1樓:最紳士的痞子灬
垃圾食品(junk food),是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養素的食物,或是提供超過人體需要,變成多餘成分的食品。
1、垃圾食品包括:油炸類食品、醃製類食品、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸、火腿等)、餅乾類食品(包括所有加工餅乾)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。
2、油炸類食品主要危害是:
1)油炸澱粉導致心血管疾病。
2)含致癌物質。
3)破壞維生素,使蛋白質變性。
3、醃製類食品主要危害是:
1)導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌。
2)影響粘膜系統(對腸胃有害).
3)易得潰瘍和發炎。
4、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)主要危害是:
1)含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。
2)含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
5、餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)主要危害是:
1)食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔。
2)嚴重破壞維生素。
3)熱量過多、營養成分低。
2樓:稻雲不雨
生活圈:什麼樣的才叫「垃圾食品」,定義別太狹隘了!
3樓:科普中國
可樂、漢堡、燒烤食品經常被叫作垃圾食品。有人用「空能量食品」這個詞來代替垃圾食品,因為兩者的意思比較接近,都是詮釋這類食品使人長胖的效率挺高,但其他營養素卻很少。當我們高高興興地把垃圾食品或空能量食品填進肚子後,不僅沒有獲得需要的營養素,尤其是無機鹽、維生素和蛋白質,而且還讓垃圾食品佔據了我們的胃部空間,使攝入其他食品的量大大減少,容易導致營養不良。
經常吃垃圾食品的害處是促使身體發胖,進而導致肥胖引起的各種慢性疾病。其實,垃圾食品帶來的惡果還遠遠不止這些。
什麼叫做垃圾食品?
4樓:沃永福
小作坊用不合格的原材料,在衛生環境不達標的作坊,用明令禁止的像:地溝油,蘇丹紅,之類的新增劑,劣質原材料,進行加工製作出來的食品,以及對人身體健康有影響的食品,統稱為垃圾食品。
什麼是垃圾食品
5樓:最美的炫富
垃圾食品通常是指焦糊、高油、高鹽、高糖的食品。這些食品非常容易使人發胖,如果多吃這類食品,容易使人營養不足,並可能會對身體健康造成重大的影響。
健康是什麼。
健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態,健康是人的基本權利,是人生的第一財富。
現代人的健康內容包括:軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。
現代健康的含義是多元的、廣泛的,包括生理、心理、社會適應性,其中社會適應性歸根結底取決於生理和心理的素質狀況。
垃圾食品的定義是什麼?
6樓:飯盒狂神
營養上沒有明確垃圾食品的概念,但是通俗意義上的「垃圾食品」一般是指高油、高新增糖、高鹽以及反式脂肪酸等含量過多的食品。其主要的危害是可能會導致脂肪攝入超標、新增糖攝入超標、鈉鹽攝入超標等。
垃圾食品通常含有較高的脂肪,長期過量食用垃圾食品容易導致脂肪攝入超標,從而引發肥胖,高脂血症,高膽固醇血癥等健康問題。
長期攝入垃圾食品,比如各類蛋糕等,導致新增糖攝入超標,引發肥胖、齲齒等健康問題,加重糖尿病患者的血糖波動。
3.鈉鹽攝入超標:健康成年人每天的鈉鹽攝入量在5克以下。部分垃圾食品鈉鹽含量非常高,比如各類醃製食品、加工類的果脯等。鈉鹽攝入超標,遠期可增加高血壓的發病率。
建議儘量減少垃圾食品的攝入,多食用天然健康的食材,以維持身體健康。
請問什麼叫做「垃圾食品」,有沒有具體的定義?
7樓:電菘眯只束
分類: 美食/烹飪。
解析: 所謂的垃圾食品指的是僅僅提供一些熱量,別無其他營養成分的食物;或是提供超過人體需求,變成多餘成分的食品,比如鹹菜中的鹽分常常會超過人體需求而造成水鈉瀦留,成為體內多餘的垃圾。
世界衛生組織公佈的十大垃圾食品包括:油炸類食品、醃製類食品、加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸、火腿等)、餅乾類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅乾)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便麵和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。
對照一下我們每天吃的食物,有多少屬於垃圾食品呢?不可否認,上面列舉的垃圾食品,我們每天都難免會接觸到,絕對一點垃圾食品都不吃似乎是不可能做到的事情。但是,儘量避免多吃這些食品還是我們能做到的!
其實,可以替代垃圾食品的食物很多,世界衛生組織公佈的最佳食品包括1.最佳水果 木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。2.
最佳蔬菜 紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首;其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裡蕻、大白菜。3.最佳肉食 鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。
雞肉、新鮮魚、蝦類。4.最佳湯類 雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適用於冬春季飲用。
5.最佳食用油 玉米油、米糠油、芝麻油、橄欖油、花生油等尤佳,植物油與動物油1:0.
5為宜。6.最佳護腦食物 菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
簡言之,只要是新鮮的,經過健康方式加工的蔬菜、水果、肉類、主食等,都是健康食品。
什麼是「垃圾食品」?
垃圾食品的概念是什麼?
什麼是垃圾食品,哪些算是垃圾食品?
什麼是垃圾食品?哪些是垃圾食品?
什麼是垃圾食品,如何健康飲食?垃圾食品如何吃出健康
世界衛生組織公佈的十大垃圾食品包括 油炸類食品 醃製類食品 加工類肉食品 肉乾 肉鬆 香腸 火腿等 餅乾類食品 不包括低溫烘烤和全麥餅乾 汽水可樂類飲料 方便類食 主要指方便麵和膨化食品 罐頭類食品 包括魚肉類和水果類 話梅蜜餞果脯類食品 冷凍甜品類食品 冰淇淋 冰棒 雪糕等 燒烤類食品。對照一下我...
什麼是垃圾食品,什麼是垃圾食品
一部諷刺懸疑短片,垃圾食品害死人,看完再也不敢吃薯條漢堡 是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養素的食物,或是提供超過人體需要,變成多餘成分的食品。垃圾食品 junk food 是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養素的食物,或是提供超過人體需要,變成多餘成分的食品。包括冷凍甜品,餅乾類食品,火腿,罐頭等。...
什麼食物屬於垃圾食品,哪些食物屬於垃圾食品
垃圾食品主要包括油炸類食品 醃製類食品 加工肉類食品 汽水可樂類飲料 方便類食品等等。漢堡和薯條就算油炸食物,但是油炸食物並不只有漢堡和薯條這兩種。像是炸雞 炸麵包 炸饅頭等食物,通通屬於垃圾食品的範疇。油炸食物在烹飪的過程中會使用很多油,吃太多會攝入過多的油脂,不僅會讓人越來越胖,還會增加人們得冠...