維生素c的故事發現經過,維生素c的故事

時間 2023-06-29 05:24:02

維生素c的故事

1樓:夏末蔚曳

哥倫布是16世紀義大利偉大的航海家,他常常帶領船隊在大西洋上乘風破浪,遠航探險。

那時,航海生活不光非常艱苦,而且充滿危險。船員們在船上只能吃到黑麵包和鹹魚。最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病,病人先是感到渾身無力,走不動路,接著就會全身出血,然後慢慢地死去。

船員們都把這種怪病叫做「海上凶神」。

有一次,船隊又出發了。不久,「海上凶神」就悄悄地降臨了。船隊才航行不到一半的路程,已經有十幾個船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水,哥倫布的心情十分沉重。

那些病重的船員為了不拖累大家,對哥倫布說:「船長,您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來的時候,再把我們的屍體運回家鄉。」哥倫布噙(qín)著眼淚點了點頭……

幾個月過去了,哥倫布的船隊終於勝利返航了。船離那些重病船員所在的荒島越來越近,哥倫布的心情也越來越沉重。這次探險的成功,是用十幾個船員的生命換來的呀!

哥倫布這麼想著,船不知不覺已經靠岸。

正在這時,十幾個蓬頭垢面的人從島上向大海狂奔過來。這不是那些船員嗎?他們還活著!

哥倫布又驚又喜地問道:「你們是怎麼活下來的?」「我們來到島上以後,很快就把你們留下的食物吃完了。

後來,肚子餓的`時候,我們只好採些野果子吃。這樣,我們才一天天活下來。」

難道秘密在野果子裡面?」哥倫布一回到義大利,就把這些船員起死回生的奇蹟講給醫生聽。後來經過研究,人們發現野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素c的物質,正是維生素c救了那些船員的生命。

原來,所謂的「海上凶神」就是「壞血病」,它是由於人體內長期缺乏維生素c引起的。當身體內補充了適量的維生素c,壞血病就不治而愈了。

維生素c的故事 維生素c的故事是什麼

2樓:養生達人花花

1、發現維生素c的科學家是來自匈牙利的科學家聖捷爾吉,2023年至2023年,聖捷爾吉在塞格德大學醫學化學研究所擔任教授,併成功從辣椒中分離出維生素c。

年,聖捷爾吉因「在生物燃燒過程,特別是維生素c和延胡索酸的催化作用領域的發現」獲得諾貝爾生理學獎。2023年他前往美國定居,繼續從事科學研究。2023年在他93歲高齡時去世。

故事到這裡並沒有結束。

3、經過科技的發展,人類的進步,網購已經走到了千家萬戶,但出於某種原因老淘客們已經轉站各大海淘**,購買國外的一些自需產品,普遍認為海淘國外商品沒有假貨,質量能得到保證的同時,**也比國內同樣商品的**要低不少,比較實惠。

維生素c的故事

3樓:春秋化雨

2023年,波蘭籍美裔生物化學家卡西米爾·馮克,綜合了以往的試驗結果,發表了維生素的理論。之後從2023年至2023年間,匈牙利的研究團隊之中的約瑟夫·l·史文貝力(joseph l svirbely)與聖捷爾吉·阿爾伯特,還有查爾斯·葛蘭·金這些人首先從生物中分離出維生素c而且證明就是抗壞血酸。而聖捷爾吉在2023年因為研究維生素c而獲得諾貝爾生物或化學獎。

2023年北極區人類學家vilhjalmur stefansson試圖證明為何愛斯基摩人能夠在毫無蔬菜的飲食中不會得到壞血病,而有類似高肉類飲食的歐洲極地探險家卻會出現病症。他認為那些原住民是從微煮的肉類中獲得維生素c。所以從2023年開始,一年中他和他的同事在醫務人員的監督下采用完全的微煮肉類飲食;而這一年他們並沒出現壞血病。

1933到2023年間,英國化學家沃爾特·霍沃思與艾德蒙·赫斯特,還有波蘭化學家塔德烏什·賴希施泰因分別最早成功人工合成維生素c。這使得維生素c得以大量製造。而霍沃思於2023年因為這項研究獲得了諾貝爾化學獎。

2023年羅氏藥廠成為第一家大量生產維生素c的製藥工廠。

2023年伯恩斯( burns)表示,之所以一些哺乳動物易患壞血病,是由於自己的肝臟無法產生l-葡萄糖氧化酶,這是連鎖四酶合成維生素c的最後步驟。 美國化學家艾爾文·史東是首次利用維生素c來食物保鮮。之後他發表了一項理論,由於人類有個變種的l-古洛糖酸內酯氧化酶編譯基因而無法產生該酶。

4樓:課觀說

用課堂說,客觀去說(標題前的b-生物、m-數學、p-物理、c-化學,無字母則預設生物)

維生素c是怎樣被發現的

5樓:匿名使用者

維生素c又叫抗壞血酸,是一種水溶性維生素。多含於錄葉蔬菜及新鮮水果中。它的發現過程也就是壞血病的發展過程。

從13世紀至20世紀初人們通過各種實踐發現航海員很容易得壞血病死去,而如果飲食中增加水果和蔬菜這種病就會慢慢好轉,起初人們並不知道這是為什麼。後來許多科學家經過研究只到2023年波蘭裔美國科學家卡西米爾·馮克,綜合了以往的試驗結果,發表了維生素的理論。他認定自然食物中有四種物質可以防治夜盲症,腳氣病,壞血病,和佝僂病。

這些物質被豐克稱為 「維持生命的胺素(vitamine)」,因為拉丁文中的vita意思是生命。馮克以為這些物質都含有氮或胺基,所以加上胺素amine的結尾。後來發現有些物質並不含氮,所以改稱為vitamin,中文稱為維生素或維他命,四種物質分別被稱為維生素a,維生素b,維生素c和維生素d。

中文分別稱為維生素甲,維生素乙,維生素丙,和維生素丁。後來發現的就依英文字母順序一直排到維生素k。維生素b裡面又發現有許多不同成份,就有了維生素b1,b2,b3,b6及b12等名稱。

維生素c的作用及,功能,維生素c和維生素e一起吃的作用

維生素c又稱抗壞血酸,是一種含有6個碳原子的酸性多羥基化合物,維生素c是呈無色無臭的片狀晶體,易溶於水,不溶於有機溶劑。在酸性環境中穩定,遇空氣中氧 熱 光 鹼性物質,特別是由氧化酶及痕量銅 鐵等金屬離子存在時,可促進其氧化破壞。食物中的維生素c主要存在於新鮮的蔬菜 水果中,人體不能合成。水果中新棗...

想補充維生素,維生素c和維生素b族的作用是什麼

維生素c和維生素b族的作用很大,都是人體必不可少的營養物質。維生素c能促進抗體以及膠原蛋白的形成,能維持免疫功能。維生素b族成員非常多,而且都有著不同的作用,特別是對於 毛髮 神經以及代謝上都是必不可少的。想要補充維生素b族的話其實不太建議單獨補充,因為多種維生素b族一起補充能起到協同促進作用,像湯...

維生素C什麼牌子好,維生素c什麼牌子好

養生堂的.既有美容功效又有養生功效.吃了以後我今年都沒感冒過呢 而且比去年白很多.膚色也漸漸的均勻了.一開始只是臉白,現在漸漸的手臂也白了.養生堂有單純的維生素e.單純的維生素c.還有vc與ve.我買的是維生素c 從功能上來說,所有的維生素c都是一樣的效果,其他的說辭全是噱頭 吃兒童的,雖然貴點 但...