1樓：亦舒堂
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。夏天吃薑的好處在於：
由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑溼，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。
2樓：抹茶小布丁
在哪兒在民間蘊藏著許多行之有效的預防疾病的方法，並且一代代相傳，這就是中國傳統醫學的優秀所在。在冀南一帶流行一句諺語：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」
蘿蔔味辛、甘、氣溫，屬土，無毒，晚秋初冬開始拔收，可做菜，做湯，生食均可。冬季人們習慣進補而日常少動，體內易生熱生痰，特別是中老年人表現明顯。針對這種情況，在進餐時選擇蘿蔔，可以消穀食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。
姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，四季不缺，生拌鹽炒做湯均可，也是餐中不可缺少的佐料。古醫書介紹：姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。
夏天吃薑的好處在於：由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑溼，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對這種情況喝一點薑湯或做菜時多加點姜，即可散寒祛暑，又可以**因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。
古曰：散氣用生薑，下氣用萊菔（蘿蔔子），可見古人的說法是有一定道理的。
3樓：summit灬然然
夏天雖熱，但陽氣在表，陰氣 在裡，內臟反面是冷的，容易腹洩，所以要 吃暖胃的姜；冬天陽氣內收，內臟反而是燥 熱的，要吃羅卜清胃火。
4樓：好借好還
冬天天氣寒冷，人們多食熱物，胃內易積火，蘿蔔為寒物，食蘿蔔可祛火生津。所以冬天常食蘿蔔，到了春天就不易上火。夏天天氣炎熱，人們喜食冷物，胃內易積寒，姜為熱物，食之可祛寒氣，也就少得胃脹腹瀉之病。
5樓：
是從養生的角度來講的，不是從治病角度講的，養生是指在沒病的時候才進行的。蘿蔔性寒，冬天吃蘿蔔養身體的「寒氣」，到夏天就不容易上火。夏天吃薑也是養身體中的「熱氣」，到了冬天就不會覺得手腳冰涼。
6樓：眨眼蟲
蘿蔔被稱為野人蔘
其它的我就不說了
姜的作用很多
夏天雖熱，但陽氣在表，陰氣 在裡，內臟反面是冷的，容易腹洩，所以要 吃暖胃的姜
姜有清熱解毒的作用
冬吃蘿蔔夏吃薑是啥意思？
7樓：匿名使用者
講的真是太好了，從食物味性，氣候養生等方面闡述道理，不錯！
8樓：天人咊易
冬天吃蘿蔔夏天吃生薑，有利於健康。但是這個說法不完全正確。民間還有「冬吃
蘿蔔夏回吃薑」「夏吃大蒜冬答吃薑」「晚吃蘿蔔早吃薑」等等說法，根據生薑、大蒜、蘿蔔的物質特性，應該是「冬吃蘿蔔夏吃蒜，一年四季吃生薑」，「餓吃蘿蔔飽吃蒜，養胃保健吃稀飯」。
9樓：匿名使用者
中國北方bai冬季乾冷有
du集中供暖或自家供暖，zhi因此室內乾燥高溫dao，因此要冬吃回（白）蘿答卜，夏季悶熱高溫喜歡喝冰鎮飲料，所以要夏吃薑來驅寒。
中國南方冬季溼冷沒有集中供暖或自家供暖，室內更溼冷，因此要冬吃薑來驅寒，夏季炎熱高溫，因此要夏吃白蘿蔔。
10樓：匿名使用者
冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方。冬天來了，陽氣內斂，易上火發熱，蘿蔔冰糖清熱下氣，消食化痰，為冬季養生妙品。
為什麼說冬吃蘿蔔夏吃薑？
11樓：亦舒堂
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。夏天吃薑的好處在於：
由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑溼，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。
12樓：霸道
「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，這是我們經常聽到的一個諺語，那麼為什麼說冬吃蘿蔔夏吃薑呢？生薑性熱，夏天吃不會上火嗎？蘿蔔寒涼，冬天不是越吃越冷嗎？
夏天吃薑的原因是什麼吶？
