1樓:美味新吃法
酸酸甜甜的楊桃,和梨子、氣泡水打成果汁,清清爽爽超好喝!顏色明黃亮麗,特別撐顏值。杯子沿插上一片五角星的楊桃裝飾,心情都被點亮了。
楊桃又名五斂子,味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體,很多人都愛吃。
2樓:殘留花香
楊桃的吃法:
1.直接食用
清洗乾淨,然後用刀削掉五個菱角,主要只需要削掉較薄的菱即可,不用把整個菱角全部削掉,那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2.蛋奶燉楊桃:
楊桃含有豐富的糖份、纖維質及酸素,能解內臟積熱,清燥潤腸。用它來做甜品能護膚養顏,適合熬夜的人。
材料包括:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨意。
製作方法簡單,先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火,攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)。接著濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白,最後加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固即可。
3.拔絲楊桃:
楊桃的外形成五角菱形,橫切像星星,也有星形果的別稱。現在介紹一款家常甜點--拔絲楊桃,好吃不說,最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,包裹著拔絲的脆漿,在陽光下看額外晶瑩通透,所以就給它起了一個形象好聽的名字,叫「玻璃之星」。
材料:楊桃2只,自發粉(或麵粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。
製作方法是:楊桃洗淨去硬邊拭乾,切厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油備用。
用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,放入炸脆的楊桃拌勻即可。
4.美式楊桃包:
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,乾酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。
製作時,烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘。楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼便是楊桃餡。
基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,最後發酵30分鐘,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。
3樓:橙晨辰
這是關於楊桃吃法的地址,很詳細哦!有興趣看看
4樓:陳澤靖
可以生吃也可以煮熟了吃。
楊桃怎麼吃啊,皮也可以吃嗎?
5樓:淡薄湖綠
楊桃要怎麼吃最營養,楊桃皮也可以吃嗎?
楊桃是生活中比較常見的一種水果,楊桃含有的水分豐富,經常吃楊桃是可以預防身體出現不舒服的,楊桃是可以給身體補充足夠的水分,楊桃含有的維生素也是很豐富的,是可以給身體提供足夠的營養,楊桃吃是不用削皮的,楊桃的皮營養是最豐富的,所有的營養都在那個皮上面,楊桃是可以直接吃的,也是可以加一些糖下去,這樣會更加的好處,平常吃一些楊桃對身體是有好處。
a如果實在要削皮吃的話,但因為楊桃皮是比較難剝的,可以採用下面幾種方式來去皮:
1、先將楊桃洗乾淨切成片,然後取出要吃的那片,將楊桃的任意兩個角咬去,順著咬開的口一直撕下去即可。
2、楊桃沒有必要削皮吃,可以直接用削果皮機削掉楊桃的皮。
3、用乾淨的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗乾淨,注意不要忽略細縫了,然後切去邊緣的皮。
楊桃除了直接帶皮生吃之外,還有其他的吃法,比較常見的是下面幾種:
b1、用新鮮楊桃榨汁。先用清水洗乾淨之後,用水果刀切成果肉丁,並且搗爛絞汁,將果汁倒入杯中,並用溫開水100ml調勻即可。
2、取一個楊桃用清水洗乾淨之後,用刀一分為二,並放入杯中,加入紅醋浸泡10分鐘左右取出,慢慢嚼服。
