炸食品，洋蔥，大蒜，臭豆腐，芥末等。另外可以試試食療方：蘆根紅米粥，麥門冬粥，薄荷粥，橙皮烏梅丸。
吃什麼食物去胃火
8樓：匿名使用者
胃火多由邪熱犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味，助火生熱；或因氣滯、血瘀、痰，溼、食積等鬱結化熱、化火，均能導致胃熱(胃火)；肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃熱(胃火)。 其病理表現是，胃熱熾盛，則腐熟功能過於亢進，可出現胃中嘈雜，消谷善飢等症，熱盛火熾，多消爍津液，而致燥熱內結， 胃失和降，可見口苦、口渴引飲、大便祕結等症。甚則耗傷陰液而致胃陰虛。
胃火上炎，可致胃氣上逆，可見噁心、嘔吐酸苦黃水等症。胃火循經上炎，或為齒痛齦腫，或為衄血，火熱灼傷胃之脈絡，則血上溢而為嘔血。 胃熱證的臨床表現及宜忌食物 臨床表現：
以胃熱為主者，胃脘灼熱疼痛明顯，並伴有能食易飢。有面紅身熱、口乾、口苦、口臭、喜歡冷飲食、心煩、小便少而黃，舌質紅、苔黃燥，脈滑數。 宜食食物：
性質寒涼，具有清胃火、瀉腸熱作用的食物，如小米、小麥、豆腐、綠豆、綠豆芽、苦瓜、冬瓜、黃瓜、莧萊、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子、兔肉等。 忌食食物： 1、 性質溫熱，具有補陽助熱作用的食物，如秈米、核桃仁、狗肉、羊肉、雞肉、河蝦、海蝦、龍眼肉、荔枝、鏈魚、草魚、薤白、芥菜、刀豆、紅糖、紅棗等。
2、味辛辣性溫熱的食物，如辣椒、韭菜、茴香萊、肉桂、乾薑、生薑、花椒、胡椒、小茴香、茴香菜、大蒜、白蔻等。 2. 食療參考方 a.
西瓜飲：以榨汁機榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升，混合後涼飲。 b.
小米綠豆粥：綠豆20克，清水煮50分鐘後，加入小米50克，待小米煮爛後即好，涼飲。 c.
涼拌芹菜：芹菜300克，切段，過沸水後，晾涼、加鹽、味精、香油，拌勻。
9樓：鋤禾
胃火旺則須清胃火。 在飲食上不要食用熱性食物，如油膩、葷腥、辛辣這三大類。飲食宜清淡，可令胃火不易生。
清胃火食物以涼性食物為主，如冬瓜、絲瓜、苦瓜、海帶、蓮藕、蓮子、荷葉、西瓜、柚子、梨等。都可清胃火。 不過，清胃火最好的食物就要數香蕉了。
香蕉性大寒，兩廣解暑之物，清胃火效果極佳。一般胃火只需多食香蕉即可解決問題。 清胃火最快的方法就是用生石膏30克煎水，每日三次，不多時就可清除胃火。
以上便是我對您所提出的問題作出的回答，謝謝。
記得采納啊
吃什麼食物可以去胃火
10樓：匿名使用者
胃火旺盛者，除了口臭，常伴有口渴飲冷、口舌生瘡糜爛或牙齦赤爛腫痛、大便乾結、小便短黃、舌紅苔黃等，**上應清胃瀉熱。那麼去胃火的食物有哪些呢？小編為您介紹。
1、木瓜
木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或將其蒸著吃。
2、綠豆粥
石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。
3、銀耳
銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃，一般每天吃大半朵即可。
養胃去火的食物有哪些，清火的食物有哪些？
黃瓜黃瓜屬於涼性蔬菜，而且含有較多的水分，鈉的含量較低具有清熱瀉火 除煩解暑，生津止渴 排毒通便等多種功效，膳食纖維的含量較高具有良好的養胃促消化的功效。西瓜西瓜性寒，味甘，歸心 胃 膀胱經，夏季食用西瓜具有除去炎熱，清熱解暑 生津止渴 利尿除煩的作用，因此，夏季吃西瓜是清火除熱的很好選擇。綠豆綠豆...
清肺火吃什麼食物好，清肺火的食物有哪些
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