1樓:匿名使用者
營養膳就是營養膳食。每個人每天至少三餐,但品質各有側重,早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡,就是最基本的營養膳食結構。
營養早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入。
豐盛午餐:午餐要求食物品種齊全,能夠提供各種營養素,緩解工作壓力,調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出一份合理飲食:
中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。
晚餐最好選擇:麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
與此同時,還要注意食物搭配,包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關係密切,對於每一餐來講,一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品,補充蛋白質、維生素和纖維素;對於一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
2樓:匿名使用者
應該是藥膳之類的吧?
3樓:匿名使用者
應該就是有營養的飯菜吧。
杏仁有什么營養,杏仁有什麼營養
苦杏仁成份分析報告 1 苦杏仁中脂肪及脂肪酸含量 粗脂肪含量為44.15 其中不飽和脂肪酸含量佔94.28 飽滿和脂肪酸含量僅為5.63 是一種優質保健油。2 苦杏仁中蛋白質含量及氨基酸組成 蛋白質含量為24.48 其中含有18種氨基酸,人體必需的8種氨基酸齊全,具有較高的營養價值。3 總糖及糖的組...
喝什么有營養,喝什麼有營養?
第一當然是牛奶了,不過現在的年輕人都會怕發胖,而且也有人不喜歡喝。那就喝酸奶吧。即健康又不發胖的飲料。而後就是果汁,和蔬菜汁了,雖然營養價值降低了。不過也比喝碳酸飲有營養。而且對身體有益!那麼多食物號稱自己有營養,哪些才是真的?飲食應合理搭配 在社會物質比較豐富 科技水平日益提高的今天,怎樣吃得更科...
蘑菇炒什么有營養,蘑菇炒什麼有營養
蘑菇炒雞蛋 原料 蘑菇100克,雞蛋200克,植物油50克,精鹽2克,香蔥2根。1 製法 1 鮮蘑菇洗淨,切成片,香蔥去須,洗淨切成蔥花。各種口味蘑菇炒雞蛋 20張 2 取1個碗,打入雞蛋,放入蘑菇,精鹽,用筷子打散攪均勻。3 炒鍋上旺火,放油燒熱,下蔥花炒至起香,將雞蛋漿倒下,不停地沿鍋底煸炒,待...