1樓：匿名使用者
以下是錳含量較多的食物：珠茶、蚌肉、紅茶、磚茶、高良薑、綠茶、砂仁（常作中藥用）、黑芝麻、小麥胚粉、花茶、鐵觀音茶、麩皮、肉桂、乾薑、葫子、菜乾（芥菜）、黑木耳、木耳、河蚌、蓮子（幹）、甲級龍井、蟶乾、地衣、八角茴 、黃鱔絲等。另外，蘿蔔纓、胡蘿蔔、小麥、扁豆、大白菜、糙公尺、黃豆、茄子等含錳量也較多。
2樓：板弟弟
含錳的食物有：芝麻黑芝麻掛麵梅乾菜木耳竹笙蓮子陳醋八角口蘑幹香菇冬菇榛蘑莜麥面紅蘑百葉結艾草髮菜小龍蝦豆豉。
錳是必要的微量礦物質元素，是構成正常骨骼時所必要的物質，並有著多方面的作用，但目前尚不十分明確。它可能與維持正常腦部機能息息相關，對阿爾茲海默症（老年痴呆的一種）具有療效；可以啟用必要的酶，使維生素h、b、c能順利地被人體所利用；在製造甲狀腺素時也不可或缺。
錳的功效：1、消除疲勞，幫助消化；
2、協助肌肉的反射作用；
3、預防骨質疏鬆症；
4、增強記憶力；
5、緩解神經過敏和煩躁不安。
錳的建議每日攝取量：
菠菜、豌豆、萵筍、花生、栗子、菠蘿、燕麥、茶、咖啡、姜等。
含錳最高食物水果有哪些
3樓：無雅詩
錳元素在身體的含攝取量跟休重正比，大概每公斤休重就攝取。日常生活有很多的新鮮水果都含有錳元素，下面我們一起來看看含錳高的食果有哪些：
彌猴桃是彌猴桃科綠色植物彌猴桃的果子，彌猴桃的材質綿軟，味兒有時候被敘述為士多啤梨苗、香蕉蘋果、菠蘿三者的混和。獼猴桃營養豐富多彩，具備多種作用和功效，被大家稱之為果中之首，具備生津止渴退熱、解渴有利排尿、滋補養生強身健體、防癌抗癌等作用，特別是在合適便秘、癌症、高血壓等群體。
香蕉蘋果為芭蕉科綠色植物甘蕉的果子。原產地亞洲地區東南部地區，在我國南方地區全國各地均有種植，香蕉蘋果是大家鍾愛的新鮮水果之一，西方人因它能消除抑鬱而稱它為「快樂水果」，並且香蕉蘋果還是女孩子們偏愛的****佳果。香蕉蘋果又被稱作「聰慧之果」含錳量很高。
烏梅含有豐富的維生素b2，鉀、鎂、錳、磷等。現代藥理學研究認為，「血液鹼性者長壽」，烏梅是鹼性食品，因為它含有大量有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質。
黑加侖含有非常豐富的維生素c、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質、錳等。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質，目前已成為國內水果市場上的新寵兒。
含鐵，錳，鋅食物各有什麼
4樓：匿名使用者
鐵 蔬菜中含鐵最豐富的要屬菠菜了，肉菜中含量最多的是動物肝臟，還有香蕉的含鐵量也很豐富，最重要的是我們平時炒菜的鍋，最好是鐵鍋，這對補鐵很有幫助。
含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生 。
鋅 鋅，可增強人體免疫系統功能，有防抗癌作用。含鋅多的食物有牡蠣、貝類、章魚、海參、動物肝炎、萵苣、捲心菜、茄子、血蘿蔔、黃豆、瘦肉、肝、蛋、奶製品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海帶、蝦、海魚、紅小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等~
錳 含錳、豐富的食物有粗糧、雞肝、牛肝、豬腎、魚子、蟹肉、核桃、萵苣、花生、馬鈴薯、生薑等。
5樓：匿名使用者
鐵：動物性食物中，如肝臟、動物血、肉類和魚類所含的鐵為血紅素鐵，血紅素鐵也稱亞鐵，能直接被腸道吸收。植物性食品中的穀類、水果、蔬菜、豆類及動物性食品中的牛奶、雞蛋所含的鐵為非血紅素鐵，這種鐵也叫高鐵，以絡合物形式存在，絡合物的有機部分為蛋白質、氨基酸或有機酸，此種鐵須先在胃酸作用下與有機酸部分分開，成為亞鐵離子，才能被腸道吸收。
所以動物性食品中的鐵比植物性食品中的鐵容易吸收。為預防鐵缺乏，應該首選動物性食品。
