對於降糖,吃什麼較好,降糖吃什麼比較好?

時間 2022-01-13 18:55:02

1樓:小熙猶如花美嗎

可以降低血糖的八種食物:

1、燕麥

燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素e,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.

68克。

裸燕麥能預防和**由高血脂引發的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量,但同時又應保證其他營養成分的吸收,裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點,所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。

食用裸燕麥製品,可達到少食而營養不減的功效,可大大減少澱粉攝取量,對糖尿病患者而言,是極其難得的食品。

降糖吃法:煮粥或者直接沖泡當早餐食用均可,注意的是不要加糖。

2、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

降糖吃法:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥薑末共10克,溼澱粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗乾淨;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用溼澱粉勾芡,加蔥薑末、醋,淋入麻油即成。

3、洋蔥

洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

降糖吃法:洋蔥150克,水發海米30克,薑絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗淨、切絲,水發海米洗淨。

將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調味汁炒熟,淋入麻油即可。

4、大蒜

大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現,大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。

大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

降糖吃法:大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。

將大米洗淨,加水煮成粥。雞胸肉洗淨,切絲。大蒜切細絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。

待粥將熟時,放入雞絲,加鹽調味,灑上大蒜絲即可。

5、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

降糖吃法:取水發木耳250克,水發海米25克,精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗淨,摘成小塊,放入沸水中氽一下,瀝乾,放入盤中,用精鹽、鮮湯、味精拌勻,放薑末、蒜泥,淋上少許麻油即可。

6、魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。

又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

降糖吃法:魔芋300g,油、鹽、雞精、豆瓣醬、生抽、蒜苗適量。買來的魔芋切成小塊。

把魔芋放入沸水中煮幾分鐘。油燒熱,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。鍋里加入老抽、生抽,鹽、豆瓣醬、雞精調味。

再加入少量水煮上幾分鐘,讓魔芋充分的入味。出鍋前灑上蒜苗。

7、苦瓜

古代文獻記載,苦瓜可**「消渴」(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報道,苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用,苦瓜片**糖尿病的有效率達79.3%。

苦瓜可煎湯或做冷盤,也可絞汁或晒乾後泡茶飲。

降糖吃法:取苦瓜250克,瘦豬肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、薑末及鹽適量。將苦瓜切條,備用。

豬肉剁成末,芽菜切碎。起油鍋,倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟,加入調料即可。

8、黃鱔

黃鱔又叫鱔魚,其營養豐富,肉味鮮美,具有很高的藥用價值。黃鱔體內含有黃鱔素a和黃鱔素b,這兩種物質有顯著的降血糖和調節血糖濃度的生理機能,且無毒***。中醫認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。

降糖吃法:食用以清燉為主,鱔魚500克,瘦肉120克,天花粉15克,淮山藥30克,黃精20克,生地黃15克,加水共燉,去藥食魚湯,對減輕「三多」症狀有良好的作用。但是外感發熱、虛熱、腹部脹滿者不宜食用。

吃鱔魚不宜過量,腸胃欠佳的人更應慎食。

2樓:慧瑩養生情報

3種常見蔬菜,是天然「胰島素」,沒事煮著吃,降糖控糖!

3樓:昧良心糖核

日常吃的五穀雜糧,大多都是可以降低血糖,常見的洋蔥,南瓜,苦瓜,黃瓜等食材都有降低血糖的作用,患者可以根據自己的情況來正確的飲食。能夠降低血糖的食物,多數是因為它還含有比較多的纖維素。而它澱粉的含量相對來說是比較少的,所以在主食裡面,我們只吃粗糧的話就一定比吃精米、精面的血糖變得更低一些,那麼從烹調方式上看,越是固體的消化吸收速度慢的這樣的食物,那麼血糖相對來說更容易保持平穩或者是偏低一些,越是稀粥就越容易吸收,吃完以後更容易出現血糖增高。

降糖吃什麼比較好?

