1樓：匿名使用者
適量吃完全沒問題，不過天天吃，是誰都會吃膩的吧。
促進腦力發育：發糕的營養價值是非常高的，其中豐富的維生素有助於促進嬰兒大腦的發育，對於成年人則有著可以抑制腫瘤細胞的生長的作用，同時還具有護膚的效果。
緩解神經緊張：出現神經衰弱。
的人群非常適合食用發糕，因為發糕中的膳食纖維。
可以延緩精神緊張問題，另外對於防止出現冠心病。
問題上效果也是不錯的。
降血壓、護肝臟：發糕具有不錯的可以降低膽固醇、高血壓。
以及血糖的效果，另外發糕中還有著豐富的維生素e
成分，這種物質具有不錯保護肝臟的作用。同時對於增強身體免疫力方面效果也是非常不錯的。
除皺、預防老年痴呆：玉公尺制作的發糕，因為玉公尺本身就是可以增強肌膚光澤，在延緩**皺紋的產生，以及調節神經系統功能方面效果是非常好的。專家表示，經常食用玉公尺可以增強大腦的活力，可以幫助延緩出現老年痴呆問題上，效果還是不錯的。
預防骨質疏鬆。
膽結石：在很大程度上，發糕有著不錯的可以預防骨質疏鬆以及膽結石問題的出現。但是需要長期堅持的食用。
抗氧化：據研究顯示，經常食用玉公尺制成發糕的人群，眼部視力以及**狀況要比其他人好很多，這是因為玉公尺中的葉黃素。
有著非常好的抗氧化的效果，非常特別的是可以幫助吸收眼部出現的有害光。
2樓：月園之夜的星空
小寶寶最好不要吃太多發糕。容易消化不好。增加寶寶的腸胃負擔，幾歲的孩子也是，不要天天吃。
總吃發糕有什麼壞處嗎？
3樓：小小魚聊生活
總吃發糕會難以消化。
發糕是以糯公尺為主要材料製成的傳統美食，廣泛分佈於北方與南方廣大地區。其味清香，營養豐富，尤其適合老年人、兒童食用。
而糯公尺不宜多食，多食的話會因其性黏滯，難以消化，並且糯公尺中的澱粉主要為支鏈澱粉，公升糖指數高，糖尿病患者不宜食用。
4樓：匿名使用者
沒什麼壞處，只要你想吃，那就吃，不過不要過量。
5樓：匿名使用者
壞處就是以後不再想吃了！
好吃的發糕
6樓：三夜見
龍游憶，最憶是發糕！
每當想起龍游的發糕，我就禁不住垂涎三尺。
發糕有許多樣式，按口味分，有白糕、絲糕、青糕、桂花糕、核桃糕、紅棗糕……真是糕之聖地。在名類繁多的發糕中，我最喜歡絲糕了，絲糕又香又軟，咬上一口，香滋滋、甜津津的，還沒吞下，就讓你迫不及待的`想再咬一口……
龍游發糕歷史悠久，距今已有600多年了。它的製作工藝獨特，配料考究，用上等的糯公尺和粳公尺為主料，以白糖、豬油、蜜棗為配料來加工製作而成。自然發酵，不加任何化學藥物和有害物。
發糕不僅顏色潔白如玉，孔細如針，而且聞之香氣撲鼻，吃之味道鮮美。發糕和發高是諧音，象徵吉利，意思是說發了就越發越高。哈哈！
有趣吧！雪花飄飄，外婆炊糕……」我最難忘的是外婆自己做的發糕。每到過年，外婆都要自己做發糕，給我們每人準備乙份。外婆做得發糕非常好吃，非常香甜。
最香的時候是剛剛炊熟，出籠的那一時間，整個房間裡都瀰漫著一股濃濃的發糕香。我喜歡把外婆做的發糕放到鍋裡炸，炸起來的發糕味道特別鮮美，這也是龍游發糕的特點，我愛龍游發糕。
歡迎你們也來嚐嚐龍游的特產——發糕，來鑑證一下我們的龍游發糕是不是真的名不虛傳呢？色香味美，吃了甜而不膩的龍游發糕也是送禮佳品呢！
雖說發糕是普通之物，可對於我，還會普通嗎？
發糕有著怎樣的營養價值？
7樓：一簡單小姐
發稿一般都是大公尺做的，大公尺是人類重要的主食之一。做成發糕，香甜鬆軟，含在嘴裡入口即化，老少咸宜。尤其是消化不好的人，可以食用發糕當成點心。
發稿糕跟大公尺的區別在於發糕進行了發酵，跟饅頭面包一樣，有一些物理和化學的反應，讓食物更加的助消化和開胃。
可以做成紅糖發糕，白玉發糕，增加營養。
8樓：農家小妹婉兒
發糕除了能填充肚子外，還能補充微量元素，十分的健康。
我小時候，媽媽就經常做紅棗發糕給我吃，暖暖的，咬著還有甜，鬆鬆軟軟的，布著幾顆紅棗，吃下幾顆紅棗，跟吃了蜜似的，吃完一塊，半天基本不用吃其它東西了，健康營養又安全。
