1樓：小顏顏
：冬天養生可以吃以下幾種菜：1.
紅薯，可以保持血管的彈性，增強胃腸的蠕動。緩解便秘的症狀，具有很好的抗癌作用。2.
竹筍，具有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和氨基酸，具有清熱解膩的功效，還有利於消化。3.土豆，含有豐富的膳食纖維，能有效的改善消化不良的症狀。
具有緩急止痛，通利大便的功效。4.菠菜，能有效的改善貧血的症狀。
2樓：網友
南瓜。冬天氣候乾冷，感冒多發，多吃像南瓜一樣富含維生素a和e的食品可以有效緩解乾燥症狀，增強機體免疫力。南瓜中含有豐富的維生素b12，而人體缺乏b12會引起惡性貧血，這時吃些南瓜是最好的「補血」方式了。
烹飪時。玉米。冬季，大魚大肉成了不少民餐桌上的主食，這也為心血管健康埋下了隱患。此時，應該多吃點玉米。
由於玉米富含亞油酸，具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微迴圈的作用，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果。
芥菜。一入冬，「冬芥菜」就常在廣東人的餐桌上露臉。《中國食物成分表》中的資料顯示，每100克芥菜(又叫雪菜或雪裡蕻)的鈣含量高達230毫克，而相同質量的牛奶含鈣量一般為100毫克。
並且有研究顯示，芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當。芥菜的做法很多，可以用來炒肉絲、做湯、調餡等，還可以用來醃製小冷盤。如果跟豆腐搭配食用，補鈣效果會更好。
菠菜。菠菜對於身體具有很好的養生效果，在我國諸多的中醫名著之中都是有明確記載的。冬天氣候乾燥，身體很容易出現便秘或者是痔瘡的情況，這個時候適量的服用菠菜，不僅能夠很好的**這種疾病，同時還具有一定的預防效果，這主要是由於菠菜具有通腸胃的效果，能夠很好的清除身體中的熱毒。
3樓：網友
冬天養生可以吃以下幾種食物：1.豆腐，豆腐中含有豐富的鈣，鐵，磷等多種礦物質元素，特別適合中老年患者服用。
2.白菜，白菜具有很好的清熱解毒功效，還含有豐富的維生素c，可以起到護膚美容的作用，還可以益胃生津，除煩止渴。3.
白蘿蔔，白蘿蔔中含有豐富的維生素a，可以清熱，生津，涼血止血。可以和黃豆，牛肉一起服用，具有強筋健骨的功效。
4樓：劍經業
黑豆。黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。
中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。
生薑。生薑性熱，味辛，有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。
香菇。香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽鹼、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
山羊肉。山羊肉性熱、入脾腎經，有溫腎助陽、強腰健骨的作用。
冬季養生吃什麼蔬菜比較好呢？
5樓：答疑小學姐
引言：在冬季人們都很樂意去養生，通過吃一些比較適合冬季的食物，也可以達到養生的效果，這種方法被稱之為食療。在冬天我們要去吃一些適合冬天吃的食物，不能吃一些不適合冬天吃的食物。
如果我們吃很多不適合冬天吃的食物的話，並不能達到食療的效果。所以在冬天選對食物真的很重要，只有我們選對了食物才能達到養生的效果。在冬天有哪些蔬菜比較適合呢？
像白菜蘿蔔的都是非常適合冬天吃的蔬菜。<>
一、白菜。冬天也是白菜成熟的季節，一般到了冬天的時候白菜的**都非常的便宜，很多人都買得起。而且白菜富含豐富的營養物質它所含的維生素對身體有很多的幫助。白菜的感情富含著很多的植物纖維，這些植物纖維可以促進我們腸道蠕動從而達到**和預防便秘的效果。
白菜富含豐富的維生素c和維生素e這些元素在冬天可以讓我們的**變得不那麼的乾燥，擁有一定的護膚效果<>
二、蘿蔔。跟白菜一樣在冬天蘿蔔的產量非常的高，冬天我們可以多吃蘿蔔，蘿蔔是非常的有營養不論是白蘿蔔、青蘿蔔、胡蘿蔔還是紅蘿蔔它們都有著非常高的營養物質。冬天多吃蘿蔔蘿蔔也是溫補類的蔬菜。蘿蔔也具有通氣的作用可以加速我們身體的新陳代謝。
