什麼湯補血,煲什麼湯喝可以補血

時間 2022-03-01 11:45:02

1樓:番茄醬駕到

1)銀耳南瓜補血湯 材料:南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml 做法: 1)銀耳溫水泡發約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗淨去苦心;紅棗洗淨。

2)砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。 3)放紅棗再煮5分鐘,最後放南瓜,煮至變軟即可。 2、百合白果牛肉湯 材料:

百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生薑3片。 做法: 1)白果去殼,浸去外衣洗淨;百合、紅棗洗淨,並紅棗去核。

2)牛肉切為薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗水量)。 3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調入適量鹽和油便可。

三、補氣的補血湯 有些女性稍微一跑就累得喘氣,似乎覺得很氣短,那就需要補氣補血一起來了,兩手都要硬。下面介紹兩款補氣補血湯。 1、圓肉姜棗煲瘦肉 材料:

圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。 做法: 1)圓肉、紅棗洗淨,紅棗去核;豬瘦肉洗淨,切塊。

2)一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量)。 3)武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。

這款補血湯還有安神的功效,所以對更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。 2、章魚乾豬腳薑湯 材料:

章魚乾1~2只(約150克)、豬腳2只、生老薑1塊。 做法: 1)章魚乾略浸洗;老薑切片。

2)豬腳去毛、甲,洗淨,斬件,置沸水中稍滾片刻,再洗淨(即「飛水」)。 3)一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲約2小時,調入適量的食鹽便可。

2樓:乘繡止若淑

五紅湯。配料:紅豆,紅棗,紅糖,枸杞,紅皮花生米。

放在一起加水煮爛。我的朋友介紹我這個方法的,她的鄰居有白血病,和這個去醫院檢查,身體各項指標都正常。效果好,還很方便。

3樓:尹人裴任

1:紅棗阿膠煲雞蛋2:紅棗北芪煲鯉魚(不用去鱗放油鍋煎香兩邊)

煲什麼湯喝可以補血?

4樓:撒旦就凙曔

血糯紅棗粥 做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬 煮成粥即可。 功用:

補血。 桂圓蓮子湯 做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮 子軟熟即可。

功用:健脾、安神、養血。 龍眼粥 做法:

龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克,以起熬煮 成粥。 功用:養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。

豬肝湯 做法:豬乾洗淨,切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片,稍 滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用 。

功用:補血。 羊骨粥 做法:

先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮 粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。 功用:

對於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃 肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適 量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。

每次加熱吃食二 匙。 功用:本品有補腎安神益血的功效。

參棗湯 材料:紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊 功能:1.

紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。 2.

人蔘:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然 足。 作法:

1.紅棗洗淨,和人蔘片一起放在小鍋內,加水一杯,小 火燜煮1小時間。 2.

加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。

作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟 。

2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。 功效:

補虛勞、益氣血、健脾胃。 鯉魚補血湯 材料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小 塊、胡椒粉適量。

做法:1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中, 略煎至金黃色。

2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒 至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。 3.

紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。 4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分 鍾,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分 。

功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。 紅棗羊骨糯米粥 材料:

羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯 作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。

2.紅棗去核。 3.

將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。 功效:補脾益血、滋腎健骨。

5樓:手機使用者

荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至斤半,老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗淨,同放進瓦煲內,加清水適量煲湯,食鹽調味,飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利溼,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養血,益胃生津。

三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。

6樓:廣秋梵悌

補血補氣湯 紅棗,十來個,看著放,不過別太多了,這東西大補,小心補大了流鼻血。 黃花菜,酌量,別忘了除根,我第一次做,不知道,所以忘了除。這東西生津止渴、清熱解毒,是良好的食補材料,可很多人不知。

蓮子,酌量。 梨,半個一個看著放,切小塊。這東西煮水喝潤肺。

枸杞,也看著放吧,個兒小,省得數不過來影響正常作業。 放在一起加水煮就可以了,火不用急,又不是燒開水。 快好的時候加冰糖,看個人口味多加或少加。

有銀耳的話也可以在閉火後把泡開的銀耳放進去點兒。切記,銀耳不要用水煮,火大了銀耳就軟趴趴的沒魂兒了,吃起來沒有口感。這也是我犯錯之後的經驗之談。

這樣就做好了。冷飲、熱飲都好喝的。

7樓:小青聊養生

失眠、別怕,5款食材煲湯喝,補血補氣,養心安神,沾枕頭就睡!

補血的湯有哪些 大全

8樓:

一、當歸紅棗雞湯

女人不可百日無當歸,當歸是一種具有很高的食療價值的保健品。尤其是可調理女性朋友的內分泌,因此可起到一個調氣血的作用。用當歸和紅棗燉成雞湯經常食用的話,不僅可補氣色,同時還有助於滋陰補腎的功效哦。

二、紅棗銀耳湯

眾所周知紅棗是一種很常見的補氣血的食物了。女性多吃紅棗對促進身體健康具有很大的幫助。而銀耳是一種具有清熱解毒,滋陰補腎,潤燥止咳的保健品。

將紅棗和銀耳一起煲湯食用的話,就可起到一個補氣血,去火氣的作用。特別適合經常熬夜一族的女生食用。

三、黑糯米補血粥

糯米自古就有養胃滋脾等多種功效,因此,利用黑糯米經常熬粥的話,對促進身體健康具有非常大的幫助哦。黑糯米,紅棗,桂圓,然後加點白糖。非常適合女性在經期身體不舒服的時候食用,對促進身體健康也有很大的幫助。

四、三紅補血湯

中醫認為紅色的食物都具有補血的功效,的確生活中很多紅色的食物都具有補血的功效。由其是對於氣血不是很好的人來說,日常可用紅棗,紅薯,紅糖等一起熬成粥經常喝。這款三紅補血湯不僅經濟實惠而且最重要的是做法簡單。

經常熬夜的女性朋友們可經常食用。

喝什麼湯快速補血

9樓:尤淑英巨嫻

十全大補湯:治氣血俱虛,臺黨,炙芪,熟地,各四錢,白芍(酒炒),焦術,茯苓,上桂(研未沖服)當歸各二錢,川芎錢半,炙草一錢,水煎服。

10樓:赫連秀花郯丙

你怎麼了.交你簡單的吧,紅棗.多吃點就好.隨時可以吃,又方便.棗子做好補血了.

