1樓:黃學長
夏天適合的煲湯有很多,下面介紹一款好喝又簡單的苦瓜排骨湯。
食材:苦瓜2根、豬小排1肋。
輔料:食鹽5克、水適量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。
具體做法:1、準備好食材。
2、把豆子們浸泡3小時。
3、排骨洗乾淨,瀝乾血水。
4、苦瓜去掉頂、尾部。
5、再切開,去掉裡面的籽。
6、切小塊。
7、鍋裡放進適量的水,倒進排骨。
8、再把豆子們一起加進湯煲,煲一小時。
9、一小時過後加進苦瓜,煲至熟。
10、兩小時後,就煲好啦,加進食鹽調味,即可。
11、成品圖:
2樓:炎姐美食
夏天用什麼煲湯合適,材料和做法簡單,霸王花煲湯味道清甜營養。
3樓:廣東秋香
夏天來了,秋香煲個消暑清熱解毒湯,入口甘香,一家大小都適合喝。
夏天煲什麼湯比較好
4樓:無雅詩
夏天可以煲海帶湯,也可以煲冬瓜湯,或者也可以吃一些清淡的,比如白菜豆腐湯,都是不錯的選擇。
清淡海帶湯的做法。
食材明細。海帶絲 少許、土豆丁、雞蛋 一個、海螺丸子 4個、蝦仁 少許、魷魚頭 一個、蔥花 少許、鹽、雞精。
做法。1、五種食材切成小丁。海帶絲切段。土豆切塊。海螺丸子切塊。魷魚頭切段。蝦仁切塊。
2、鍋燒熱,加少許油。
3、蔥花爆鍋。
4、加入適量的水。燒開。
5、水燒開後加入五種食材。煮熟。
6、調味:加入鹽雞精。
7、打入雞蛋。
8、新增雞蛋以後,就做好啦。
營養價值。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。在所有食物中,海帶的含碘量最高,每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。
碘是人體內一種必需的微量元素,是合成甲狀腺素的重要原料,人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大,吃海帶則對此病有防治作用。
夏天該煲什麼湯好
夏天煲什麼湯最好
夏天煲什麼湯最好
夏天煲什麼湯最好
夏天煲什麼湯最適合
這個季節適合廣東煲什麼湯,廣東夏天煲什麼湯最好
廣東的老火靚湯,品類繁多,比如說車前草豬橫利,去溼很有效果的,在廣東生活的親們都試試吧。廣東夏天煲什麼湯最好 廣東夏天煲什麼湯好 廣東秋天適合煲什麼湯 適合煲 雪梨銀耳百合瘦肉湯 做法如下 主料 雪梨500g 銀耳20g 百合30g。調料 食鹽適量。1 雪梨切塊,銀耳清水泡發。2 蜜棗 枸杞準備。3...
夏天做什麼湯最有營養,夏天適合煲什麼營養湯
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夏天到啦,該煲什麼湯好適合呢
玉米馬蒂排骨湯 清涼 甜口,夏天不錯的選擇。還可以加一節甘蔗,會更甜口,更清潤!鹹蛋芥菜湯 清熱下火,工序簡單,三四十分鐘便行。怕寒的人士最好放兩片姜 豬雜枸杞湯 清肝明目 材料 豬雜 豬內臟 枸杞 取葉子 姜兩片紅蘿蔔馬蒂霸王花豬骨湯 西洋菜生魚湯 生魚換成鯽魚也可以 水鴨綠豆湯 水鴨換成老鴿也可...