3、楊桃洗乾淨之後,用刀切開擺到盤子裡,並將白糖均勻地撒在楊桃上,醃製30分鐘後即可食用。
c楊桃的皮能吃。 楊桃在清洗乾淨之後可以直接食用,楊桃的皮中含有的維生素更多,食用的話營養價值更好,而且皮肉一起吃的話可以保證楊桃營養的完整性。
6樓:匪我
楊桃的皮是可以吃的,楊桃直接洗乾淨然後橫著切下去就能吃了,吃楊桃最好還是不要去皮哈,因為楊桃皮上有很多的營養,去了皮就等於去了營養,太可惜了,不建議吃楊桃去皮吃,但是在洗的時候一定要注意洗乾淨,現在很多東西都是打農藥的,就是怕有農藥殘留物。
7樓:簡簡冰
楊桃只要洗乾淨,將楊桃每個稜上的那根線削掉就可以吃了,皮也是可以吃的。
拓展資料
楊桃營養價值高,含蛋白質、脂肪、糖和枸橡酸,還有多種維生素和礦物質,果實好芳香清甜。可加工成蜜餞,果汁能促進食慾,幫助消化、****病的功效。
8樓:帥帥的豬胖
可以直接切開吃,也可以拌著吃。皮不能吃。
1、直接生吃
楊桃的口感非常好,人們常常將楊桃洗淨後,削掉較薄的稜角邊即可。然後將楊桃切成五角星片狀方便食用。
2、拌白糖
新鮮的楊桃在削掉它的硬邊兒,以後可以直接吃,但這時的楊桃味道比較酸,很多人有點不能接受,而且有些人在直接吃楊桃以後,還會讓牙齒麻木,這時最好的方法就是把得到的楊桃果肉加入適量白糖調勻以後再吃,這樣會讓它的味道與口感變得更加誘人。
3、拌沙拉
楊桃切成片狀時形狀非常好看,因此用其來做沙拉,不僅能增加口感,還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤腸、****的作用,做法相當簡單,只需要將蘋果去皮切成塊狀,將楊桃洗淨後切成片狀,放入沙拉醬攪拌即可。楊桃還能與其他的多種水果一起搭配。
9樓:匿名使用者
楊桃主要產於廣東、海南。其味甜而肉脆滑,含有充足的水份,糖份也十分豐富,它所含的纖維質及酸素,能解內臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者食用的、最適宜的清熱果品。
倘由於肺積熱而 發生咳嗽,咳時胸背剌痛,氣上逆,面紅目赤,往往接連嗆咳數十聲然後出痰,或是喉嚨間總覺得有痰涎黏附,吐之不清者,如遇楊桃季節,不妨多吃幾個楊桃,食後自然吐痰容易,肺胃的積熱清除,胸背剌痛隨亦消失。
感冒發熱、口渴便祕、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順,面紅眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨節痠疼,**雖有汗出,但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣,可頻頻食用楊桃,自然呼吸調暢,熱降痛減,大小便恢復正常,不適情狀亦消除了。
但是,肺弱、胃寒,容易患腹瀉者,不適宜多吃楊桃。
鄉間有一種鮮果,俗稱「三稔」,味甚酸,又稱酸三稔;還有一種「糯米三稔」,味稍甜,但酸質仍重,鄉人稱為甜三稔。將三稔配合辣椒、豆豉,製成送菜佐膳,或用以煮魚燴肉,有消滯醒胃的好處。亦有用糖製成漿果的。
三稔與楊桃,同屬一種果種,形狀顏色生長都相同,只是楊桃成熟則甜,三稔雖成熟其味仍酸而已。
皮可以吃 ,只要洗乾淨就可以 .一般吃法是切片 ,是縱切喔 也就是說切下來的片狀成"星"狀 沾白砂糖吃 會更有味道 .
10樓:庾布儂
直接吃。楊桃的營養價值很高,有滋養保健的功能,還可以幫助消化,還有很多的微量元素。皮可以吃,只是稜角處的口感不好而已。
11樓:鬱蔥蔥
據說吃了可以祛溼還能去火,但是我沒吃過因為那個東西的皮一方面太澀了在嘴裡,另外一個就是本身皮上的果肉也不好吃,所以就沒吃過。
12樓:美味新吃法
楊桃營養豐富,好處多多。做成果脯,方便攜帶易儲存,味道還特別好。
13樓:123淺川
楊桃是一種非常具有營養價值的水果,而楊桃的皮是最有營養的,楊桃果肉和皮是連在一起的不容易削皮,所以皮也是可以吃的,只要把楊桃洗乾淨了就可以食用。
14樓:禮尚往來
楊桃無需剝皮,可以直接吃的哦!當然加點糖的話味道更佳,具有vc,營養價值高。楊桃皮也是可以吃的哦,要洗淨切除好看額星星形狀吃得更得勁呢!
15樓:匿名使用者
放盤水,在水裡放點牙膏洗淨,就可以直接吃了,最好不要去皮,不然營養全去了,可惜。
16樓:幻宇晨風
就是可以直接吃,皮也可以吃。
17樓:匿名使用者
洗乾淨,然後切成片,皮也可以吃
18樓:匿名使用者
就這樣直接吃啊!
如果你不閒麻煩,去皮吃也行的!
19樓:匿名使用者
不要去皮,洗乾淨了直接吃
楊桃的正確吃法。求**!!