冬天的蘿蔔很甜吃起來也很美味。
三、菠菜<>
冬天我們也可以多吃菠菜，菠菜富含非常豐富的鐵元素。鐵元素可以補血。冬天如果身體貧血的話，我們會感覺到非常的寒冷。
所以我們可以多吃菠菜，菠菜可以補血這樣我們就不會感覺到很冷啦。菠菜像木耳一樣也含有非常多的維生素a和錳，錳元素可以促進我們身體的新陳代謝。冬天提高我們身體代謝的效率我們身體會產生更多的熱量從而更好的抵禦寒冷。
6樓：匿名使用者
第一，豆芽菜。豆芽，不但有原來豆類的營養元素，還讓維生素的含量提高不少，我們經常吃的黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
第二，萵筍。萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。
萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍葉中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。
7樓：是小豬葛呀
包心菜、小白菜、豆芽菜、菜花、萵筍、芹菜、紅薯、芋頭、蘿蔔、胡蘿蔔。具體的菜餚菜譜通常有羊肉胡蘿蔔、咖哩胡蘿蔔、芋頭五花肉、烤紅薯、香腸炒芹菜、清拌萵筍絲、茄汁蝦皮菜花、芥辣豆芽菜、小白菜豆腐湯、三鮮包菜卷等。
8樓：幸福小豬豬
第一蘿蔔，第二白菜，第三冬瓜，第四紅薯，第五土豆，第六洋蔥，這些蔬菜都有利於養生，冬天吃特別好。
冬季吃什麼菜對身體好
9樓：匿名使用者
由於冬季天氣較乾燥，也較寒冷，因此冬季可多吃一些白菜、冬瓜、蘿蔔豆腐等，這些蔬菜中含有較多的維生素，對身體很有幫助。
冬季吃什麼菜最養生 冬季吃什麼菜好
10樓：戴蒙崗居
1、包心菜：其維生素c的含量是西紅柿的倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。
它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長發育。其多量維生素c能增強肌體抗癌能力。
2、小白菜：中醫認為，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等。
還有洋白菜，即捲心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。
3、豆芽菜：黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。
豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
4、山藥：山藥中含有多種微量元素，具有很好的滋補作用，山藥還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。冬天要多點山藥，有利於食物營養的吸收，山藥是補中益氣的食物，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。
5、芹菜：芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含糖類、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素c、氨基酸等，可以促進胃液分泌，增進食慾，還有祛痰作用，芹菜可與香乾、肉絲等炒食，色彩鮮豔，味道清香。
6、菜花：含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。
冬天養生的季節，冬天養生吃什麼蔬菜？
11樓：小秦說劇
冬季天氣十分寒冷（尤其北方）氣候影響人體的內分泌系統，使人體的腎上腺素，甲狀腺素等增加，促進人體營養素分解，因此冬天應增加熱能，適當的多吃一些抗寒溫補食物最好。白菜因為營養價值豐富，又被稱作為「百菜」，可以說是中國人餐桌上最接地氣的滋補食材。冬季首先要做到保暖防寒，再就是飲食。
冬季飲食應遵循「秋冬養陰，養腎防寒，元憂平陽」的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。
