1樓：美牙的牙呀
東北有三寶，人參鹿茸貂皮草。
東北養鹿的特別多，所以從小就接觸鹿的各個組織，鹿角，鹿茸，鹿鞭，鹿肉等。可以說鹿的全身都是寶。
鹿茸的功效有人多，可以說是非常全面的補品。從小，家父就用鹿茸來泡酒。
把鹿茸和其他中藥一起，放入六十度白酒中，密封一個月後，每天晚飯喝一點。既補氣血又壯陽。不僅如此，對心腦血管也有很好的保健作用，還能加強心肺功能。藥酒雖補，可不要貪杯哦。
除此之外，鹿茸還有個鮮為人知的功效。取稍微老一點的鹿茸，用鋸條磨成粉，女性每天晚飯後沖水服用，每天喝幾克即可，因為是民間偏方，沒有很詳細的要求。對於女性的乳腺疾病有很好的**效果，同時對於女性的子宮虛冷也有很好的調理作用，一般一週就能見效。
鹿茸的功效太多了，所以被稱之為東北三寶之一。
2樓：小五的嬡情
我們都知道鹿茸是大補之物，主要起滋陰補陽的作用，對體虛、耳鳴等症狀有很好的療效。
所以相對的，本身血氣就很旺，很健壯的人群減少使用，特別是小孩子吃多了沒有太大好處。
不過是一般我們去藥店買的話，都是已經制成飲片了，研成細粉，服用即可。
還有一種就是和酒一起，在50到60攝氏度的白酒中，浸泡一段時間就可以飲用，或者是研成粉末，直接用酒服送。主要根據個人需求選擇。
中老年人使用的話，建議聽從醫囑，主要以溫和為主，可以做食補或者藥膳，儘管不能徹底發揮藥效，但是滋補作用也是非常強的。
我個人不是很推薦做那種大補湯，裡面放上各種人參、當歸，補氣系統太雜了，長期來說對人體效果不好，當然，如果你是老行家的話另說。建議是試試鹿茸雞湯，簡單好上手。
市面上的鹿茸良莠不齊，甚至有假貨，要用心選擇。
3樓：wxy4281096歪
鹿茸的營養價值是很高的，東北的三寶之一。
鹿茸可以泡酒，泡酒可以用新鮮的鹿茸，乾的最好不泡酒，把新鮮的鹿茸洗乾淨，放到大的酒瓶裡，新鮮的鹿茸可以和人參、靈芝放在一起泡酒，泡的時間越長，營養越高，鹿茸泡的酒，酒要選擇高濃度的，喝的時候不要喝太多。
鹿茸可以加工烘乾之後切片，鹿茸片可以放在菜裡燉湯，等湯快好的時候下到鍋裡，鹿茸片很薄，不能燉時間太久，而且也很容易熟，不要下鍋太早，湯好了，鹿茸片也熟了，直接吃就好了，鹿茸片泡酒也可以，但還是燉湯比較原汁原味。
鹿茸還可以加工打磨成鹿茸粉，鹿茸粉吃法很簡單，用溫開水服用就好，用小勺子弄一小勺放到嘴裡，喝些溫水就好，或者把鹿茸粉灌到藥丸裡在吃，這樣會很方便些。
吃鹿茸的好處很多，可以增強免疫力，可以強身健體。燉湯吃的效果最好。
4樓：匿名使用者
鹿茸是一種很高貴的中醫藥品，可以補氣養血，抗疲勞，緩解人體氣血虛、腎虛等不良症狀。要想達到最好的進補，效果有3-4種方式，可以吃掉鹿茸達到最好的效果，第一點，熬粥喝。把鹿茸放在粥裡燉，可以加人參、枸杞。
第二點，把鹿茸放在酒裡泡，這是中國人常見的一種食用鹿茸的方法。第三點，研成末。把鹿茸研成末，然後用溫水送服。
也可以跟菜餚、肉、魚一起燉，甚至雞、鴨都可以，燉完之後使鹿茸中的營養成分得到吸收。建議最好的進補方式是研末口服，鹿茸裡的激素和氨基酸才能不被完全破壞，達到最好的保健效果。吃鹿茸的方法有很多種，一般效果都是挺好的，比如可以研磨成粉然後沖服，或者使用鹿茸泡酒喝，用鹿茸直接泡茶，也可以使用鹿茸跟大米一起煮粥等，具體的吃法根據你自己的喜好來。
在所有的食用鹿茸的方法中，利用最完全也是效果最好的就是將鹿茸磨成粉後沖服或是灌進空膠囊中吞服，這樣的食用方法不僅有利於身體吸收，而且還不會造成鹿茸的浪費。
5樓：北京紋身女孩
身為資深的東北人，也是養鹿人可以很負責的告訴你！選鹿茸推薦媛媛鹿寶！同時鹿茸怎麼吃效果最好！
鹿茸可以大致分為4種吃法！
1、研末口服。
鹿茸不單是一種滋補食材，更是一種中藥材，平時人們服用時可以把它研成細末，裝入到膠囊中，直接用溫開水送服，這樣能讓鹿茸發揮最好的藥用功效，也能讓人體吸收它含有的多種營養，可以達到最理想的保健效果。
2、煮粥喝。