20樓:舞璇瀅
1、將楊桃清洗乾淨,用刀削掉硬邊,楊桃一般有5個或6個硬邊,只要削掉薄薄的一層硬邊即可。
2、將楊桃切成薄薄的五角星片或六角星片,就可以食用了。
小貼士:
1、如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖或者白糖,會使楊桃更加美味。
2、也可以在切開的楊桃上撒點鹽,起到殺菌的效果。
擴充套件資料
楊桃鮮果,性稍寒,多食易使致脾胃溼寒,便溏洩瀉,有礙食慾及消化吸收。若為食療目的,無論食生果或飲汁,對於人體有助消化,滋養,保健功能,對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食慾,有幫助消化、****病的功效,最好不要冰涼及加冰飲食。
每100克果肉含水分92.5,蛋白質0.6克,脂肪0.
1克,纖維1.1克,碳水化合物5.3克,灰分0.
4克,胡蘿蔔素20微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸1.
0毫克,抗壞血酸7毫克,鉀126毫克,鈉0.7毫克,鈣3毫克,鎂6毫克,鐵0.6毫克,鋅0.
5毫克,磷27毫克,硒0.84微克。
21樓:小達人有妙招
回答親,您好,很高興為您解答食用前先削去它的5個硬邊,再去掉頭尾就可以切片直接吃了,也可以撒上一些酸梅粉來吃。楊桃除了生吃還可以做水果沙拉、楊桃汁、水果酸奶、拔絲楊桃等。
22樓:茶茶xi允在
楊桃的吃法很簡單,而且楊桃是一種很划算的水果,不用去皮,沒有果核,全部都可以吃。下面為大家**生吃楊桃的吃法:
第一步:清洗楊桃,將楊桃表面的汙漬洗乾淨。
第二步:如下圖所示,用刀削掉楊桃的硬邊。
小貼士:
1)楊桃一般有5個或6個硬邊。
2)只要削掉薄薄的一層硬邊即可。
2.再切成薄薄的五角星片或六角星片,就可以食用了。
第三步:用刀把楊桃切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
小貼士:
1.如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖或者白糖,會使楊桃更加美味。
2.也可以在切開的楊桃上撒點鹽,起到殺菌的效果。
楊桃是一種營養價值很高的水果,裡面含有豐富的微量元素、維生素c、維生素a、維生素b、碳水化合物和果膠,吃完之後可以有效的清熱解毒、潤燥止渴。平時可以直接把楊桃切片生吃,也可以選擇把楊桃和牛奶熬製以後食用,這樣可以有效的吸收楊桃中的糖分、纖維素,可以促進腸道蠕動,緩解便祕現象。但是需要注意楊桃本身有神經毒素,所以一次不能吃得特別多,建議少量食用,每天不要超過一顆。
23樓:火焰閃
1.直接食用。清洗乾淨,然後用刀削掉五(或六)個菱角,注意只需要削掉較薄的菱即可,不用把整個菱角全部削掉,那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了。
2楊桃汁。楊桃洗淨,去稜上硬邊,切塊放入料理機,加適量砂糖和溫開水,通電開成汁,完成~~
3楊桃冰。將濃縮楊桃汁加入冷開水調勻,再加入碎冰與醃漬楊桃即可。...
4楊桃水果酸奶。先把小楊桃和楊梅洗淨,楊桃去皮,並切塊去核。將酸奶倒入碗裡,將楊桃,楊梅和葡萄乾放入,並加以適當攪拌就可以了。
5蛋奶燉楊桃。
楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨意。
先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火,攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)。接著濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白,最後加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固即可。
6拔絲楊桃。
材料:楊桃2只,自發粉(或麵粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。
製作方法是:楊桃洗淨去硬邊拭乾,切厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油備用。
用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,放入炸脆的楊桃拌勻即可。
7美式楊桃包。
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,乾酵母1又1/2小匙,水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖25克。
製作時,烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘。楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼便是楊桃餡。 基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,最後發酵30分鐘,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙。
糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。
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匪我 楊桃的皮是可以吃的,楊桃直接洗乾淨然後橫著切下去就能吃了,吃楊桃最好還是不要去皮哈,因為楊桃皮上有很多的營養,去了皮就等於去了營養,太可惜了,不建議吃楊桃去皮吃,但是在洗的時候一定要注意洗乾淨,現在很多東西都是打農藥的,就是怕有農藥殘留物。 簡簡冰 楊桃只要洗乾淨,將楊桃每個稜上的那根線削掉就...
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