1樓：映雪
**中午可以吃的主食有很多主要以粗糧為主，粗糧上主要選擇低熱量又可以充飢的粗糧，比如燕麥、馬鈴薯、糯玉米、饅頭等。
2樓：一網情深的阿慧
你好，很高興你的問題解答如下，午餐也是一天中很關鍵的一餐。午餐補充充足的營養，有利於下午工作的開展。同時，午餐也是三餐中最容易堆積脂肪的。
稍不注意，營養過剩了，就容易長胖了。因此，掌握午餐的健康知識，什麼好吃就多吃點，什麼不能吃就少吃點，顯得尤為重要。下面詳細介紹吃午餐的時間及要遵循的六多三少原則：
【科學吃午餐的時間】 科學吃午餐的時間是中午12點至下午1點。在12點之前，太陽正當空，陽氣非常重。這個時候，適宜多吃點富含蛋白質的食物，可以適當補充些肉食。
在中午12點至下午1點這個時間段吃午餐，應該注意葷素的合理搭配，最好的葷素比例是1:2。在1點之後進餐要多吃些素菜，少些葷菜。
【多吃主食】 主食是主，不宜不吃，而且要多吃。副食本來就是搭配主食，不能主副倒置。中餐要吃白飯1-3碗，可以摻雜粗糧、麵包、麵條等。
【多蔬菜】 午餐吃得比較油膩時要儘量吃蔬菜來緩解油膩和鹼化體內環境。蔬菜的分量要比肉食多一些，最好是兩倍。【多吃魚肉】 魚肉能提供高質的蛋白質，補充大腦所需的養分。
而且魚肉的脂肪含量不高，非常適合各種年齡的人士。因此，在吃午餐的時候，要多選擇魚肉來代替含有高脂肪的肉食。【多喝湯】 在午餐前喝湯能讓人產生飽腹感，有效抑制營養過剩。
此外，湯也是營養最豐富的膳食之一。菜湯富含維生素，肉湯、蘑菇湯等富含蛋白質和多種營養素。因此，餐前湯是午餐最不可缺少的膳食，要儘量多喝湯。
【多吃醋】 在中午的時候，多吃點蘸醋的食物有助於促進消化、緩解油膩，促進新陳代謝，殺滅腸道細菌。【多種類】 午餐是最不可馬虎的一餐。很多上班族因為工作忙，午餐就吃餅乾、牛奶、泡麵敷衍了事。
殊不知，午餐吃得少，沒營養容易使身體營養不良。最健康的午餐選擇不但要吃營養，還要吃全，儘可能多種類地攝取食物中的營養素。【少脂肪肉食】 午餐要少吃肥牛、肥芏等富含脂肪的肉食，五花肉等富含脂肪的肉食即使纖瘦的人也不宜多吃。
一般來說，午餐吃帶脂肪的肉食名片大小的肉片宜攝入1-2片，不可貪多。【少糠食】 中午儘量少選擇糖食、甜點、甜湯等膳食。因為中午過多攝入甜食會導致下午精神疲倦、思路不清晰。
午餐吃糖不能超過一勺。【少喝酒】 在午餐時儘量不喝酒。如果場合應酬需要，儘量少喝，選擇一杯葡萄酒或者一杯小啤酒即可。
3樓：243452394**
午飯吃饅頭、米飯、麵條，這些都是常見主食。
午飯吃什麼好呢
4樓：匿名使用者
健康營養午餐食譜：
星期一主食：二米飯（大米、小米）。炒菜：
肉沫燒豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），雞蛋炒西紅柿（西紅柿、雞蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黃瓜、香菜）。湯：
海米白菜湯（大白菜、海米）。
星期二主食：花捲（白麵、麻醬）。炒菜：紅燒牛肉（牛肉、胡蘿蔔、土豆），香乾抄芹菜）。小菜：花生芹菜葉。湯：蝦皮番茄湯。
星期三主食：炸醬麵（黃醬、肥瘦肉丁、黃瓜、心裡美蘿蔔、煮黃豆、綠豆芽、芹菜末）。小菜：清炸雞肝。湯：麵湯。
星期四主食：紅豆飯。炒菜：雞肉抄三丁（雞肉、土豆、胡蘿蔔、燻豆腐乾），蒜茸小白菜。小菜：爆醃蘿蔔。湯：紫菜蔥花雞蛋湯。
星期五主食：烙餅。抄菜：抄合菜（豬肉、綠豆芽、菠菜、韭菜、水發粉），炸素丸子（胡蘿蔔、土豆、豆腐、香菜）。小菜：大蔥蘸醬。湯：黃玉米麵粥。
星期六主食：水餃（白麵、豬肉、大白菜、韭菜）。小菜：肉皮凍(肉皮，青豆，胡蘿蔔)，鹽水鴨 ，松仁香菇，芥末菜花。
星期日主食： 發糕（黃玉米粉、白麵、大豆粉、小棗、白糖）。炒菜：
紅燒魚，炒茼蒿，蔥頭炒牛肉，蘑菇燒麵筋。小菜：蒜泥海帶絲，拌三樣（花生米、芹菜、胡蘿蔔）。
湯：酸辣湯（豆腐、動物血、雞蛋）。
5樓：慧瑩養生情報
午飯吃什麼最健康呢？
中午吃什麼好，要主食
6樓：啊往事知多少
中午吃什麼好：
