1樓:乾萊資訊諮詢
雞肉的熱量並不高,尤其是與主食和其他一些肉類相比。100克食用雞肉有167卡路里。
中醫認為雞肉味甘,微溫。能溫脾益氣養血,補腎填精。
雞肉含有維生素c、e等。蛋白質含量高,種類多,消化率高。容易被人體吸收利用,具有增強體力、強身健體的功效。
此外,它還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂,是中國飲食中脂肪和磷脂的重要**之一。對雞營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、虛弱等有很好的**作用。中醫認為,雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。
2樓:網友
100克肌肉的熱量約為115千卡。
雞肉的蛋白質的含量較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
烏雞入腎經,具有溫中益氣、補腎填精、養血烏髮、滋潤肌膚的作用。凡虛勞羸瘦、面瘦、面色無華、水腫消渴、產後血虛乳少者,可將之作食療滋補之品。
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