春天吃什麼菜比較好?有懂的朋友嗎

時間 2022-02-01 18:26:34

1樓:匿名使用者

菠菜,大白菜,蘿蔔等等

2樓:匿名使用者

春季飲食要清淡,少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜,還應選食鴨梨、橘子等果品為輔助。適宜於身體保健,可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。

排毒要用自然食品取代精製加工食物,新鮮水果是強力淨化食物,如菠蘿、木瓜、梨等,促進腸道蠕動、防便祕。多吃富含膳食纖維的食物,如糙米、蔬菜、水果等。

3樓:萌萌噠

春天多吃蔬菜和水果,蔬菜以綠色為主比較好,像小青菜,青椒,西蘭花,水果可以蘋果香蕉混搭,獼猴桃等等,根據你自己的腸胃來安排,少大油昏

4樓:小白

只要是綠色食品都可以,只不過現在城市裡很難吃到了

5樓:匿名使用者

春天裡人體陽氣生髮的特點,可選擇平補和清補飲食。如選用溫性食物進補,往往會出現助陽出火的弊病。平補的飲食適合於正常人和病弱的人,如蕎麥、米仁等穀物;豆漿、綠豆等豆類;蘋果等水果;還有芝麻、核桃等。

長期食用,一般無不良影響,就是陰虛、氣虛、陽虛、血虛的人也可食用。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,陰虛內熱者進補這些飲食可以消火春季飲食宜三多 :

春季少吃酸味食品

中醫認為,春天是陽氣生髮的季節,所以人應該順應天時的變化,通過飲食調養陽氣以保持身體的健康,總的飲食養生原則是:1.主食中選擇高熱量的食物;2.

保證充足的優質蛋白質;3.保證充足的維生素。

所謂高熱量的食物,是指除主食中米麵雜糧外,適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。所謂優質蛋白質,是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。青菜及水果的維生素含量較高,如西紅柿、青椒等含有較多的維生素c,是增強體質,抵禦疾病的重要物質。

春季的飲食調養可分為三個時期進行:

早春時期,為冬春交換之時,氣溫仍然寒冷,人體內消耗的熱量較多,所以宜於進食偏於溫熱的食物。飲食原則為選擇熱量較高的主食,並注意補充足夠的蛋白質。飲食除米麵雜糧之外,可增加一些豆類、花生、乳製品等。

例如早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜適量。午餐:

主食150克,豬牛羊瘦肉(或豆製品)50克,青菜200克,蛋湯或肉湯適量。晚餐:主食100克,蛋魚肉類(或豆製品)50克,青菜200克,豆粥1碗。

春季中期,為天氣變化較大之時,氣溫驟冷驟熱,變化較大,可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量,減少肉類的食用。

春季晚期,為春夏交換之時,氣溫偏熱,所以宜於進食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物,並注意補充足夠維生素,如飲食中應適當增加青菜。例如早餐:

豆漿250毫升,主食100克,小菜適量。午餐:主食150克,魚蛋肉類(或豆製品)50克,青菜250克,菜湯適量。

晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。

每日除三餐之外,還要多吃一些水果,因為水果中所含的維生素和礦物質對增強體質有益。春季飲食宜忌生冷油膩之品,傳統醫學還認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。

春季多吃養肝補脾食物

春季飲食以平補為原則,重在養肝補脾。這一時令以肝當令,肝的生理特性就像春天樹木那樣生髮,主人體一身陽氣升騰。若肝功能受損則導致周身氣血執行紊亂,其他臟腑器官受干擾而致病。

又因酸味入肝,為肝的本味,若春季已亢奮的肝再攝入過量的酸味,則造成肝氣過旺,而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。脾又與胃密切相關,故脾弱則妨礙脾胃對食物的消化吸收。甘味入脾,最宜補益脾氣,脾健又輔助於肝氣。

故春季進補應如唐代百歲醫家孫思邈所說:「省酸增甘,以養脾氣。」意為少吃酸味多吃甘味的食物以滋養肝脾兩髒,對防病保健大有裨益。

性溫味甘的食物首選穀類,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類,如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子;肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營養素,可使養肝與健脾相得益彰。

其次,要順應春升之氣,多吃些溫補陽氣的食物,尤其早春仍有冬日餘寒,可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑、蔥。這類蔬菜均性溫味辛,既可疏散風寒,又能抑殺潮溼環境下孳生的病菌。

再次,春日時暖風或晚春暴熱襲人,易引動體內鬱熱而生肝火,或致體內津液外洩,可適當配吃些清解裡熱、滋養肝臟的食物,如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇。這類食物均性涼味甘,可清解裡熱,潤肝明目。

至於新鮮水果,雖有清熱生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解裡熱,以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或乾果柿餅之類為好。

春天該喝什麼湯

春季是在嚴冬過後、氣溫仍然偏低,氣候多變,忽冷忽熱。這一季節容易患呼吸道傳染病,如感冒、咳嗽、肺炎、麻疹、水痘等。

春季氣候溫和、陽光明媚、萬物生長。亦生機勃勃,身體各組織器官功能活躍,活動量地加。這一季節應供給的營養物質。

如能根據食物的性味功能,配製一些平補脾肺、滋養強壯的湯水,作為春季飲食,效益甚佳——

1、蓮子百合羹:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

2、南杏潤肺湯:可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合於天氣乾燥時或肺氣弱、也可用於肺炎恢復期調補身體。

用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮,豬肺洗淨切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時,即可食用。

3、芡實鯽魚湯:可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、能增強脾胃功能。

用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

4、浮小麥豬心湯:可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。

5、參術大棗湯:可健脾益氣,常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢.一般也可健脾開胃。

選用黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內金洗淨後與上料同放放鍋內,加適量清水煲1小時,調味便可食用!