鹿茸平時還可以煮粥喝，再用它煮粥時，需要把準備好的鹿茸提前用清水煎制，煎出藥液以後再放到鍋中，加入自己準備好的粥類食材，一起煮製成粥，而且在用鹿茸煎水溼，還可以搭配適量的人參和枸杞，這樣能讓做好的鹿茸營養價值更高，而且粥的口感軟糯，易於人體消化與吸收，不會加重腸胃負擔。
3、泡酒喝。
平時用鹿茸泡酒喝，保健效果也特別好，而且這是中國古代服用鹿茸的常見方法，在用鹿茸泡酒時，可以搭配適量的人參和枸杞，以及熟地黃等具有滋補功效的中藥材，這樣能讓泡好藥酒的養生功效更加出色。另外泡酒以後的鹿茸片也不要扔掉，可以取出以後直介面服，每次不用服用太多，最好不要超過三克。
4、燉肉。鹿茸是一種具有滋補功效的中藥材，只把它與那些營養豐富的肉類食材一起燉制後食用，也能取得良好的養生效果，能緩解體虛也能滋陰壯陽延緩衰老。生活中常見的排骨、雞肉以及鴨肉等在燉制時都能加入適量的鹿茸，燉好以後食其肉喝其湯最有利於人體對鹿茸中營養成分的吸收與利用。
如果感覺答的好話，就採納一下！
6樓：美博彙
鹿茸研成細末沖服效果最好。鹿茸味甘、性溫，歸於腎經和肝經，具有補益肝腎的功效，其產量較少，所以目前價錢較為昂貴，為了更好的發揮其藥效，建議服用時可以選擇將鹿茸炮製成鹿茸片，或者劈成碎塊之後研成粉末狀沖服。為了減少損耗，研粉沖服效果更佳。
由於鹿茸性溫，如果機體不是陽虛特別明顯或者體內寒邪較重的情況，服用量多的話會出現上火症狀，所以建議每天沖服1g至3g即可。另外，在服用時，宜從小量開始，逐步慢慢增加，不能突然增量，容易出現頭暈、鞏膜出血、鼻粘膜破潰出血的情況。
7樓：匿名使用者
你好，鹿茸的吃法有很多種，如果你是美容的話，可以磨粉，如果是為了提升腎功能，增強男人的房事時間的話，那你可以選擇用來泡酒。不過泡酒的話，對鹿茸的選擇還是比較有講究的，鹿茸的品相分為三種。
品相最好的就是「九尊珍茸」，這是鹿茸裡面藥用價值最高的，不管用來泡酒還是煲湯磨粉都可以。所以，如果是打算用來調理腎功能的話，就一定用甲等鹿茸，也就是九尊珍茸。
品相其次的就是「三等普茸」，這種鹿茸也就是比較常見的鹿茸，這樣的鹿茸**比較低賤，如果用來入藥還可以，但是如果用來泡酒調養腎功能的話，肯定不如「九尊珍茸」。
品相最次的就是藥房小抽屜裡的那種「脫水鹿茸」，這種鹿茸因為存放的時間比較長，很多藥效已經發揮了，所以，如果用來泡酒的話是沒有什麼用的，可以說藥用價值連韭菜都不如。
8樓：匿名使用者
鹿茸是一種中藥，中醫認為性味比較甘、平、溫，主要入肝、腎兩經。鹿茸是熱性藥物，有補肝腎、壯陽、強筋骨、通經絡的作用。日常生活中的用法有以下幾種：
1、鹿茸可以切兩片泡水，開始的時候用開水泡，同時蓋上蓋悶一會再喝；
2、鹿茸也可以打成粉，裝袋後泡水當茶飲；
3、鹿茸也可以泡酒，可以再加其它的鞭、蛇、枸杞子等一起泡，取其溫補的作用；
4、鹿茸還可以跟其它的雞、龜來煲湯，即可以在日常生活中喝雞湯、煮雞、燉雞時，往裡邊加幾片鹿茸，溫補的作用更強。如果是和龜煮在一塊，可以使滋補肝腎的功能加強，因為龜是滋陰的，鹿茸是壯陽的，擱在一起可以將腎陰、腎陽一起調補。所以，鹿茸是比較好的食材，但是因為它是溫熱的，是強壯的藥物，如果平時感覺到自己經常口乾舌燥或者是陰虛內熱或者是溼熱內盛的人，不要擅自亂吃鹿茸，否則會使病情加重，所以一定要在醫生的指導下服用。
9樓：巨勤杜之槐
食法1取茸片5克(上、中、下段搭配)
:、紅棗。1枚、生薑1片、
米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴。
鹿茸鹿茸(8張)
蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋。
水沸騰後改用文火燉。
2~3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至。
10克)。[6]食法2
