春天吃什麼比較好,春天吃什麼比較好

時間 2022-05-09 19:25:02

1樓:青蛙面

春天裡,萬物欣榮,生機蓬勃,是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿,天氣潮溼,乍暖還寒,氣候很不穩定。健康的人能夠調適自己很快適應環境,一般無需調補。

但是素有舊疾的人,在這多變的季節裡,就不那麼幸運了,舊疾極易**。此時,對與這類患者和病後體虛的人,可以通過適當進補,提高身體抵抗力,使身體得到**。春季食物以選則一般性調補食品為宜,如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。

不僅可改善慵懶的體質,還可充沛體力。然而,對於身體明顯虛弱的人,則需要選擇適當的滋補中藥來調養,如西洋參、龍眼肉、黨蔘、黃耆等。春天百花盛開,空氣中瀰漫著大量的花粉,是過敏性疾病的好發季節。

若有慢性疾病或過敏體質的人,春天一定要忌口,忌服「發物」,如蝦、蟹、鹹菜等食物,否則舊病極易**。總的說來,春天的調養藥膳,以平補為原則,不能一味使用溫熱補品,以免春季氣溫上升,加重身體內熱,損傷到人體正氣。

春季飲食調養宜分三階段:

中醫認為,春天是陽氣生髮的季節,所以人應該順應天時的變化,通過飲食調養陽氣以保持身體的健康,總的飲食養生原則是:1.主食中選擇高熱量的食物;2.

保證充足的優質蛋白質;3.保證充足的維生素。

所謂高熱量的食物,是指除主食中米麵雜糧外,適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。所謂優質蛋白質,是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。青菜及水果的維生素含量較高,如西紅柿、青椒等含有較多的維生素c,是增強體質,抵禦疾病的重要物質。

春季的飲食調養可分為三個時期進行。

早春時期,為冬春交換之時,氣溫仍然寒冷,人體內消耗的熱量較多,所以宜於進食偏於溫熱的食物。飲食原則為選擇熱量較高的主食,並注意補充足夠的蛋白質。飲食除米麵雜糧之外,可增加一些豆類、花生、乳製品等。

例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜適量。午餐:

主食150克,豬牛羊瘦肉(或豆製品)50克,青菜200克,蛋湯或肉湯適量。晚餐:主食100克,蛋魚肉類(或豆製品)50克,青菜200克,豆粥1碗。

春季中期,為天氣變化較大之時,氣溫驟冷驟熱,變化較大,可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量,減少肉類的食用。

春季晚期,為春夏交換之時,氣溫偏熱,所以宜於進食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物,並注意補充足夠維生素,如飲食中應適當增加青菜。例如早餐:

豆漿250毫升,主食100克,小菜適量。午餐:主食150克,魚蛋肉類(或豆製品)50克,青菜250克,菜湯適量。

晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。

每日除三餐之外,還要多吃一些水果,因為水果中所含的維生素和礦物質對增強體質有益。

春季飲食宜忌生冷油膩之品,傳統醫學還認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品

2樓:匿名使用者

春季食物以選則一般性調補食品為宜,如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質,還可充沛體力。然而,對於身體明顯虛弱的人,則需要選擇適當的滋補中藥來調養,如西洋參、龍眼肉、黨蔘、黃耆等。

白木耳 、紅棗都是最滋陰,沒事喝些菊花茶防止上火有養眼。若有慢性疾病或過敏體質的人,春天一定要忌口,忌服「發物」,如蝦、蟹、鹹菜等食物,否則舊病極易**。

3樓:

生菜:生菜含有豐富的營養成分,其纖維和維生素c比白菜多,有消除多餘脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所發揮的功效是不一樣的。

清炒生菜具有生菜本身具備的功效,如鎮[2]痛催眠、降低膽固醇、輔助**神經衰弱、利尿、促進血液迴圈、抗病毒等。

蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效外,還有殺菌、消炎和降血糖的作用,甚至還可以補腦。生菜含有豐富的維生素,具有防止牙齦出血以及維生素c缺乏等功效。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效,對脘腹冷痛、痢疾、洩瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等症有一定的食療作用。

蠔油生菜,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即為蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此,蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外,還能利尿、促進血液迴圈、抗病毒、預防與**心臟病及肝病。

生菜與營養豐富的豆腐搭配食用,則是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜餚,具有清肝利膽,滋陰補腎,增白**、**健美的作用。對目赤腫痛、肺熱咳嗽、消渴、脾虛腹脹等也有一定的食療作用;而菌菇含有豐富的易於人體吸收的蛋白質,並具有補脾益氣、潤燥化痰以及較強的滋補功效,與生菜搭配食用,對熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。

從菜餚的食療功效上講,清炒生菜不如蠔油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐營養價值雖然高,但對痛風病人來說,卻要慎食,因豆腐含有較多的嘌呤物。而蠔油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更適合大眾食用,食療效果也更好。

對於蒜蓉生菜,患有青光眼和白內障等眼病患者不宜經常食用。因為大蒜「久食傷肝損眼」。

4樓:吳老師餐桌育兒學

春天給孩子吃什麼比較好?你可以給孩子喝一點紅棗小米粥益氣補血,蔥白煮粥散寒祛風,紅薯南瓜粥潤腸養胃,百合荸薺粥清熱化痰,菠菜豬肝粥養肝明目

學習太累,吃什麼比較好?