1、宜吃蛋白(蛋白補充產品，蛋白補充資訊)質(蛋白質產品，蛋白質資訊)和膽礆含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物，要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入，可使人反應靈活，思維敏捷。
中午不能吃什麼：
1、忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和澱粉多的米飯、麵條、麵包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便麵、西式快餐等，這些食品營養含量低。
健康午餐的標準：
◆ 健康的午餐應以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分。
◆ 營養午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉(即三者比例是1：2：3)。
◆ 午餐中的三低一高也是需要特別注意的，即低油、低鹽、低糖及高纖維。
知道了中午吃什麼好，同時午餐一定要吃，有的人因為工作繁忙，午餐就咬塊麵包完事，這樣是非常不可取的，對身體健康也是一大傷害。
祝工作愉快，身體健康，望採納，謝謝。
7樓：匿名使用者
米飯，吃完午睡！胃不難受！
8樓：匿名使用者
米飯和麵食都可以啊，如有胃部不適的話，就吃麵食。
中午飯吃什麼家常便飯
9樓：幸運的我是魔鬼
中午飯吃家常炒飯，做法如下：
準備材料：剩米飯、火腿、胡蘿蔔。
1、食材備好，2、火腿，胡蘿蔔，香蔥分別切成小顆粒，3、鍋裡到適量油燒熱倒入香蔥和胡蘿蔔顆粒先炒香，4、加入火腿顆粒翻炒均勻，5、加入少許鹽炒勻，6、加入剩米飯，用鏟子拍鬆散，7、翻炒均勻即可出鍋，8、家常炒飯成品圖。
10樓：會說金融
中午做點什麼飯吃好？
早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，可見中午這一餐的重要性。最近時間充裕，每天在家研究吃啥，儘量用家裡有限的食材來合理安排一家的飲食，每天多樣化，葷素搭配營養均衡。
那麼中午做點什麼飯吃好呢？
中午吃的飯可以很多選擇，可以煮三菜一湯，可以煮米粉湯，可以煮鹹飯配丸子湯，炒麵、炒米粉等等。分享一下最近一星期在家煮的中午飯，每天不同樣，變著花樣煮，讓大人小孩都吃不膩。
第二天：剁椒魚頭、西紅柿炒雞蛋、白灼西蘭花、青椒炒菇，色香味俱全，有魚有蛋，看著有食慾，特別是西紅柿炒雞蛋，相當下飯。 第三天：
西芹炒牛肉、青炒小白菜、蝦仁煎雞蛋，有海的味道山的味道。 第四天：西蘭花、豆腐煲、雞肉湯，湯鮮肉嫩，營養滋補。
第五天：雞蛋蒸蝦仁、牛肉燜蘿蔔、炒青菜，營養搭配合理，美味又下飯。 第六天：
煲仔飯、蔬菜什錦湯，營養豐富，簡單又好吃。 第七天：鹹飯、丸子湯，鹹飯又被稱為懶人燜飯，所有食材一鍋煮，簡單又美味。
結語關於中午做點什麼飯吃好，就分享到這裡了，其實還有很多，像什麼炒麵、麵湯、炒米粉等等，都是一些簡單又易上手，也適合用來當中午飯，平時多花一點心思，真的可以兩個星期天天不重樣。
11樓：匿名使用者
冷盤是一盤素什錦。早晨將食材焯熟，放入冰水中冰一下，密封放入冰箱，吃飯時拿出來用鹽和香油涼拌。因為在冰箱裡面冰鎮過，調料也不多，吃起來非常的清涼爽口，尤其是藕片，咬一口嘎嘣脆，透心涼，擺上餐桌較早，等我做完飯出來看一兒子幾乎把藕片和花生米撿吃乾淨了，趕緊搶救下來拍張殘照。
素什錦是由藕片、西蘭花、芹菜梗、芹菜葉、花生米組合而成，色彩來說有淺色蔬菜有深色蔬菜，種類來說有蔬菜有堅果，算四種食材。
尖椒豬肝。
emmm~~這道菜請忽略它的賣相。
超市買的新鮮豬肝，將血管內血液沖洗乾淨，涼水浸泡一小時之後，熱水焯熟，搭配尖椒一塊炒。孩子處於生理貧血期，而我處於例假期，常吃動物肝臟有助於補鐵補血。這道菜裡面是兩種食材。
主食是純小麥饅頭。
現在算來食材就有12種，餐後水果是蘋果。飲料是冰鎮冰糖百香果。
