1樓：網友
1、 糖尿病患者的主食一般以公尺、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉公尺麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、 糖尿病患者的蛋白質**，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、 糖尿病患者在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、忌廉、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖公升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖《或餐後2小時血糖<10mmol/l時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。
8、 酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。
9、 糖尿病患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產熱、不含任何營養素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產熱，無任何***，是目前較理想的甜味劑，如紐特糖、元真糖。
10、對於胰島素依賴型的患者，同樣需要在醫生和營養師的指導下嚴格執行飲食控制，對肥胖合併有高血壓、冠心病的糖尿病患者，除了較嚴格的飲食控制外，忌食動物內臟、蛋黃、魚子等，嚴格控制動物油如黃油、豬油、牛油等，其中的飽和脂肪酸對預防動脈粥樣硬化不利。
11、對於合併腎臟功能不全的糖尿病患者，除控制總熱量外，應根據病情注意少鹽，無鹽或少鈉及蛋白質的攝入量，蛋白質**不宜過高，並且忌食豆製品，對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替公尺、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。
糖尿病患者，應該多吃哪些食物？為什麼？
2樓：我是養生達小人
除了正常的肌注胰島素、口服用藥來控制糖尿病人的血糖尿糖外，日常的飲食調理也是控制血糖的重要基礎。糖尿病人有很多食物是不可以吃的。那麼，糖尿病人宜吃什麼食物呢？
燕麥片是一種十分健康的食物，它其中所含的糖分十分低，而且有著降糖的功效，同時燕麥片還能夠降低人體的膽固醇，最重要的是經常進食燕麥片，可以起到預防心腦血管疾病的作用。一般燕麥片被作用為早餐，用開水或者牛奶沏開就可以食用了，也可以買即食燕麥片，直接吃。
除富含蛋白質、無機鹽和維生素外，豆油中還有較多的w-3多不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血清甘油三酯，所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已發生糖尿病腎病，則不宜再食豆製品。
蘋果是我們日常生活中最常見的水果，蘋果裡面有很多的維生素和蘋果酸，另外還有多於其他水果的鉀元素，這些物質能夠幫助排除血管中的垃圾，使得血管更加健康，對糖尿病也有緩解作用。每天吃乙個蘋果就可以達到效果。其實糖尿病人能吃的水果也是比較多的，橙子、蘋果、火龍果和山楂等等都可以吃。
雖然大多數人都不能接受苦瓜的味道，但是苦瓜的確是一種含降血壓，降血糖，以及****作用為一身的食物，之所以苦瓜能夠降血糖，是因為苦瓜的種子當中含有和胰島素功能相似的蛋白質，從而達到了降糖的作用。
南瓜又稱倭瓜，是蔬菜之一。它富含多種膳食纖維（包括半纖維素、果膠等），是糖尿病患者適宜食用的蔬菜之一。然而，在非常多的糖尿病患者中，把可以吃南瓜卻變成了「糖尿病患者應當多吃南瓜」，甚至衍變成「多吃南瓜可以**糖尿病」，<
這顯然是一種誤解。南瓜並不是**糖尿病的「專用食品」，南瓜與其他蔬菜一樣，也含有可產生熱能的糖和蛋白質等物質，所以在食用時也得計算熱量，遵循「糖尿病食物交換份法」的原則，可跟其他蔬菜「交換」，以免由於多吃南瓜而使攝入的總熱量過多，影響血糖控制。
3樓：人生大事
糖尿病患者應該多吃一些西紅柿以及茄子，土豆，胡蘿蔔和南瓜，因為這些是可以降血糖的。
4樓：樂樂在此呢
應該多吃粗糧，新鮮蔬菜，紅薯，橄欖油，燕麥片，苦瓜，等等，這些食物沒有很高的糖分，而且有著清熱解毒的功效。
5樓：網友
糖尿病患者的主食一般以公尺、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉公尺麵等。
6樓：巨蟹阿斯頓
吃黃瓜，番茄，大麥，蕎麥麵，堅果，低鈣的水果，比如櫻桃，柚子，因為這些水果的含糖量都很低，所以可以多吃。
7樓：創作者
糖尿病患者應該多吃一些粗糧，可以吃一些莜麵，燕麥，蕎麥，小公尺之類的食物，應該多吃一些綠葉蔬菜，少吃一些含糖量高的食物，也要多喝一些溫水，要堅持多鍛鍊，要早睡早起，不能抽菸喝酒。
8樓：匿名使用者
糖尿病患者也要食物多樣化，只是在飲食上要控制總能量的攝入。三大營養素（碳水化合物、蛋白質、脂肪）的攝入比例與健康人沒有兩樣。
如果說糖尿病患者應該「多」吃什麼？其實糖尿病患者宜吃的食物很多，大都是我們司空見慣的食物，但要管住嘴，不要吃多。
牛奶非常適合糖尿病患者飲用，除含有大量的水分，還含有蛋白質、維生素和微量元素以及適量的脂肪，尤其含豐富的鈣，對於糖尿病患者補鈣有很大的好處。提倡糖尿病患者喝牛奶在早餐或者加餐。
粗糧，粗糧雖然含糖量與精細糧相差無幾，但粗糧富含膳食纖維，能夠延緩血糖生成速度，所以糖尿病患者主食方面，宜粗細搭配。粗糧包括玉公尺、蕎麥、大麥等。
大豆及其製品，大豆營養豐富，脂肪含有大量的不飽和脂肪酸、亞麻油酸和油酸，可降低血液中的膽固醇含量，另外大豆中的鉀元素可減輕鈉鹽對人的風險，對預防心腦血管病併發症有一定的作用。
另外，銀耳、苦瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、海帶、空心菜、洋蔥、大蒜、蘆筍、胡蘿蔔、各種綠葉菜等都很適合糖尿病患者食用。
對於動物性食物，可以選擇魚類、雞肉等白肉，即可預防心腦血管併發症，又可補充優質蛋白質。
糖尿病可以吃什麼水果，糖尿病人可以吃什麼水果？？
1 菠蘿。菠蘿酸甜可口，是生活中很常見的水果之一。菠蘿不僅可以生吃，還可以做菜吃，如拔絲菠蘿。糖尿病患者可以適當吃菠蘿，這是因為菠蘿裡含有果膠，可以促進腸胃蠕動，而糖分含量卻很低。因此糖尿病患者適量吃菠蘿，可以達到降低體內血糖的效果，而且菠蘿本身還有豐富的膳食纖維，有助消化。2 獼猴桃。獼猴桃中含有...
糖尿病人能吃什麼豆，糖尿病人可以吃什麼豆類
糖尿病患者如果未合併糖尿病腎病，是可以吃豆子的，豆子裡面含有豐富的維生素 氨基酸以及微量元素，豆子裡面含鈣量是非常豐富的，還具有補鈣的作用。糖尿病患者可以進食豆子，豆子裡面含糖量非常低，基本不影響血糖的變化，但是建議每天進食豆子不要超過100克，進食過多可能會引起腹脹。糖尿病腎病的患者進食豆子，容易...
糖尿病忌吃什麼食物，糖尿病人宜吃什麼食物，忌吃什麼食物？
糖尿病人不能吃什麼?面對這個問題，不一定所有的人都能說得清清楚楚。糖尿病人不能吃的東西大都是含糖分或者澱粉過高，人體攝入後需要花較長時間分解，若分解不及時會導致身體健康。所以糖尿病患者一定要記得時刻提請自己，遠離糖分含量較高的食物。糖尿病人不能吃什麼?1 富含飽和脂肪酸的豬油 牛油 洋油 奶油 黃油...