9樓：持筆論
發糕是漢族傳統美食，用糯公尺蒸煮制而成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。發糕是健脾養脾，養胃健胃的功效。發糕裡面富含大量熱量和碳水化合物，還富有各種微量元素，可以為人體補充能量和缺失元素。
10樓：勉強鎝微笑
初中的時候我家每天早上都會做一點玉公尺發糕，又香又糯，依我的經驗來看有以下幾個方面的價值：
第。一、可以美容養顏，我媽媽現在40幾了**老白了。
第。二、因為上中學用腦用眼多，所以多我媽叫我吃玉公尺可以強大腦的記憶力、明目。
第。三、可以提高人們的免疫力，降三高呀，還可以抗癌，但是玉公尺的澱粉含量高不適合多吃。
第。四、切記糖尿病患者、血糖高患者、忌食吃玉公尺麵發糕，因為含糖分較高會導致病情惡化。
11樓：酒氣少女販賣機
可以製作各種各樣的發糕，紫薯發糕，紫公尺發糕，南瓜發糕，所以它還有各種各樣的膳食纖維，裡面還可以加一些果仁，而且是蒸制的食品不用油炸，所以吃起來比較健康，熱量低，能量少，含有的維生素也很豐富。
12樓：春苑情感專家
發糕可以健脾養脾、養胃健胃、開胃消食、明目、止瀉、止渴、燃燒脂肪，發糕含有豐富的熱量和碳水化合物，可以為人體補充能量，發糕的配料都是用粗糧做的，所以多吃對人的胃是有好處的。
13樓：網友
首先發糕屬於發酵類的食物，發酵類的食物對胃是有好處的，可以養胃有助於消化和保護胃腸粘膜。如果發糕中在新增一些紅棗、紅糖或者玉公尺小公尺之類的粗糧，營養價值會更好，是飯桌上不可或缺的一道營養美食！
小時候一到過年家裡就會發糕，發糕怎樣做更好吃？
14樓：薇薇講體壇
家裡有面粉的小夥伴們，別隻顧著做麵包了，麵粉還有其他更好吃更簡單的做法，麵粉不僅能做麵包，還能做零食，或者油炸類的東西，這樣做的發糕能讓你吃完把碗都舔上幾遍，特別是不方便出門的時候，在家裡用麵粉，就能解決全家人的食物問題。很多人都喜歡發糕，鬆鬆軟軟的，又非常好吃，又好消化關鍵自己做既衛生，又新鮮。
全程不用揉麵，只要用筷子攪一攪，然後在鍋裡蒸一下，就成功了，是不是看著就非常簡單了？快來學一學吧。在做發糕之前，先準備一些麵粉和雞蛋，還有糯公尺粉，比較講究的小夥伴也可以用純牛奶和麵，這樣做出來的發糕口感更加獨特，奶香味十足，反正都是做來自己吃的，基本上都是這麼好吃怎麼做。
準備乙個大一點的器皿，麵粉跟糯公尺粉的比例是克的麵粉，只要加上三克的酵母就可以了。攪拌完麵粉跟糯公尺粉之後，打入三個雞蛋，再倒入臘喚牛奶，邊倒牛奶邊攪拌防止形成麵糊疙瘩，而且也有助於排出裡面的空氣，麵糰一旦充滿空氣，就會影響發糕最後的味道。
準備自己喜歡的器皿，刷上一層食用油，把麵糊倒進去，大概在6分滿就可以了，打完之後稍微把空氣震一下，上面放一點自己喜歡吃的堅果，就可以放入蒸鍋了，如果是用我們平時吃的碗，巨集蘆大概整個25分鐘，然後再關火燜5分鐘即可。
過程是不是非蔽局帶常簡單呢，其實只要按著步驟來，基本上是零失敗的，第一次做的時候，還是有點擔心，但是最後卻是出奇的成功，看著自己做的美美的發糕，別提多有成就感了，有時間你們也快試一試，既營養又健康。
15樓：職場導師陳元芳
首先在碗里加入適量的麵粉灶悶，再加入適量的白糖，食鹽。皮消然後再加入適量的水，攪拌均勻，做成發糕。放到鍋上蒸隱握彎熟即可。
16樓：可樂
首先準備些麵粉，然後在麵粉裡悄喚巨集面打入幾個雞蛋，再放一些水澱粉鏈碼進去攪拌一下，做成麵糰啟冊，直接放進烤箱裡面烘烤十分鐘。
17樓：劉長順
首先我們殲悉準備氏戚乎玉公尺麵和白麵，將玉公尺麵用開水燙熟，加入白麵放入酵母醒發至兩倍大，然後放入鍋中蒸20分鐘仔螞左右即可。
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