想要達到每天飲食超過12種，這個少樣多樣搭配。粥中的南瓜可以用土豆，山藥，紅薯來替代；五穀雜糧也有諸多種搭配方式；素什錦可以參照冷盤攤販的品種，多多益善，但要保證食材新鮮。主食也可以豐富起來，並不是只有白米飯和小麥饅頭，可以是雜糧饅頭。
12樓：jq左
一。電飯鍋臘味焗飯。
材料：皇上皇五花臘肉一段(約50g)切粒，二八臘腸一條切薄片，蔥花和姜米小許，豉油一湯匙，花生油小許，米一杯(飯煲配備的杯)。
操作：洗米下鍋下適量的水，煮飯至飯熟接近幹水時把上述臘肉和臘腸放入加蓋至飯煲跳制，把蔥姜，豉油和生油加入拌均勻即可得肉香味美的粵式焗飯。
二。姜蔥拌麵。
材料生薑一塊，切成姜米粒約一湯匙，生蔥三條，切成蔥花，麵條或麵餅適量(個人自定食量)，豉油二匙，白砂糖半湯匙，生油二匙。
操作：把豉油和糖放入盛器(碟或碗中)燒鍋放生油，生油燒熱放入姜蔥燒熟，把姜蔥油全部放入盛器內。然後放水煮開，把麵條或麵餅煮熟放入盛器搞拌勻後即可，一個香噴噴的姜蔥拌麵即成。
13樓：匿名使用者
「早吃好、午吃飽、晚吃少」，是中國人堅信不移的飲食原則，但是大多數人早餐其實都沒辦法吃好，所以，人們一般把一日三餐的重點放在中午那頓飯上。對於媽媽們來說，如何讓活動了一整個上午的孩子吃一頓營養充足的午飯是非常重要的。
兒童午飯四要素。
1、豐富的蛋白質。最好50%的蛋白質來自動物蛋白質或豆製品，以滿足快速生長和智力發展的需要，並提高抗病能力。
2、補充鈣、鐵、碘、鋅等元素。這幾種元素是寶寶需要較多也最易缺乏的。每天喝一杯牛奶或豆漿可獲得較多的鈣和蛋白質。
3、補充各種維生素。維生a**充足，既有助於保護視力，又可預防呼吸道感染；b族維生素與補充能量消耗有關；維生素c可促進鐵的吸收，又是許多酶的輔酶，均須充分供給；寒冷季節還應考慮維生素d製劑的補充，以提高鈣的吸收。
4、葷素合理搭配。人體若食用魚肉蛋等酸性食物過多，易使人疲勞，抵抗力降低，記憶力減退。一份葷必須與三份素菜搭配，達到酸鹼比例合適。
午餐不能吃哪些食物。
隨著生活條件的變好，食物越來越豐富，選擇也越來越多，不過有的食物媽媽們最好不要讓孩子吃。
1、含糖精、味精較多的食物。糖精用量應有所限制，否則會損害腦、肝等細胞組織，甚至誘發膀胱癌。而週歲以內的嬰兒食用味精則有引起腦細胞壞死的可能。
2、含過氧脂質的食物。如果長期從飲食中攝入過氧化脂並使其在體內積聚，就會使人體內某些代謝酶系統遭受損傷，從而促使大腦早衰或痴呆。常見的含過氧脂質的食物有煎炸食物、醃製食品。
3、燒烤食品。食物在燒烤過程中會產生能夠誘發癌症的有害物質，而且木炭、煤火等燃料燃燒時產生的多環芳烴也會汙染食品。
4、過鹹的食物。寶寶如果長期食用過鹹的食物就有可能患上腎病、兒童高血壓等。
5、含鋁食物。人體每天攝鋁量不應超過60毫克，否則就會導致記憶力下降、思維能力遲鈍。常見的含鋁食物有油條。
特別是一些澱粉類食品如粉條、粉絲等在製作時也常被加入明礬，容易導致寶寶思維能力遲鈍。
請女生吃飯吃什麼好，第一次請女生吃飯吃什麼好
索翊君顧朋 檔次要看你的錢包了。就請一個人的話，我認為3個菜就ok了，多了浪費，少了顯得小氣。還要看她愛吃什麼？徵詢她的意見。主食建議米飯，如果饅頭 拿著也不那個啥是不。也可以吃 帶上軟飲料。她的喜好要摸清！愛吃什麼，愛喝什麼，這個最重要 無葉飛龍瀾 呵呵這個問題你要問她喜歡吃什麼啊，千萬不要點你喜...
吃什麼米飯最好吃，大米飯吃什麼菜好。
充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素 碳水化合物 蛋白質 脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。而三大營養素當中的碳水化合物，以白米飯為例，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。身體所需的...
晚飯吃什麼能越吃越瘦呢，說說晚飯吃什麼能越吃越瘦？
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