1樓：匿名使用者
可以的，下面我們去看下香菇不能與那些食物一起進食。
香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1]食用菌，也是我國特產之一，在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日曬後轉成維生素d)、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
忌。香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋——面部易長黑斑。
香菇+河蟹——易引起結石症狀。香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。
香菇+番茄——破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。
宜。香菇+木瓜——木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，與香菇同食具有降壓減脂的作用。
香菇+豆腐——健脾養胃，增加食慾。
香菇+薏米——營養豐富，化痰理氣。
香菇含有一種分子量為100萬的抗腫瘤成分---香菇多糖，含有降低血脂的成分---香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇還含有抗病毒的成分---干擾素的誘發劑---雙鏈核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素d的麥角甾醇和菌甾醇，對於增強抗疾病和預防感冒及**有良好效果。
上面的內容中也該大家詳細的介紹了一下香菇不能與那些食物一起進行食用，其中大家發現其實並不包含羊肉，所以說大家在吃火鍋的時候是可以同時吃羊肉還有香菇的。只是大家一定要注意那些是不能同香菇一起吃的，不要誤食傷害到自己的身體。
2樓：來自千佛閣醒目的金心球檜
香菇燉羊肉能在一起吃，但是味道不是那麼鮮美。一般都是蘿蔔燉羊肉。
3樓：一頭傻熊哈
當然可以一起燉，雖然這種吃法較少，但純出以後可能也會適合一些人的口味。
4樓：馬學竄
香菇和羊肉在一起種的吃，這是可以的，而且味道好像還不錯的。
胡蘿蔔香菇羊肉能一起吃嗎
5樓：愛喝粥
可以吃，不會出現問題的。
香菇能和羊肉一起吃嗎？香菇是可以和羊肉一起吃的。香菇搭配羊肉可以滋補、養胃、提高免疫力。
香菇含有一種特有的香味物質即香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為香菇，由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有菇中之王，蔬菜之冠的美稱、鮮香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。羊肉的營養豐富，對肺結核，氣管炎，哮喘，貧血，產後氣血兩虛，腹部冷痛，體虛畏寒，營養不良，腰膝痠軟，陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益。
養生小貼士：山藥和羊肉，冬天兩樣寶。清代書法大家傅山每年冬天為母親煮山藥羊肉湯，治好了她的虛寒之症，此湯流傳在河北和內蒙，名曰「頭腦」，早晨街頭有許多頭腦湯小攤，配一種「帽金」餅吃，驅寒暖身，很有特色。
山藥含有澱粉酶和多種微量元素，能夠健脾開胃，滋陰壯陽，是一味平補脾腎的食物，且藥食兩用。羊肉是冬令美食，有助元陽、補精血、療肺虛之佳品，是一種天然溫補強壯品。
吃羊肉的注意事項有哪些。
羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補和防寒的雙重效果。
