1樓：北域名醫
不會。從牛奶的性質來看，中醫認為，牛奶味甘、性平，對身體有補益之功。《名醫別錄》說牛奶能「補虛贏，止渴」；在《千金要方》、《本草綱目》等經典著作中，也對牛奶作了很高的評價。
在我國的新疆、內蒙古等地，人們以奶代茶，但並沒有出現「上火」的問題。
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2樓：豐繡
喝牛奶是不會上火得。牛奶富含蛋白質較多，蛋白質在體內代謝，需要同時補充較多的水分。
3樓：yxh於秀華
我覺得喝牛奶喝多了也會上火，因為牛奶屬於營養品，喝多了肯定也會上火的。
4樓：匿名使用者
牛奶是溫和食物，喝牛奶不會上火。
喝牛奶是不是很上火？
5樓：楊子電影
怒視上火。
的，說到夏天喝牛奶，很多人第一反應便是：上火。但醫生指出，從中醫角度看，「上火」是人體陰陽失衡後出現的內熱症，夏季由於天氣炎熱，人體血氣較旺盛，故而極易「上火」。
但夏季喝牛奶不僅不「上火」，還能解熱毒、去肝火。
中醫認為牛奶味甘、性微寒，有潤肺胃、生津、通便、補虛等功效，且牛奶中含有78%左右的水分，在易出汗的夏日裡飲用，正好可以補充肌體流失的水分。因此，喝牛奶不僅不會「上火」，還能起到清熱解毒的作用。尤其是隨著天氣的變暖，人們的排汗量會增多，而牛奶中近80%是水分，其中的蛋白質等營養又容易被吸收，只要飲用得法。
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。
乳脂肪是高質量的脂肪，品質最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例。
6樓：曾萱寒
不會上火的。
牛奶味甘、性微寒，有潤肺胃、生津、通便、補虛等功效，且牛奶中含有78%左右的水分，可以補充肌體流失的水分。
因此，喝牛奶不僅不會「上火」，還能起到清熱解毒的作用。尤其是隨著天氣的變暖，人們的排汗量會增多，而牛奶中近80%是水分，其中的蛋白質等營養又容易被吸收，既補充了水分，又增加了營養，兩全其美。
7樓：但蝶姬甲
你好！這個要看個人的體質來定，牛奶性質偏寒涼，如果你的體質是寒性的體質就要少喝了，因為這樣它會引起虛火上炎，造成口腔潰瘍和咽喉炎症的狀況。
主要是牛奶進入胃裡後將人體的內熱躁上頭部了，人體本身是有自保功能的，一遇到西瓜的寒氣來臨的時候胃裡就產生一種躁火來烘它的寒氣，這時躁火就往頭上串，形成了剛才所說的虛火症狀。
8樓：匿名使用者
科學研究發現，牛奶具有很高的營養價值，對人體健康非常重要。坊間流傳著喝牛奶會「上火」的說法，那到底喝牛奶是否會上火呢？
專家表示，牛奶具有滋潤肺胃、潤腸通便、補虛的作用，喝牛奶並不會上火且，在炎炎夏季，人體為了抵抗高溫，消耗大量的體力，正是需要補充各種營養、優質蛋白質和多種維生素的時候，牛奶不僅富含人體所需的各種營養，而且，人體對牛奶中營養成分的消化吸收率高達92%，因此，牛奶應該是十分適合夏季飲用的營養飲品。
說到喝牛奶的好處，目前已經有了共識。尤其對於中小學生，牛奶是上佳的營養食物之一。除不含膳食纖維外，奶類幾乎含有人體所需的全部營養素。
更為重要的是，牛奶富含蛋白質和易於人體吸收的鈣等優點，是其它任何天然食物無法比擬的。
專家介紹，奶類蛋白質是一種優質蛋白質，可提供25種氨基酸，是最接近人體需要的。奶類含鈣量很高，每100克牛奶可提供鈣125毫克，吸收利用率也很高，是中小學生補鈣的最好的天然食品。鈣是保證兒童青少年骨骼正常發育必不可少的營養素，如缺乏或不足可導致骨骼發育不良，不僅長不到理想的遺傳身高，還會增加成年後患骨質疏鬆和骨折的危險。
因此，中小學生時期被認為是補鈣的最佳時期，而飲用牛奶則是中小學生補鈣和促進骨骼健康發育的首選途徑。
牛奶和蜂蜜可以一起喝，但是要注意的是，先用熱水沖泡牛奶，然後等溫度適中再加入蜂蜜，這樣不會破壞到蜂蜜！因為蜂蜜的營養在高溫下很容易被破壞的，而牛奶不宜冰凍儲存後食用 。！
9樓：闕菲多子
不會中醫認為，牛奶味甘平，微寒，能夠補虛損，益肺胃，生津潤腸，還可用來**虛弱勞損、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分，其中的蛋白質和脂肪極易被人體消化吸收。因此，在天氣炎熱的夏天，飲用牛奶可以補充由於人體出汗而流失的水分，更能增加營養，這對保持夏日身體健康極為有益。
此外，牛奶中含有多種免疫球蛋白，如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等，能大大增強人體免疫抗病能力。所以，夏天喝牛奶不僅不會「上火」，還能清熱解毒。
尤其是對病後體弱的病人，如患呼吸系統或消化系統疾病的病人，還有糖尿病病人等，牛奶都是一種非常好的營養食品。
10樓：拱富貴顧羅