女人喝什麼燉湯最補血

11樓:匿名使用者

朋友喜歡養顏補血美容,經常食用以下食品:

1,圓肉姜棗煲瘦肉

補血益氣 養血安神

2.章魚乾豬腳薑湯

健腰膝 補血虛氣弱

3.蓮藕花生豬骨煲白鴿

補血生津

12樓:匿名使用者

秋風吹過**乾乾的,該是時候煲些湯水滋補一下,因為再買昂貴的護膚品,去死皮貼**,真不如多喝一些湯湯水水滋補功效強呢。平時我也喜歡在家豹這些湯湯水水的,接下來就給介紹幾款靚湯的做法。

食材食譜熱量:474.7(大卡)

主料烏骨雞1/4只、

水2000毫升

淮山杞子燉烏雞

烏骨雞切大塊過水川燙備用。

取一燉盅,加入水、烏骨雞塊、淮山、枸杞、紅棗、薑片、米酒等材料後,在燉盅口上封住一層保鮮膜。

放入蒸籠裡,以大火蒸1.5小時後取出,加鹽調味即可。

此款菜餚適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用.烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳。燉煮時最好不用高壓鍋,使用砂鍋文火慢燉最好。

end三鮮魚肚湯

水發魚肚300克、 雞胸肉100克、 雞蛋1個、生粉1茶匙 、 鹽1/4茶匙 、豬油25克、雞湯1000毫升、 鮮筍50克、 新鮮香菇50克、新鮮玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、鹽1/2茶匙 、生粉2茶匙、熟火腿50克

將發好的魚肚放進開水裡煮5分鐘,撈出,洗淨,擠幹水。然後切成1釐米見方的丁。

將雞胸肉用刀背捶鬆後切成1釐米見方的丁,用鹽,生粉,一半量的蛋清調和。豬油倒入炒鍋里加熱至五成,下雞肉炒3分鐘,剷出待用。

將雞湯倒入湯鍋內,放入魚肚,筍丁,香菇,玉米,黃酒,白胡椒粉,鹽。用大火燒開。湯開後轉小火煨20分鐘,使魚肚煮軟,吸入鮮味。加入雞丁後再煮5分鐘。

將餘下的蛋清打勻,倒入湯鍋內,邊倒邊攪,使成蛋白花。

加溼生粉,煮2分鐘,待湯變稠即可舀出裝入湯盆內。最後撒上熟火腿末即好

魚肚的營養成分主要為高粘性膠體蛋白和粘多糖物質等。富含鈣、磷、鐵等元素,具有益精、平火、補氣等功效。在《本草綱目》上就有記載,能增強胃腸的消化吸收功能,提高食慾,有利於防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便祕等病症,同時,能滋潤**,使**細膩光潤,避免枯燥乾裂。

end黨蔘雞湯

雞1只、枸杞適量、大棗3-4個、薑片3片、八角2粒、大蔥適量、鹽適量、味精適量

雞宰殺洗淨,剁成大塊。我買的時候叫人家給剁了,省了我的事。

鍋內燒開水,將雞肉放入,焯出血沫。

枸杞、大棗、黨蔘用清水沖洗乾淨。

砂鍋內放水,將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋。放入枸杞。

放入黨參。放入大棗,放進去之前可以掰開。

放入蔥段、薑片和八角。

大火燒開,將血沫撇出,蓋蓋子,轉小火,慢燉2小時。

出鍋前10分鐘放入鹽,蓋蓋10分鐘,關火出鍋即可。

當歸黨蔘烏雞湯,是一款非常適合氣血不足、**暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調理的湯料,更是特別女性朋友在特別的日子前後補養身體。

end蓮藕栗子湯

蓮藕750克、栗子20個、葡萄乾50克、白糖適量

蓮藕表面洗淨,颳去外皮,切除藕節,切0.5釐米厚的片。栗子擊殼、去膜後備用。

鍋內加適量水,放入蓮藕、栗子,加熱至沸騰後改中火煮15分鐘,加蓋後熄火,再放入燜燒鍋內炯3~4小時即可取出。

放入葡萄乾及白糖,攪拌均勻,使糖溶解即可食用。

蓮藕能生津涼血,補脾益血,還有養顏美容的功效。蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素k、維生素c,鐵和鉀的含量較高。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。

end當歸杞子紅棗骨湯

豬大骨頭300g、棗8-10粒、黨蔘10g、雞蛋1個

豬骨切成小塊,熱水沖洗一下,去掉血水,放入燉盅裡;

再放入洗乾淨的杞子,紅棗,切成段的黨蔘,與當歸片;

再放入一隻雞蛋,注入兩碗清水;

蓋上蓋,隔水燉2-2.5小時;

燉好即可飲用啦。

當歸在中醫裡的功效就是補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸,紅棗,枸杞也是補血類藥物。

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