含鋅高的食物有哪些

1樓：匿名使用者

網友答：鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

2樓：匿名使用者

鋅的主要**是富含鋅的食物，如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。

近視眼患者普遍缺鋅鉻，黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多；酵母、牛肉、穀類、肉類、肝類與乾酪等含鉻量較多。

動物性食物中鋅不僅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中含鋅量較高。

3樓：p二級

1. 一、含鋅高的食物有哪些：植物果實的堅果類含量較高，如花生、核桃等，水果中蘋果的含量為最高，另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、白菜等。

中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高，其它如紅小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹萊、柿子、蓮子等含鋅也比較多。。

2. 含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。

3. 根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。第1/

4樓：匿名使用者

扇貝類海蠣等等以及海鮮。

5樓：三夜見

含鋅高的食物包括牛肉、腰果、雞肉、芸豆、杏仁等等，我們可以通過吃這些食物來達到補鋅的目的。

鋅是人體一種必須的微量元素，在我們的生長髮育過程中起著不可替代的作用。當人體缺少鋅的時候除了通過藥物補鋅之外，我們也可以通過食用一些補鋅的食物來補充。接下來我就來跟大家說一說含鋅高的食物有哪些。

01 牛肉。每3盎司（約合85克）紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質（一份牛zhi肉可滿足一天蛋白質需求量的一半），以及有益神經健康的維生素b12等。

滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險，每週吃一次即可。

02 腰果。1盎司（約合28克）腰果中含鋅毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或涼拌菜中食用。

03 雞肉。3盎司熟雞肉含鋅毫克。雞肉是維生素b6的重要食物**，有益大腦功能的正常發揮。咖哩雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。

04 芸豆。半杯（約合100克）煮熟的芸豆含鋅毫克。

芸豆還含有可溶性和不溶性纖維，不僅有益消化系統健康，還能防止血糖驟升。紅芸豆煮熟後加入橄欖油和一些小茴香，是不錯的**小吃。

05 杏仁。1盎司杏仁含鋅毫克。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素e，有助保護眼睛、增強免疫力。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多。

6樓：劍經業

1、含鋅高的食物有魚類常吃魚可以美容養顏、使你變得更加聰明。可你還知道嗎，魚它是也是含鋅高的食物喔。所以，在日常生活中我們可以多吃魚，不僅可以補充我們人體需要的鋅元素，還可以增加我們的智力。

小孩子常吃魚對成長髮育有非常大的幫助。動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的'氨基酸還能促進鋅的吸收。

2、含鋅高的食物有瘦肉廋肉大家都有吃過吧，它就是含鋅高的食物之一。廋肉的營養價值非常高，因此很受廣大群眾的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的製作方法有很多，例如蒜薹肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的菜餚。

對於小孩子食用，我們可以將瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬湯食用，這樣更有助於吸收。

3、含鋅高的食物植物性食物各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。鋅的**廣泛，普遍存在於各種食物，但動植物性食物之間，鋅的含量和吸收利用率很大差別。動物性食物含鋅豐富且吸收率高。

根基報告，每公斤食物含鋅量，如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上，肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間。