春暖潤膚湯 :

白木耳紅棗瘦肉湯

白木耳紅棗瘦肉湯氣味清潤、可口,功能活血潤燥,潔膚除斑。同時也適應氣虛血瘀,面部色斑,或面色萎黃暗黑;或陰虛燥結之大便不通;或陰虧津枯之口渴欲飲。尤其適合女士春季養顏之用。

白木耳30克、紅棗10個、生薑2~3片、豬瘦肉250克。

本湯是以《補養篇》的「黑木耳紅棗湯」煲瘦肉而成的。《補養篇》認為該湯有健脾補氣、活血行瘀、**面部黑斑之功。把黑木耳改為白木耳是增強滋養潤肌膚力,用黑木耳也行,但不管用白、黑木耳都宜採用野生的。

木耳性平味甘,功能涼血活血止血,健脾潤肺滑腸,《本草綱目》認為它能去「面上黑斑」,是因其活血行瘀而通暢血脈、消除肌膚積瘀而致;紅棗亦性平味甘,而健脾益氣而滋潤肌膚;豬肉性平味甘、鹹,它健脾滋潤而益氣血。三者合用,共奏潔膚、潤膚、除斑美容之功。

人們常說一年之計在於春,可春困秋乏的吃什麼能「大補」一頓?還是吃牛肉吧,雖說是蛇年,可「牛」的精神不能少。近日一些專家也建議,春季要多吃「高蛋白」、「高維生素」的食品,如雞、鴨、鵝、牛等肉類,魚類和豆製品,以及發芽蔥、韭菜、無毒野菜等等,以保持營養均衡。

通常雞鴨魚人們吃起來清楚,會做的花樣也多。

三言兩語說不清,給你地址裡面非常非常全面:

春天感冒吃什麼比較好

6樓:上海易路榮昕裝潢公司

春天感冒注意事項有:

春天感冒多喝水和多休息,補充多一點的 維生素c,

飲食宜清淡點,以稀飯,麵湯,新鮮蔬菜和水果為宜,忌食油膩、生冷、黏滯、酸腥等物(如粽子、冰品、巧克力、不新鮮的海產等),並應注意保暖,勿淋雨。

學習太累,吃什麼比較好?

7樓:沐霖之霖

科學研究發現,許多食物如核桃仁、大棗、葵花子、黃花菜、銀耳、蓮子、黑芝麻、桂元、黃豆、花生、雞蛋、牛奶、動物肝、腦、新鮮蔬菜、水果等,有健腦補益作用。科學家還認為,凡含有蛋白質、維生素、氨基酸及鈣、磷、鐵、鋅、鉻等元素的食品,都有預防腦細胞衰老和增強記憶力的作用。

這裡介紹幾種具有健腦補益作用的食品。

雞蛋:雞蛋中含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質、這些都是大腦新陳代謝不可缺少的營養物質。此外,雞蛋中還含有較多的乙酸膽鹼,對完成大腦的記憶功能有很大幫助。

黃花菜:黃花菜中蛋白質、脂肪、鈣、鐵及維生素b;的含量都很多,被稱之為健腦菜。具有安定精神的功效。

小米:小米中含較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素b;等營養成分,被人們稱為健腦主食。

核桃、葵花子:這些食品中含較多優質蛋白質和脂肪,而且它們所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的材料。

肝臟、腎臟:動物的肝、腎中含較多鐵質。鐵是組成紅細胞的成分,鐵質**充足,紅血球運輸氧的功能就加強,大腦就可以得到充足的氧氣,使記憶力增強。

8樓:閻輝門曼雲

你要做的只是放鬆一下神經,照這麼下去恐怕堅持不到考試就要趴下了,要學會合理安排時間,沒必要採取題海戰術,開夜車。只是你太過緊張,以平常心對待,什麼都能解決了。自己想想,如果身體垮了,還有什麼資本去參加考試

9樓:丹竹僧採文

紅棗排骨蘿蔔靈芝蝦仁湯

春季吃什麼蔬菜比較好

10樓:貴州新生活

警惕春季吃5種蔬菜易中毒

11樓:慧瑩養生情報

春天是進補的好時節,很多人都會選擇購買滋補食物來吃,比如阿膠、紅棗、枸杞。這些食物雖然營養高,但是不能多吃,吃多容易上火。

12樓:藍志厚子珍

春季蔬菜很多啊,而且全國的蔬菜大棚一年四季什麼菜都有,但是從口感講還是應季蔬菜好吃,而且本地產的一般要比外地進的好一些,這個買的時候可以問賣菜的人,一般都會告訴產地的

春天吃什麼比較好,春天吃什麼比較好

春天裡,萬物欣榮,生機蓬勃,是人體生理機能 新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿,天氣潮溼,乍暖還寒,氣候很不穩定。健康的人能夠調適自己很快適應環境,一般無需調補。但是素有舊疾的人,在這多變的季節裡,就不那麼幸運了,舊疾極易 此時,對與這類患者和病後體虛的人,可以通過適當進補,提高身體抵抗力,使身體得...

孩子春天吃什麼比較好

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