雞蛋白熱量是多少？

1樓：親愛的郡愛生活

每一個雞蛋白大概重量在30克左右，含有熱量十五大卡上下。

雞蛋白指的就是雞蛋清，屬於一種低熱量的食物。適量的吃雞蛋白並不會引起肥胖，但是需要注意蛋白質中含有的蛋白質含量非常高。

攝入過多之後有可能會導致過敏性疾病的發生，對於本身有過敏性體質的人群建議少吃雞蛋白，可以吃熟透的雞蛋黃。這樣既可以補充相關的營養價值，又不會引發症狀加重。

**是吃蛋白還是蛋黃？

很多人吃雞蛋，選擇不吃蛋黃，其實蛋黃也是很有營養的，丟掉了沒必要。蛋黃中的卵磷脂是食物之首，素有血管清道夫之稱。如果按照熱量來算，一個雞蛋大概150卡左右，蛋黃的熱量相對於蛋白略高一點，如果每天吃兩個雞蛋的話，建議吃兩個蛋白，一個蛋黃就可以了。

2樓：cpu太卡

一百克的雞蛋白熱量大約保持在60大卡左右。

雞子白至少有3層，外層及內層都比較稀薄，中層約佔全雞子白的65%，因為其中約含的纖維狀粘蛋白，故較粘稠，而內外2層則含此種粘蛋白極少。

每100克含蛋白質10克，脂肪克，碳水化物1克，灰分克；鈣19毫克，磷16毫克，鐵0.

3毫克，核黃素毫克，尼克酸毫克；維生素a及c缺如；硫胺素0.

216微克／克，泛酸＜1微克／克，對氨基苯甲酸幹卵白）微克／克。

其他：一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。

這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。