取鮮茸片。50~60克，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)
:棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉。
3-5小時，之後食用，用不完儲存好。
分次用之。[6]食法3
把鮮茸洗淨切片，泡入。
50°以上的。
500ml白酒中，浸泡二。
周後，每日服。
10~25ml，3
次/日飲酒服用。[6]
鹿茸的滋補效果有目共睹，但大家不要忘記另外一種滋補品，那就還海參，海參滋補效果非常顯著，其中最好的是上品堂海參。
10樓：匿名使用者
鹿茸是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。
鹿茸的常用吃法有以下幾種：
1、鹿茸泡酒：藥酒是中國的一大傳統，將藥物泡進白酒中，藥物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，藥物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後，就可以飲用。
還可以根據需要，加入其它藥材一起浸泡。中國吃網菜譜大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的藥酒更有效果。
2、鹿茸做菜：食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。
中國吃網餐飲網表示，不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉：如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。
4、煎煮藥粥：：保健和食療性質的藥粥，在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用藥粥**疾病的記載。
在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性藥物，與米穀配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。
5、散劑吞服：：鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到藥店購買現成的鹿茸粉，裝入事先準備好的空心膠囊中，置於密閉容器裡，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它藥液、粥飲或溫開水沖服。
鹿茸能吃下去嗎，鹿茸片能直接吃嗎 怎麼吃最好
七雲學姐 可以的。食用鹿茸有以下保健功效 1.神經系統疾病。鹿茸能增強副交感神經系統功能，改善神經肌肉系統的機能狀態和內分泌功能，對神經緊張 神經衰弱和交感神經過敏者，鹿茸有鎮靜作用。2.心血管系統疾病。鹿茸在心血管病方面，主要用於低血壓 慢性迴圈障礙 心悸 心律失常和某些慢性心臟疾病。3.血液系統...
鹿茸怎麼吃，鹿茸怎麼吃好？
1 幹茸片20g 鮮片100克 泡入50 以上的1000ml白酒中，浸泡二週後，每日服25 50ml，2次 日飲酒服用。2 將鹿茸片 鮮片烘乾 研末沖服，每次1 2g，日服一次或含化嚼食服用。3 用鹿茸片炮製藥茶飲用，最後嚼食服下，每次0.5g可隔日飲用。4 用鹿茸片 粉 與小米 或粳米 熬製成粥食...
人參怎麼吃，怎麼吃效果最好
煲湯，煮粥，泡茶，都可以。這個中華人參網有許多講人參怎麼吃的，具體怎麼吃最好，還是要根據你的身體情況。如果是一般保健，泡茶就可以了，最關鍵的是一定要堅持。喝一兩次不喝之後，效果就消失了。因為補充完也會被消耗掉。煎湯服用，先加一些水將參片浸泡約20分鐘，再用慢火煎熬1小時左右，喝參湯，因湯中有效成分濃...