5樓:沐霖之霖

科學研究發現,許多食物如核桃仁、大棗、葵花子、黃花菜、銀耳、蓮子、黑芝麻、桂元、黃豆、花生、雞蛋、牛奶、動物肝、腦、新鮮蔬菜、水果等,有健腦補益作用。科學家還認為,凡含有蛋白質、維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵、鋅、鉻等元素的食品,都有預防腦細胞衰老和增強記憶力的作用。

這裡介紹幾種具有健腦補益作用的食品。

雞蛋:雞蛋中含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質、這些都是大腦新陳代謝不可缺少的營養物質。此外,雞蛋中還含有較多的乙酸膽鹼,對完成大腦的記憶功能有很大幫助。

黃花菜:黃花菜中蛋白質、脂肪、鈣、鐵及維生素b;的含量都很多,被稱之為健腦菜。具有安定精神的功效。

小米:小米中含較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素b;等營養成分,被人們稱為健腦主食。

核桃、葵花子:這些食品中含較多優質蛋白質和脂肪,而且它們所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的材料。

肝臟、腎臟:動物的肝、腎中含較多鐵質。鐵是組成紅細胞的成分,鐵質**充足,紅血球運輸氧的功能就加強,大腦就可以得到充足的氧氣,使記憶力增強。

6樓:閻輝門曼雲

你要做的只是放鬆一下神經,照這麼下去恐怕堅持不到考試就要趴下了,要學會合理安排時間,沒必要採取題海戰術,開夜車。只是你太過緊張,以平常心對待,什麼都能解決了。自己想想,如果身體垮了,還有什麼資本去參加考試

7樓:丹竹僧採文

紅棗排骨蘿蔔靈芝蝦仁湯

春天吃什麼東西最好?

8樓:138捅綿綿臭

春天的養生與保健?從中醫角度來說,春天是歷代養生家都非常重視的季節。因為這個季節陽氣生髮、生機盎然,但也是各種病菌和微生物繁殖、復甦的季節,疾病很容易流行。

吃:多甘少酸是春季飲食原則 中醫認為,春季與五臟中的肝臟相對應,很容易發生肝氣過旺,對脾胃產生不良影響,妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾胃,而酸味入肝,其性收斂,多吃不利於春天陽氣的生髮和肝氣的疏洩,還會使本來就偏旺的肝氣更旺,對脾胃造成更大傷害。

這正是慢性胃炎、胃潰瘍等疾病在春季容易**的原因之一。 在「補」的問題上,健康人完全可以不用進補,而有慢性病的人則可按照春夏養陽的原則,及時諮詢醫師進行辯證調治,這樣既能控制舊疾,還能預防新病,或在醫師指導下以各種參進行調養,增強體質,但千萬不要濫用補藥。中醫專家介紹,眼下人們可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋類、牛奶、蜂蜜、豆製品、新鮮蔬菜。

由於春季肝氣旺、脾氣弱,而脾胃主四肢,脾氣不旺,四肢痠軟無力,所以還要補脾。藥補不如食補,補脾多吃鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山等。 穿:

春捂四原則 中醫養生之衣篇 中醫講究春生、夏長、秋收、冬藏。冬天天冷,到了春天,人就和植物一樣開始復甦,可春天正是各種病毒活躍的時候,加上春天時寒氣還沒有完全散去,人也就很容易患病。所以,在穿衣上中醫講究養生防病應當「春捂」。

中醫專家介紹,「春捂」也就是著重於保暖,而「春捂」的時期應該是在早春,一般從三月初到四月中旬。「捂」的程度也應當因人而異,根據自身的身體素質決定增減衣物,一般來說,「春捂」可以遵循以下原則:隨時增減衣物。

注意防寒保暖,以助人體陽氣生髮,抗禦外邪侵襲。對嬰幼兒、老人和孕產婦更為重要,「老病號」更應注意防寒保暖,以預防中風、心肌梗塞等疾病的發生。捂得過多也不好。

如果衣物穿得過多,捂得過厚、過緊,不僅不利於肌體禦寒,而且還會限制活動。 睡:睡個午覺防春困 經過漫漫寒冬,人體陽氣消耗不少。

初春時陽氣升發不足,人就感到非常睏乏。如果出現「春困」現象,就要注意自我調節。首先,人們應剋制情緒,以免傷肝,肝火上擾容易影響脾胃功能,從而為消化道疾病敞開大門。

同時不要因為「春困」而睡懶覺,應適應春季,調整自己的作息規律。如果覺得睏乏,不妨補個午覺,消除疲勞。其次,克服春困可從飲食調理入手補氣、補陽。

中醫講究「春夏補陽,秋冬補陰」,而補陽藥補不如食補。專家認為,春季用茯苓煮粥或用蓮蓉紅棗煮粥可補脾氣不足,多食龍眼肉也可補脾氣,多食枸杞、烏雞等可補腎氣不足,這些飲食**都可緩解春困現象。 行:

開春運動有「良方」 中醫養生之行篇中醫認為,春天的陽氣在樹林、江河、湖邊的空氣裡尤其旺盛,這些地方富含著一種負氧離子,它有止咳、消除疲勞、調節神經、降壓、鎮靜等功效。運動地點選擇在室外,能改善呼吸、新陳代謝及血液迴圈的狀態,越練越精神。所以春季運動首先要在室外。

入春以後要適應陽氣升發的特點,加強運動鍛鍊,可選擇跑步、打拳、做操、散步、打球、放風箏運動,讓機體吐故納新,使筋骨得到舒展。另外,春季鍛鍊不宜出汗過多,剛出汗就差不多了,鍛鍊結束時還要立即擦乾汗液,換上乾淨衣物,以防著涼。若已經感冒,還是不宜參加體育鍛煉,而應多休息,待感冒痊癒後再參加鍛鍊才好。

孩子春天吃什麼比較好

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春天吃什麼菜比較好?有懂的朋友嗎

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