鋅：動物性食品中的牛肉、豬肉、羊肉、魚類、牡蠣含鋅量高。植物性食品中的蔬菜、麵粉含鋅量少，且難吸收。
銅：含銅最多的食品是肝臟，大多數的海產食品，如蝦、蟹含銅較多。豆類、果類、乳類含銅較少。
碘：因海水含碘豐富，所以海產品都含有碘，特別是海帶、紫菜含碘最多。
硒：穀物、肉類、海產品含量高，除缺硒地區外，一般膳食不缺硒。
因各種食品含微量元素多少不同，為預防微量元素缺乏，應吃多種食物做成的混合食物，不能偏食、挑食。
6樓：匿名使用者
一、鐵牛奶中鐵的含量較低，為500-1000?g/kg，但是人乳的2-3倍。給乳牛補充鐵雖不會增加牛奶中鐵含量，然而牛奶是一種適宜鐵強化的食物。
按照中國營養學會制定中國居民膳食指南的奶類攝入建議量為300g計算，每日可攝入150-300?g的鐵。乳類中鐵的吸收率約為2-10，而牛奶中含有磷較多，它可與鐵結合生成難溶於水的絡合物，這也證明牛奶中鐵的利用率很低。
牛奶中的鈣、鉀、鎂含量較多，它們可使胃內容物呈鹼性，而鹼性狀態是不利於鐵的吸收的。與鐵相比，牛奶中的銅含量更少；銅是人體中多種酶的組成成分，大部分以血漿銅藍蛋白氧化酶的形式存在於血漿中，它能將人體不能吸收的二價鐵離子，催化成可吸收利用的三價鐵。在飲用牛奶的同時，應合理補充鐵質。
二、錳牛奶中錳含量為20-40?g/kg，與人乳接近。按照中國營養學會制定中國居民膳食指南的奶類攝入建議量為300g計算，每日僅可攝入6-12?
g的錳，很難滿足人體生理需要，可通過多攝入堅果、粗糧、葉菜和鮮豆類，來彌補奶類中錳的不足。錳在體內，一部分作為金屬酶的組成部分，一部分作為酶的啟用劑發揮作用。錳缺乏可引起動物多種生物化學方面和組織結構方面的缺陷，例如出現瀰漫性骨骼礦質化和生長不良。
三、鋅牛奶中鋅的含量3-6mg/kg，是人乳的倍，喂飼乳牛鋅的補充物可使牛乳中鋅含量略有增加。牛奶中88的鋅可與酪蛋白結合，因此奶中鋅的含量與奶蛋白含量密切相關。按照中國營養學會制定中國居民膳食指南的奶類攝入建議量為300g計算，每日可攝入的鋅，能達到中國居民膳食營養素參考攝入量（rnis）的。
鋅與過渡金屬共同具有與蛋白質側鏈構成穩定複合物的能力。參與酶的功能和結構，是目前瞭解鋅功能中最為清楚的乙個方面，包括催化、結構和調節作用。鋅可調節細胞的分化和基因表達，維持生物膜的結構和功能。
鋅是味覺素的結構成份，起著支援、營養和分化味蕾的作用。鋅還可保證免疫系統完整性作用，在激素產生、儲存和分泌中發揮作用。鋅缺乏會導致生長發育不良、味覺障礙、免疫功能下降、性發育和功能障礙。
哪些食物含卡路里較高，什麼食物含熱量最高
巧克力,冰淇淋,薯片.肉類裡的紅色肉,比如豬肉,牛肉等,所含的卡路里較高.水果裡的一些熱帶水果,比如香蕉,芒果等,卡路里也比較高.巧克力,暑片 動物脂肪。包括肥膘 肉塊 奶油 魚油 蛋黃 植物油。包括花生油 豆油 菜籽油 色拉油 如果你想 的話，吃高卡路里的的食物不太容易增肥，但是要是吃了含有 反式...
含鐵的食物有哪些，含鐵的食物有哪些呢？
1 動物肝臟 肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。2 各種瘦肉 雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。3 雞蛋黃 每100克雞蛋黃含鐵7毫克...
哪些食物含DHA，哪些食物裡面含DHA
對於什麼食物含dha多這個問題你一定要認真對待，關於你請問的什麼食物含dha多這個問題我很樂意為你解答 dha的食物 母乳。初乳中dha的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中dha的含量取決於三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多，乳汁中dha含量高達22 居全球第一 其次為澳大利亞，約為10 而美國最低，僅...