1樓：勾代藍
苦杏仁成份分析報告
1、苦杏仁中脂肪及脂肪酸含量
粗脂肪含量為44.15%,其中不飽和脂肪酸含量佔94.28%,飽滿和脂肪酸含量僅為5.63%,是一種優質保健油。
2、苦杏仁中蛋白質含量及氨基酸組成
蛋白質含量為24.48%,其中含有18種氨基酸,人體必需的8種氨基酸齊全,具有較高的營養價值。
3、總糖及糖的組成
總糖含量為13.30%,其中多糖佔4.92%,單糖和雙糖8.38%,均為人體所需,其中多糖可能有較好的保健功能.
4、礦物質含量
苦杏仁中含有人體必需的多種大量和微量元素，其中人體常缺乏的ca 、 fe 、 zn均有一定含量，特別是k的含量較高。
從以上的成分我們不難看出，苦杏仁具有豐富的營養和保健功能，特別的目前的「三高」患者，防氧化、抗衰老、軟化血管，清除體內垃圾有較好的預防及保健作用。它的不飽和脂肪酸含量高於大豆油、花生油、向日葵油、紅花油、橄欖油，是比它們更好的優質油。
2樓：匿名使用者
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可**肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。
杏仁還含有豐富的維生素c和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
杏仁富含維e，有美容功效，能促進**微迴圈，使**紅潤光澤。
杏仁有什麼營養價值，野生杏仁有什麼營養價值？
微苦，清熱解毒去火降噪吧。杏仁是一個常用的止咳平喘，第一個作用就是 風寒 風熱 燥熱引起的咳喘 痰多 第二個它可以潤腸通便，腸燥便秘的病人可以應用。杏仁因為它有通利肺氣的作用，所以在溼溫初起的時候出現發熱身重 頭重如裹 午後發熱 舌苔厚膩的時候，也可以用杏仁。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁是苦降溫散...
杏仁的營養，杏仁的營養價值？
1 營養成分 杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益於心臟健康 含有維生素e等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質27 脂肪53 碳水化合物11 每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿蔔素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。2 保健功能 杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方...
杏仁居然還有緩解頭疼的效果，杏仁有緩解頭疼的效果嗎？
杏仁又叫作杏核仁，也是一種非常好的中藥材，很多人也把它當作零食來吃，深受很多人的喜愛，也有益於人們的身體健康，但是對於頭疼患者來說是否可以吃杏仁緩解頭疼？如果頭疼患者可以吃杏仁又有哪些影響呢？接下來我們來看一看吧 杏仁裡面含有一些緩解頭疼的的維生素，比如杏仁裡面含有大量的鉀元素，可以幫助身體一個部位...