白菜中含有豐富的維生素，白菜中的維生素c含量是蘋果的5倍，梨的4倍！冬天其實大白菜生產比較多，吃的也比較多，白菜具有較高的營養價值，故有「百菜不如白菜」的說法。冬天氣候乾燥，雖然沒有其它季節的時令蔬菜多，但是也要「大量」的吃蔬菜，保證足夠的水分**，很多老人、女生都會感覺冬天**乾的厲害，這一定程度上跟蔬菜攝取不足有關，所以，冬天一定要選適合的蔬菜多吃一些。
俗話說『冬吃蘿蔔，夏吃薑』，冬天的蘿蔔有『小人參』之稱，在冬天一鍋熱氣騰騰的蘿蔔羊肉湯，足以驅走冬日的寒冷！羊肉有補氣益血，滋養肝臟，改善血液迴圈的功效，常吃可以提升氣色，滋潤**。芋艿可以說是冬季最該吃的食材了，很多人可能嫌棄的它的外形有點醜，不怎麼買來吃，殊不知道，它的營養十分的豐富，並且還有很高的藥用價值喲，到了這個季節，隔三差五的就會做芋艿來吃，它既是糧食，也是菜。
冬天天氣冷，俗話說，春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根，冬天一般吃一些帶根的菜比較好，葷菜的話推薦羊肉多加點胡椒粉保暖根據個人喜好，建議多吃祛寒食物，例如羊肉、狗肉、桂圓、韭菜等溫性食物，螃蟹、西瓜、綠豆等寒性食物少吃。
12樓：贛南臍橙
飲食的原則是以「甘平為主」，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、菜花、胡蘿蔔、芹菜等。其中的吃法也是多種多樣。
13樓：小李美死了
應該菜，菠菜，芹菜，油麥菜，豆芽，香菜，等等，這些蔬菜都是非常好吃的，都適合冬天養生的時候吃。
14樓：斯蒂芬斯
冬天養生的話應該吃白菜，菠菜，油菜，冬瓜，胡蘿蔔，這些蔬菜能夠起到一個暖胃的效果，也可以養生。
15樓：家博寶貝啊
冬天養生適合吃白蘿蔔，山藥，南瓜，包心菜，蓮藕，花菜等等這些蔬菜裡面的營養都是很豐富的，能夠增強身體的免疫抵抗力。
16樓：天悅
可以吃小白菜、洋白菜，紅薯，芹菜，黃豆，包心菜等等，這些蔬菜都非常的營養，尤其在冬天吃很養生，對身體也很不錯。
17樓：貧笑
冬季養生可以吃冬藕、萵苣、馬鈴薯、菠菜和蘿蔔這五大養生蔬菜。 每個季節養生的方法都是不一樣的，所能夠利用的食材也是不一樣的。
冬季吃什麼菜有益健康
18樓：錢幣知識科普員
多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的**。
冬季養生吃什麼食物最好？
19樓：鮮美且俊美灬奇異果
冬季寒冷，可以吃羊肉養生，羊肉溫補，能夠補充人體熱量，起到禦寒的功效，適合冬季怕冷的人。豬肉、牛肉等紅肉也可以適量吃一些。胡蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質，吃胡蘿蔔燉排骨也是一種不錯的冬季養生食物。
火鍋的熱量較高，冬季裡吃火鍋，全身溫暖，但不宜吃得太多。蓮藕滋補，冬季裡吃蓮藕湯也是一種極好的養生方式。
冬季養生吃什麼菜比較好，女人冬季養生吃什麼好
情戰丶丿蘇杭 蘿蔔蹲排骨 山藥 等等 潔兒 黑豆黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50 還有磷脂 大豆黃酮 生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血...
冬季養生可以吃些什麼食物，冬季養生吃什麼食物好
廣涵瑤 1 冬菇 香菇又名冬菇，是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質 維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力 預防感冒也有良好的效果。2 白菜 白菜性微寒 味甘，具有解毒除熱 通利腸胃的功能。凡心煩口渴 大便不暢 小便黃少者均可常食白菜。白菜...
冬季養生吃什麼好？你知道嗎，女人冬季養生吃什麼好
位元網 冬令進補與平衡陰陽 疏通經絡 調和氣血有密切關係。在寒冷季節，更宜進行食補。這對改善營養狀況，增強機體免疫功能等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果 冬令進補應順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫 虛則補之，寒則溫之 的原則，在膳食中應多吃溫性 熱性 特別是溫補腎陽的食物進行調理，以提高...