1樓：不能夠
隔夜的雞蛋，其實煮好的，也是可以吃的。
因為雞蛋煮好之後，他如果殼沒有剝掉的話，是處於一個穩定的狀態，不容易變質。但是也是要儘快吃掉，時間過長的話也是容易有一點異味。
2樓：諾言
煮雞蛋可以隔夜食用，但是半生熟的雞蛋不能隔夜食用。雞蛋如果是半生熟，隔夜之後會滋生大量細菌，食用會造成腸胃不適。
雞蛋中含有著豐富的營養物質，尤其是蛋白質含量，雞蛋中含有的蛋白質吸收率相當高，可以達到90%以上。
雞蛋是人們日常生活中最常見的食材之一，深受人們的喜愛，有著多種烹飪方法，下面說幾個食用雞蛋時的注意事項。
1、很多人喜歡吃荷包蛋，而且在食用荷包蛋時喜歡放白糖，這種食用方法並不合適。
雞蛋和白糖一起食用，會使雞蛋含有氨基酸變成果糖基賴氨酸的結合物，很難被人體吸收。
2、雞蛋不適宜和味精一起食用。雞蛋中有一種叫穀氨酸的物質，而味精中的主要成分就是穀氨酸，有著提鮮的作用。
所以說雞蛋和味精一起食用，味精不僅不能提鮮，還可能破壞雞蛋的天然鮮味。
看到這裡，關於雞蛋是否隔夜食用就介紹的差不多了，最後建議大家食用雞蛋時最好是現煮現吃。
隔夜煮熟的雞蛋能吃嗎
3樓：王殿下
隔夜煮熟的雞蛋是放在冰箱裡面是可以吃的，但是第二天必須要加熱才可以。
4樓：匿名使用者
煮熟的雞蛋隔夜是可以吃的。時間不能超過12小時。時間久了就不能吃了。
蒸雞蛋能隔夜吃嗎
5樓：厚貞韻
蒸雞蛋隔夜是能吃的，但最好是不要吃隔夜菜，因為有的隔夜菜會產生病菌對身體有害。
6樓：戢之雙
蒸雞蛋不能隔夜吃。吃了對身體健康不好。
7樓：四川瑞利恆律師事務所
如果沒有變質的話，完全可以吃，但是口感會差一點。
8樓：來自巢湖聰明的蒲桃
如果你保管得好，沒有變質是可以吃的。一般來說等蒸雞蛋冷卻後放冰箱冷藏就可以，不會壞。
9樓：網友
蒸雞蛋隔夜能吃嗎？連殼蒸的和破殼蒸的都可以吃，破殼蒸的要注意外面溫度，太高放冰箱。
10樓：網友
不能 蒸雞蛋糕隔夜吃口感不好 營養也流失了。
11樓：小悅兮
也是能吃的但最好不要吃剩菜。
雞蛋隔夜能吃嗎 煮熟
12樓：亢承嗣
有時候，雞蛋煮多了不想浪費，就得留到第二天食用。那麼，隔夜的煮雞蛋能吃嗎？有人吃了隔夜的煮雞蛋身體也並沒有出現不適症狀，那是不是說明雞蛋可以吃呢？
從科學的角度來判斷，隔夜雞蛋當然是最好不要吃，但也是可以吃的。
從科學家的提示中我們可以知道：雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。茶葉蛋也就是這個道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，（蛋黃是半液體狀）那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物（蛋）已經熟透，而且存放的溫度很低，比如放在冰箱了，可以存放一週以上；如果只是放在30度左右的室溫的話，一般可以存放2-3天，如果蛋殼有破損的話，可能只能存放1-2天了。
當吃雞蛋時，聞到異味時，請不要再食用，以免對身體造成傷害。
那麼，隔夜的煮雞蛋能吃嗎？這可以根據雞蛋是否完全煮熟的情況而定，從身體健康方面考慮。
13樓：戰春冬
能吃，可是還是當天煮的比較好。
已經煮熟的雞蛋能留到第二天再吃嗎？
14樓：小林學長
可以。如果雞蛋已經熟透，而且以低溫（一般冷藏的溫度）密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：
造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果雞蛋已經熟透，而且以低溫（一般冷藏的溫度）密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
15樓：靈素閣
被煮熟後的雞蛋可以存放多久呢？對於雞蛋的這3個常識，大家需要弄清楚。
16樓：匿名使用者
煮熟的雞蛋的話，那麼是可以過夜的，因為雞蛋主要包括一層厚的外殼層，還有一層半透膜層，因此你放過夜的話，也不會有腐爛的。
建議的話就是說雞蛋是可以過夜食用的，但是最多可以過一次夜，否則雞蛋的營養就不是很好了。
17樓：匿名使用者
可以，但是要晾涼了放到冰箱裡，因為現在是夏天。
煮熟的雞蛋過夜了還能吃嗎？
18樓：宰父梅花所姬
那要看看你開啟了沒有啦。要是沒開啟的應該問題的。
如果你放在冰箱裡，還可以吃，但是要在徹底煮一遍。
打了的就算了別吃。因為雞蛋破了以後容易粘上細菌，一般熟的雞蛋放過夜了不但沒有營養，而且含有一定的細菌。
樓主。真的熟了的雞蛋破殼後存放不能吃了，吃多了對身體影響很大。
而且雞蛋膽固醇非常多，過夜後基本上成了膽固醇了，大家都知道膽固醇吃多了容易結石的。
拓展資料：雞蛋的營養價值。
1、雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。
2、雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。
3、每百克雞蛋含蛋白質克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
4、每百克雞蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