羊肉的做法有許多種，怎麼做好吃，首先要看個人的口味，燉、涮、爆、烤這幾種是羊肉的常用做法，而且每種做法都各有風味。
哪些食物不能與羊肉同吃？羊肉與南瓜相剋，食則噁心。 解救：
吃甘草水。 羊肉與西瓜相剋，食則傷元氣。解救：
甘草煎水服。 羊肉與梅子相剋，食則中毒。解救：
甘草水煎服。 羊肉與鯰魚相剋，食則中毒。解救：
吃人乳。羊肉與醋相剋，食則傷心臟。羊肉與豆醬相剋，二者功能相反，不宜同食。 羊肉與乳酪相剋，二者功能相反，不宜同食。
羊肉與醋相剋，醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。 羊肉與半夏相剋，同食影響營養成份吸收。 羊肝與紅豆相剋，同食會引起中毒。
羊肝與竹筍相剋，同食會引起中毒。羊肉與栗子相剋，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
6樓：江蘇新東方烹飪學院
胡蘿蔔香菇羊肉能一起吃，做成胡蘿蔔香菇燜羊肉。
羊肉和可以和幹香菇一起燒嗎
7樓：李和霖
羊肉可以和幹香菇一起燒，具體做法如下：
食材用料。羊排 一斤。
幹香菇 十個。
鹽 適量。雞粉 適量。
八角 兩個。
艾葉 二片。
料酒 一勺。
蠔油 半勺。
幹辣椒 兩個。
花椒 適量。
姜 適量。蒜 三瓣。
步驟：輔料備用。
香菇泡發 （香菇水不要倒 香菇水可以提香還有營養）香菇會有沙。
羊肉開水煮五分鐘 （水加熱加入花椒 花椒水可以去掉羶味）撈出備用。大火翻炒輔料。
中火翻炒羊肉 一兩分鐘即可。
加入料酒 老抽 蠔油 繼續翻炒一分鐘。
加入水 最好是熱水 （熱水燉羊肉有兩個好處 一是易熟二是燉出的。
加入洗淨的香菇 小火燉二十分鐘 收湯汁時可以大火收汁。
完成，裝盤上桌。
食材用料。羊肉 500克。
冬瓜 250克。
香菇 5朵。
薑片 10克。
鹽 適量。當歸 5克。
步驟：羊肉切成小塊，泡入清水中備用；
冬瓜去皮切片泡入水中備用；
香菇去蒂切十字花刀泡入水中備用；
鍋中放入適量的水涼水時放入羊肉塊**加熱；
加熱至羊肉中的血沫被逼出來，撈出血沫；
撈淨血沫的肉再次置於清水中備用；
砂鍋中加入水**放入薑片 當歸，水燒開後將冬瓜放入鍋中，再次開鍋後轉小火；
冬瓜小火煮制20分鐘後；
放入事先準備好的羊肉 香菇；
鍋再次開後放入鹽在煮15分鐘即可；
完成，裝盤上桌。
小貼士。羊肉塊需要用涼水焯一下，去除羊肉的腥味和羊肉的羶味！
8樓：零今
可以，把香菇泡軟然後和羊肉一起燒美味又營養。
羊肉湯裡可以加香菇一起燉嗎
9樓：李和霖
你好，羊肉湯裡可以加香菇一起燉，兩者不屬於相剋食材。可以一起吃。謝謝！
香菇燉羊肉做法。
主料：帶骨羊肉500克、幹香菇100克。
輔料：胡蘿蔔半個、鹽2茶勺、洋蔥50克。
步驟：準備好材料。
幹香菇用熱水泡軟洗到清水為止。
胡蘿蔔洗淨切塊，洋蔥切丁。
羊肉切大塊。
羊肉涼水下煲裡，大火燒開，轉小火撇去血沫，一定得撇乾淨下洋蔥丁，燉30分鐘後。
加香菇再燉20分鐘後。
下胡蘿蔔再燉40分鐘左右。
燉到羊肉熟透加鹽。
在燉幾分鐘即可出煲。
香菇燉羊肉，兩者搭配營養豐富，味道清淡鮮美，喝湯吃肉很是美味，香菇味道鮮美，營養豐富，富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原等。對食慾不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結、形體肥胖等病症都有食療功效。香菇中含有香菇嘌呤及抗氧化劑，能對癌症起到抵禦作用。
香菇和羊肉的搭配味道鮮美，而且還不油膩，是不錯的促進食慾補充人體所需的營養食譜哦，對於身體虛弱啊或者是癌症有很好的預防和滋補的作用，大家可以放心食用。
10樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
可以的，香菇豆腐羊肉湯是家常菜菜譜之一，其主料是羊肉，輔料的其中之一是香菇，香菇豆腐羊肉湯的烹飪技巧以煨菜為主，口味屬於鹹鮮味。香菇豆腐羊肉湯的特色：清淡，味鮮。