4樓:匿名使用者

日常吃的五穀雜糧,大多都是可以降低血糖,常見的洋蔥,南瓜,苦瓜,黃瓜等食材都有降低血糖的作用,患者可以根據自己的情況來正確的飲食。能夠降低血糖的食物,多數是因為它還含有比較多的纖維素。而它澱粉的含量相對來說是比較少的,所以在主食裡面,我們只吃粗糧的話就一定比吃精米、精面的血糖變得更低一些,那麼從烹調方式上看,越是固體的消化吸收速度慢的這樣的食物,那麼血糖相對來說更容易保持平穩或者是偏低一些,越是稀粥就越容易吸收,吃完以後更容易出現血糖增高。

5樓:慧瑩養生情報

3種常見蔬菜,是天然「胰島素」,沒事煮著吃,降糖控糖!

降血糖吃什麼食物好

6樓:羽小風

降糖食物

1.苦瓜 苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素b1等成分。

苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。

2.洋蔥 味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥,既可充飢,又能降糖治病。

洋蔥3.麥麩 味甘,性平、偏涼,除充飢、補充營養外,尚可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。

用麥麩、麵粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

4.魔芋 魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。

魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

5.豬胰 性平,焙乾研成粉末,長期服用對降血糖和維持血糖穩定有明顯療效。

6.南瓜 南瓜降糖味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌。

7.紫菜 紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。

8.黑木耳 含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質,其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。

除了上述食物之外,還有很多食物有降血糖的作用。比如:胡蘿蔔、大蒜、山藥等都對降血糖有很大作用。

9.西葫蘆 促進人體內的胰島素分泌。

10.豆芽

控制餐後血糖上升。

7樓:

飲食**

1、飲食**是所有糖尿病人需要堅持的**方法。輕型病例以食療為主即可收到好的效果,中、重型病人,也必須在飲食**的基礎上,合理應用體療和藥物**。

2、飲食方案應根據病情隨時調整、靈活掌握。消瘦病人可適當放寬,保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,減輕體重。

對於用胰島素**者,應注意酌情在上午9~10點,下午3~4點或睡前加餐,防止發生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。

3、糖尿病飲食中要科學地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要**,應予以控制,但是副食中的蛋白質、脂肪進入體內照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的**。蛋白質和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。

這類副食過多,也可使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應合理搭配。

4、搭配食物**:(順航黑蒜),降血糖,還能軟化血管,增加血管的彈性 降三高顯著。

8樓:博丹媽咪

注意睡眠一定要充足,早睡早起,多吃柚子 獼猴桃這些不增加血糖的水果 多食用蔬菜少吃主食,每餐7分飽 可用粗糧代替細糧,豆腐海帶木耳都是很好的 鍛鍊身體尤其重要 希望能幫到你

9樓:

苦瓜紫菜湯,涼拌苦瓜,蒸芹菜葉,涼拌芹菜,海帶。苦丁茶。

10樓:

。峨眉高出西極天,羅浮直與南溟連

11樓:吳娜養生堂

有糖尿病的人每天都在煩惱應該吃些什麼好,如果不下心吃錯了食物,就會引起血糖的升高,怎麼辦呢?其實有糖尿病的人只要選對食物,降血糖不是問題。

12樓:紫晴聊養生

什麼食物可以降低血糖?

吃什麼食物對降血糖有好處

13樓:澳怡康是我

降血糖的食物

一 苦瓜

苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑,清肝明目,解毒的功能.現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙,5—羥色胺,穀氨酸,丙氨酸及維生素b1等成分.苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用.

糖尿病患者若無脾胃虛寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克.

二,洋蔥

味甘,辛,性微溫,與蔥,蒜性味相近,具有健胃,增進食慾,行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果.洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲.經常食用洋蔥,既可充飢,又能降糖治病.

用法:每餐可炒食1個蔥頭,每天2次,炒時以嫩脆為佳,不可炒過.經常食用不僅能幫助糖尿病患者減輕飢餓感,也有降血糖作用.

三,魔芋

魔芋是一種低熱能,高纖維素食物.魔芋不僅營養豐富,還具有獨特的醫療保健作用.魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果.

因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖酌吸收,有效降低餐後血糖升高.又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品.

四,南瓜

味甘,性溫,有補中益氣,消炎止痛的功能.現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌,對糖尿病有防治作用.

五:銀耳

含豐富的膳食纖維,且熱能較低.銀耳含有豐富的鉺耳多糖,它對胰島素降糖活性有明顯影響.動物實驗表明,銀耳多糖可以影響胰島素活性,將胰島素在體內的作用時間從3~4小時延長至8~12小時,使其更好地發揮作用.

糖尿病吃什麼降糖藥效果好

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