5、雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
6、一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。
19樓：貫湛恩戈源
我吃了3-4天之前的雞蛋，沒問題的，肚子和胃都不難受，最近是5度左右。
20樓：興遐思森甲
煮熟雞蛋長時間放置在室溫下細菌繁殖增多，若要食用，建議再次加熱煮透再食用。
21樓：唐詩霜原春
能吃誰說不能吃的？最好放在冰箱裡過夜。夏天的話不放冰箱裡應該怕變質吧~
22樓：狄文靜庫雅
1、一般來說，煮熟的雞蛋過夜是可以吃的。關鍵是看它壞沒壞。
2、如何辨別熟雞蛋是否變壞：
如果雞蛋壞了的話，剝開蛋殼會發現蛋白已經發粘，肉眼可辨顏色變得微黃，聞起來略微發酸，這種雞蛋就不能吃了。如果想多儲存幾天煮熟的雞蛋，最好放進冰箱，可儲存三~四天。沒有冰箱的話，可以將煮熟的雞蛋浸泡在淡鹽水裡，也能達到儲存三天的效果。
23樓：答鴻文萬澤
可以的只要皮不破，2天都沒問題得，但皮破了就差不多一天。
隔夜雞蛋能吃嗎
24樓：匿名使用者
隔夜的雞蛋能不能吃要看情況。如果雞蛋並沒有完全熟透，沒有煮熟的蛋黃在隔夜後食用，而且夏天天氣炎熱，你又儲存不當，營養的東西是最容易滋生細菌的，吃了之後的危害可能會有腸胃不適、脹氣等。如果雞蛋已經煮熟，並且是在低溫環境下儲存得當，儲存48個小時問題不大。
25樓：西郊有雨
隔夜雞蛋沒壞的情況下是可以吃的。
隔夜雞蛋如果沒完全熟，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，食用未煮熟的過夜雞蛋容易導致腸胃不適、脹氣等症狀。雞蛋煮熟透了的，一般低溫密封儲存得當，是可以儲存48個小時的。
26樓：大野瘦子
第一次完全煮熟了可以吃，半生不熟不可以。
第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋也就是這個道理。
蛋黃是半液體狀那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
27樓：大學微積分
不一定，因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
28樓：呼阿優
分情況而定，因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。
但是如果蛋已經熟透，而且以低溫一般冷藏的溫度密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
29樓：高中生三
1、雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。
2、如果沒有煮熟，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康。
拓展資料：
1、煮雞蛋前先把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；然後用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。
2、雞蛋煮沸後，再煮5分鐘，停火再泡5分鐘，這樣煮的雞蛋，蛋中蛋清剛好變性凝固，消化率最高，各營養素基本沒有受到破壞，營養價值較高。 如雞蛋在沸水中煮的時間過長（超過10分鐘），雞蛋內部會發生一系列的化學變化。
3、如蛋品中蛋白質含有較多的蛋氨酸，經過長時間加熱後，蛋氨酸能分解出硫化物，它與蛋黃中鐵發生反應，在蛋黃的周圍形成綠色或灰綠色的硫化鐵，硫化鐵不易被人體吸收利用，從而降低雞蛋的營養價值；雞蛋經過較長時間燒煮，蛋白質結構變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以較難於消化。 因此，雞蛋既不能煮半熟也不能煮得時間過長，一般在水沸騰後最多不能超過10分鐘。
隔夜的煮雞蛋能吃嗎
30樓：妙招助手
隔夜雞蛋還能吃嗎？我也剛知道，叮囑家人。
31樓：吃桃蘸大醬
一般來說煮過bai的雞蛋蛋du殼沒破的話是可以放兩三天zhi的，如果開啟雞蛋dao有異味說專明壞了就別吃了屬。另外如果姐姐現在是孕期的話建議還是吃現煮的吧，煮雞蛋也不麻煩。
拓展資料：懷孕早期是胎兒身體各項器官形成的重要時期。和關鍵時期在這個時期，胎兒發育是特別需要營養補充的，特別是維生素和礦物質，尤其是葉酸、鐵、鋅。
32樓：邶枝羿如冰
親，這個是每個地方都不同吧，一般在北方就是可以吃隔夜的雞蛋的，但是南方，長江以南的地區，由於夏季蚊蟲多，尤其是農村，是不可以吃隔夜的雞蛋的，說是會有蟲爬，有毒的。
33樓：謇元瑤諶慕
是煮雞蛋和生雞蛋就可以，要是煎的雞蛋在夏天天氣炎熱的情況下最好不要吃，要是像冬天一樣的天氣，還是可以滴。
34樓：奮鬥啟程
冬天的話，應該沒什麼問題的，如果是夏天的話，它會餿了去啊，你如果試一內下，他們有變味，容就沒有什麼大問題，但是儘量建議還是不要過夜，過夜了的話，會慢慢的在變質的的對身體可能也不太好，但是很大的問題。可能也沒有。
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