日前有關專家指出，夏天不喝奶，不可取；「夏天喝牛奶會上火」，說法欠科學。營養學專家介紹說，夏季出汗多、消耗大，牛奶中近80%是水分，其中的蛋白質等營養又易被吸收，夏季飲用牛奶，正好補充失去的水分和營養成分。中醫專家介紹說，中醫認為，牛奶味甘，性微寒，具有潤肺胃、通便、補虛、解毒等功效；夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能排解熱母。
專家們說，夏飲牛奶要注意衛生，防止變質；也不要將牛奶冰凍，否則會破壞其營養成分。營養學家特別指出，選購牛奶要注意選擇品牌企業生產的「無抗奶」，即不含四環素、土黴素等抗生素的牛奶，以避免人體產生耐藥性和抵抗力等不良影響。
11樓：昔書文倪浩
牛奶不僅味道鮮美，而且營養豐富，是大家公認的營養滋補佳品，在日本就有「一袋牛奶振興一個民族」的論斷。不過，也一直有不少人認為牛奶容易上火其實，這是錯誤的。
湖北省中醫院消化內科胡運蓮主任醫師介紹，牛奶味甘、性微寒，所含的優質蛋白質、脂肪、鈣、維生素是其他食品無法比擬的，所以被譽為「完全營養食品」。祖國傳統醫學也認為，牛奶可以補肺養胃、生津潤腸、促進發育、潤澤肌膚、增加**彈性、鎮靜安神、抗疲勞，還具有消炎、消腫、緩解**乾燥的作用。不僅可以提高人體的免疫能力，還是糖尿病、便秘、久病體虛、氣血不足、脾胃不和之人的主要滋補飲品。
胡運蓮說，從牛奶的性味、成分和功效上來說，其食用是不存在季節上的差別的，也更不會產生所謂的熱氣和上火。在明代大醫藥家李時珍的《本草綱目》中就有牛乳可以治反胃熱，補益勞損、潤大腸、治氣痢、除黃疸的記載。而且夏天天氣炎熱，人體的代謝加快，消耗增大，水分散失也增多，作為營養飲料的牛奶不僅可以補充人體的營養成分，其接近80%的水分含量還可以起到一定的補充水分的作用。
特別提醒，牛奶極容易變質，一定要煮開了再喝，而且最好現煮現喝。喝牛奶以早晚為最佳時間，飯後喝營養吸收更好。
12樓：卿微月迮梓
■小知識。
煮沸牛奶防變質。
據介紹，現代科學發現牛奶中存在多種免疫球蛋白，如含有抗沙門氏菌抗體，抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體，能增加人體免疫抗病能力。
另外，需要注意的是，夏天氣溫高，牛奶容易變質，因此牛奶必須煮沸，飲多少煮多少。吃不了的鮮奶不要往裡加生水，否則易變質，最好把牛奶儲存在電冰箱中，溫度控制在10℃以下，但也不要使牛奶結冰，以防微生物侵染和營養成分被破壞。
13樓：召利葉閭卿
不會，這是很多人的誤解。中醫認為，牛奶味甘，性微寒，具有潤肺胃、補虛、解毒等功效；此外，牛奶中含有多種免疫球蛋白，能幫助人體增強免疫抗病能力。所以，喝牛奶不會「上火」，還能清熱解毒呢。
14樓：蒙牛乳業
牛奶含蛋白質、脂肪、礦物質和水分等，這些成分沒有導致中醫理論中「上火」的因素。
而且牛奶中水分含量佔85%以上，是一種良好的水分**。某些人喝牛奶「上火」,更可能的原因是，他們喝牛奶時正處於身體缺水、免疫力不足或者腸胃不適的狀態，誤以為是牛奶導致「上火」。
15樓：藏凌蘭崔婕
中醫認為牛奶是牛血所化的，因此是有營養的，但是牛奶喝多了確實也是會上火的，尤其是夏天。牛奶的營養成分很高，含有很多蛋白質、礦物質。
16樓：仇學岺第倩
普通的酸奶是不會上火的，但你如果經常喝純牛奶，那我保證你「火氣十足」呵呵！
喝牛奶會上火嗎？為什麼？
17樓：心似蓮花開
其實，飲牛奶不僅不會「上火」,還能解熱毒，去肝火。中醫就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰，解熱毒來發揮「去火」功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。 建議你多喝水。
喝牛奶不僅不會上火，還有補虛等作為，含有豐富的免疫球蛋白。
18樓：梅溪三槐
喝牛奶不會上火。
牛奶味甘、性平，有補虛損，益肺胃，生津潤燥、止渴之功效。牛奶中的蛋白和脂肪極易被人體消化吸收，牛奶含有多種免疫蛋白，如含沙門氏菌抗體等，因而喝牛奶有強壯體質的抗病能力，說喝牛奶"上火"是沒有科學根據的，說明有的消費者對牛奶的營養價值和作用瞭解的不全面。
19樓：匿名使用者
純牛奶喝多會上火，它營養成分高，含鈣多，但現在的牛奶裡大多有70%的水分，不僅不會上火，還能補充人體因大量出汗而損失的水分和鈣質。
20樓：奇怪蠟筆小新
1)喝牛奶是不會上火的。牛奶中的蛋白質被人體消化時需要消耗掉一些水分，若在和牛奶後沒有及時補充適量的水，就會出現上火的現象。只要在和牛奶後及時補充適量的水分，就不會上火了。
2)夏季出汗多、消耗大，牛奶中近80%是水分，其中的蛋白質等營養又易被吸收，夏季飲用牛奶，正好補充失去的水分和營養成分。中醫專家介紹說，中醫認為，牛奶味甘，性微寒，具有潤肺胃、通便、補虛、解毒等功效；夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能排解熱母。
喝純牛奶會上火嗎，喝牛奶會上火嗎？
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