11樓：灰色的菓實
羊肉和香菇是可以一起吃的，兩者並不會相互影響，肉是一種溫補性的食物，香菇中含有豐富的營養物質，兩者一起吃有滋補的功效，可以強生健體，提高身體的免疫力。
12樓：匿名使用者
根據個人的口味和現有的食材，香菇可以放入羊肉湯裡熬煮飲食。
13樓：佘振浩星
羊肉湯裡當然是可以加香菇的，這樣燉出來的味道會更加的鮮美，會更加的不油膩，香菇能夠提高它的鮮美的味道。
14樓：包在天
羊肉湯裡可以加香茹一起燉，需要用小火慢慢燉，味道還是不錯的挺好吃的。
15樓：網友
羊肉湯裡可以加香菇一起燉，這樣燉出來的味道會更鮮美。
羊肉和香菇蘿蔔可以一起燉著吃嗎
16樓：聞風而動之
清燉羊肉白蘿蔔可以和香菇一起吃。
不能和羊肉同食的東西（其中沒有白蘿蔔、香菇，根據食物相剋，所以可以一起吃）：
1、吃羊肉不能沾豆醬。豆醬系豆類熟後經過發酵製成的，性味鹹寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康。
2、羊肉不能和竹筍一起吃，—同食會引起腹痛，中毒。
3、羊肉不能和栗子一起吃，兩者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
4、羊肉不能和乳酪一起吃，兩者功能相反，不宜同食。
5、羊肉不能與辣椒一起吃，辣椒中富含維生素c，而羊肝內含的金屬離子，可將其中的維 生素c破壞殆盡，削弱了辣椒應有的營養價值。
羊肉可以和菌菇一起燉湯嗎
17樓：牛一種態度
可以放。 羊肉湯是以羊肉為主要原材料做成的一道菜餚，其湯色乳白，味道鮮美，營養豐富，其中含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸、礦物質等多種營養成分；而蘑菇是一種常見的蔬菜，種類繁多，其中含有人體必需的氨基酸。維生素、多糖、礦物質等營養成分，它與羊肉湯中的成分並不會發生反應，產生不良影響，還有助於增強羊肉湯的口感，所以羊肉湯中是可以放蘑菇的。
材料：羊肉600克，蘑菇100克，食鹽、姜、料酒、八角、香葉、小茴香、草果、蔥、花椒、香菜各適量。 做法：
1、將羊肉洗淨，切成小方塊，然後放入冷水鍋內煮沸後撈出。 2、再次洗淨，備用；蘑菇洗淨備用，將香料裝入小布袋中。 3、砂鍋加入清水煮沸，放入羊肉、料酒以及香料包。
4、大火煮沸，轉中小火將羊肉燉熟，然後放入洗好的蘑菇繼續燉。 5、待羊肉燉至酥爛時，將香料包撈出來。 6、加入食鹽調味，然後撒入蔥花及香菜葉即可。
羊肉和香菇能一起吃嗎
羊肉和香菇能一起吃嗎
木耳香菇不能和什麼一起吃，胡蘿蔔 木耳 香菇能一起吃嗎
雲南廚師新東方 相剋香菇 河蟹 會易誘發結石 香菇 鴿肉 會引起痔瘡香菇 西紅柿 破壞類胡蘿蔔素 香菇 鵪鶉 會面生黑斑香菇 野雞 會引發痔瘡 香菇 河蟹 易引起結石症狀香菇 鵪鶉蛋 面部易長黑斑 香菇 鵪鶉肉 會面部易長黑斑宜搭香菇 萵筍 可降低血糖 利尿通便 香菇 胡蘿蔔 可保護眼睛 香菇 芹菜...
桂圓紅棗蓮子香菇胡蘿蔔能一起燉豬骨頭嗎
材料五花肉500克，姜適量 大白菜適量 麵粉500克 生抽 糖適量。做法1 麵粉倒入少量油，然後用溫水和麵，一邊倒水一邊和，和好的麵糰用布蓋上，或者把麵糰放到面板上，面盆倒扣在面上，因為餳面 醒面 的過程 中，麵糰表面接觸空氣，會結出硬皮的，所以要隔離開空氣。2 把五花肉去皮，斬碎，大小適中，不要太...
香菇能和白蘿蔔一起吃嗎，白蘿蔔和香菇能一起吃嗎
香菇能和白蘿蔔一起吃，例如白蘿蔔燒香菇。白蘿蔔燒香菇的製作方法如下 主料 黃瓜90克 香菇100克 白蘿蔔200克輔料 食用油適量 食用鹽適量 味精適量 白砂糖適量 蔥姜適量步驟一 香菇洗淨後用沸水焯一遍。步驟二 白蘿蔔和黃瓜用清水洗淨後備用。步驟三 洗淨後的白蘿蔔和黃瓜切成小塊備用。步驟四 焯水完...