夏天為什麼吃薑，首先要從天氣方面說起。夏季的時候天氣炎熱，所以人體為了達到散熱的目的，**的毛孔是完全開啟的，所以體內的陽氣並不是很旺盛，這個時候如果食用了過度的冷飲或者是生冷食物，那麼就會損傷我們的脾胃，容易出現肚子痛、拉肚子的情況。所以說，夏天天氣炎熱的時候，適當的吃一些生薑，能夠有效的幫助身體溫養脾胃，驅散含量，對於預防疾病有著很好的保健作用。
冬天吃蘿蔔的原因又是什麼？
冬天天氣寒冷，所以我們**中的氣孔是屬於收縮的狀態，這就導致體內的陽氣更加的旺盛。另外，由於人們冬天到了活動量減少，這就導致能夠出汗散熱的機會減少，並且由於這是一個進補的季節，很多人愛吃羊肉、牛肉這些熱性的食物，這就更加愛容易令我們出現內熱的情況。長期如此會出現消化不良的情況。
如果我們多吃一些清涼的蘿蔔，不僅能夠**內熱，還能夠起到消積導滯的目的。蘿蔔中還含有大量的粗纖維，能夠有效的促進腸胃蠕動，對於預防便祕以及排毒排毒效果很好。
冬天吃蘿蔔益處
1，清涼去火蘿蔔味甘性涼，冬季經常吃白蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。不僅清涼去火，還可以起到解毒消炎的作用。
2，促進消化胡蘿蔔中富含芥子油和膳食纖維，可以促進消化，加快腸胃蠕動，提高食慾。消化不良或者便祕的朋友們冬季吃蘿蔔是最好的食療選擇。
3，保養**由於蘿蔔中富含維生素c和鋅元素，經常食用可以有效的補充肌膚營養，保持**細膩紅潤，預防肌膚老化。補氣養血，也可以使乾燥的**更加滋潤水靈。
現在選擇好的蔬菜不止去菜園裡摘菜一種方法了，選擇科技，各種的食品機械也也逐漸進入我們的生活當中，先進的技術讓我們不在原有的的季節，也可以吃到新鮮的蔬菜。隨著液氮速凍機越來越普及，蔬菜的速凍也已經成為一條產業鏈，做健康產業或者是對外出口，都得到消費者的普遍認可。
也許要特別注意的是，這種養生方法雖然好，但是日常食用也要適量，並不能夠天天吃，否則容易傷害身體。
為什麼冬吃蘿蔔夏吃薑？
13樓：亦舒堂
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。夏天吃薑的好處在於：
由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑溼，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。
14樓：鄭州新東方烹飪學校
民間自古就流傳著「冬吃蘿蔔夏吃薑」的說法，但是有人問道：姜是熱性驅寒之物，而蘿蔔是寒性之物，正常應是冬驅寒，夏降溫，怎麼反而是冬吃蘿蔔夏吃薑呢？這其中的奧祕你知道多少？
其實自古醫書便記錄，「五月之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內微，不能勝冷。」也就是說，夏季天氣炎熱，人體陽氣易向外散，體內則陽熱虛少，易生寒生冷，此時人們又喜吹空調，吃冰飲，更易寒氣入體，這樣反而易使體內受寒傷及脾胃。因此，這時吃生薑便可以驅寒暖胃，殺菌消炎，對身體有益。
但有生薑不耐受人群進食生薑時需特別注意，避免適得其反。而蘿蔔性甘味涼，冬季吃些蘿蔔不僅可以消食清肺熱，還可以調理肝火虛旺。兩者則利用了食物的寒熱性配合季節的寒熱性對進行身體有效的調理。
15樓：科普中國
其實自古醫書便記錄，「五月之時，陽氣在表，胃中虛冷，以陽氣內微，不能勝冷。」
也就是說，夏季天氣炎熱，人體陽氣易向外散，體內則陽熱虛少，易生寒生冷，此時人們又喜吹空調，吃冰飲，更易寒氣入體，這樣反而易使體內受寒傷及脾胃。因此，這時吃生薑便可以驅寒暖胃，殺菌消炎，對身體有益。
但有生薑不耐受人群進食生薑時需特別注意，避免適得其反。而蘿蔔性甘味涼，冬季吃些蘿蔔不僅可以消食清肺熱，還可以調理肝火虛旺。兩者則利用了食物的寒熱性配合季節的寒熱性對進行身體有效的調理。
16樓：ww無言無語
在哪兒在民間蘊藏著許多行之有效的預防疾病的方法，並且一代代相傳，這就是中國傳統醫學的優秀所在。在冀南一帶流行一句諺語：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」
蘿蔔味辛、甘、氣溫，屬土，無毒，晚秋初冬開始拔收，可做菜，做湯，生食均可。冬季人們習慣進補而日常少動，體內易生熱生痰，特別是中老年人表現明顯。針對這種情況，在進餐時選擇蘿蔔，可以消穀食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。
因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。
姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，四季不缺，生拌鹽炒做湯均可，也是餐中不可缺少的佐料。古醫書介紹：姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。
夏天吃薑的好處在於：由於夏天炎熱，人們習慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產生暑溼，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對這種情況喝一點薑湯或做菜時多加點姜，即可散寒祛暑，又可以**因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。
古曰：散氣用生薑，下氣用萊菔（蘿蔔子），可見古人的說法是有一定道理的。
參考資料
17樓：畢業星辰
冬吃蘿蔔夏吃薑， 蘊含什麼養生道理？
在寒冷的冬天，人們喜歡吃各種補品或打火鍋內以禦寒取暖容，肉類、海鮮攝入增多，蘿蔔作為冬天應季蔬菜，能解膩清熱，消食除脹滿，倒是十分實用。
之所以說夏吃薑，那是因為天氣炎熱，多數人更願意吃些涼的東西，如雪糕、冷飲等，更願意呆在空調房裡，容易導致胃中虛冷，此時吃生薑可以溫胃健脾，化溼和中，減少腸胃的不適感。
18樓：為
夏天是陽氣的「長」，意思就是夏天陽氣跑到上面、表面去了，體表雖熱，體內根基的陽氣卻虛了，加之大多數人愛吃冷的，腎陽、脾陽這些就更虛了，所以說要用姜來暖胃（胃在下面）。「夏吃薑」這個不能單純地理解為夏天補陽，如果你補的是心陽那就麻煩了。冬吃蘿蔔是一個道理。
夏天喝綠茶清的是上面的火，冬天陽氣內藏身體較冷，喝紅茶暖身，可以理解為補的是外在那部分的陽吧
民間俗語「冬吃蘿蔔，夏吃薑」，為什麼會這麼說呢？
19樓：娛樂也優雅
俗話說得好，冬吃蘿蔔夏吃薑，這句話想必大家都不陌生。那麼，雖然這句老話我們經常聽，可裡面所含的真正道理，知道的人卻不多。其實，若是我們能夠真正瞭解食物本身的特質以及季節性食物的正確使用，這對於我們來說，是獲益匪淺的。
蘿蔔屬於涼性食物，清熱解毒，化痰止咳。有些人覺得奇怪，涼性的食物為什麼要冬天吃呢？再看看生薑，屬於熱性食物，有暖胃，解讀的功效，可為什麼人們都說要夏天吃薑呢？
實際上，這與我們人體內部構造以及營養攝取有著很大的關係。
人體所需，即陰陽平衡，酸鹼平衡，冷熱平衡；一旦平衡被打破，人體機制受到威脅，自然會生病。夏天天氣炎熱，人體為了排汗，釋放能量，**上的毛孔會開啟，加上夏天人們都喜歡吃一些偏涼的食物，胃恐怕受不了。這時候就需要吃一些生薑來平衡，這樣才能及時預防秋冬季來臨之前的感冒。
同樣的道理，冬天一來，氣溫驟降，外界室溫低，人們的毛孔緊緊收縮，人們在冬天的時候也喜歡吃一些溫補型食材，這時候，就需要吃些蘿蔔來調和。清爽的蘿蔔會中和一些過於溫補的食材，人們吃了以後才不會經常上火，出現頭暈難受噁心等不良症狀。
瞭解食物本身的特性，再結合我們日常生活中所需要的情景，我們不難發現其實這些道理並不難。只要有心觀察，有心學習，人人都可以有一個健康的體魄。
夏吃蘿蔔冬吃薑還是冬吃蘿蔔夏吃薑
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑。整句都是 冬吃蘿蔔夏吃薑，不用處方。這句諺語被大多數人理解為冬吃蘿蔔夏吃薑。事實上，該諺語採用了一種古老的修辭手法 互文性。冬夏一般指一年的四季。正確的理解是，蘿蔔生薑四季常吃，醫生不需要開藥。姜是熱的，蘿蔔是甘寒的，這是眾所周知的常識。諺語的重點是提醒人們在炎熱的夏天吃生薑...
冬吃蘿蔔夏吃參，這句話有道理嗎，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」這句話有什麼科學依據嗎？
是冬吃蘿蔔 夏吃薑 不用醫生開藥方。很有道理 但要適量吃。吃多對身體不好 不對 冬吃蘿蔔夏吃薑 當然有,通俗點,蘿蔔補氣,參可消暑.應該是 冬吃蘿蔔夏吃薑 冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方 這句話有什麼科學依據嗎？冬天吃胡蘿蔔，夏天吃薑。不需要醫生的處方。我從小就聽過這句話，但長大後發現，這不僅是民間...
俗話說冬吃羅卜夏吃薑，合理飲食有益健康？
冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方手鉛 自古以來中醫學家和民間有 生薑治百病 之說。因為姜中含有姜醇 姜烯 水芹烯 檸檬醛和芳香等油性的揮發油 還有薑辣素 樹孫滑脂 澱粉和纖維等。所畢凱好以，姜在炎熱時節有興奮 排汗降溫 提神等作用 可緩解疲勞 乏力 厭食 失眠 腹脹 腹痛等症狀 生薑還有健胃增進食慾的...