1樓：匿名使用者
豆奶和牛奶的蛋白質含量相近，但它的維生素b 含量只有牛奶的1/3 ，尼克酸、維生素a 和維生素c 含量則為零。鐵的含量雖然較高，但屬於植物鐵，不太容易被人體吸收。鈣的含量也只有牛奶的一半。
然而，豆奶和牛奶相比，也有特殊的優點。從營養含量來看，1 千卡熱量的牛奶含188 毫克膽固醇，豆奶則不含膽固醇，飽和脂肪酸也較低。這就是為什麼喝豆奶要比喝牛奶和奶粉更容易預防心血管疾病的道理。
但是，如果完全拿豆奶來代替牛奶，對那些長期缺鈣的兒童青少年來說，不太合適。因為他們需要大量的鈣、維生素a 、d 、b2、c 和尼克酸等，而豆奶無法提供這些營養素。許多老年人患有骨質疏鬆症，這是由於骨骼缺少鈣而引起的，而牛奶是補充鈣的最好**。
牛奶中含有各種高質量的蛋白質和多種維生素、礦物質，都是保持健康所需要的。因此，有條件的兒童青少年應該多喝牛奶。
牛奶含大量乳糖，這本來是乙個突出的優點。但是，有些人由於缺少乳糖酶，對乳糖的耐受性比較差，喝牛奶，會出現消化不良和腹瀉等症狀。因此，這些青少年應該飲用已將乳糖分解的牛奶或飲用豆奶。
2樓：以陽肉
我感覺豆奶粉的營養價值比牛奶營養價值高。
3樓：文書僕撒
奶粉和牛奶哪個營養更好！真相是……
豆漿粉和豆奶粉哪個更有營養
4樓：網友
其實兩種的營養是差不多的，都是對身體好的。
豆奶，豆漿都是很好的營養品，他們都富含人體所必須的蛋白質，豆奶和豆漿富含植物蛋白和卵磷脂，人體更易於消化吸收．此外，他們都能補充人體所須的礦物質，如鈣，總之，他們是營養均衡的理想營養品。
2 豆奶和豆漿的區別。
其實原材料是差不多的，只是加工的方式不一樣。
1、一般人誤以為豆奶是牛奶和豆漿的混合物，豆奶和豆漿不是同一種東西，並非豆漿混入牛奶就叫做豆奶。
2、豆漿的營養價值要比豆奶粉高出許多。 豆漿（超市買來的袋裝的） 大豆成分要比豆奶粉高，並且防腐劑較少。 口感上來說也較為清爽。
3 喝豆漿有什麼好處。
1、堅持每天服用適量的豆漿能夠很好的排出膽固醇，降低膽固醇含量。這是因為豆漿中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂，這兩種物質能夠很好的促進體內的血液清澈，令身體中保持乙個良好的代謝情況。
2、喝熱豆漿能補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老。
5樓：戎君潔
豆奶粉是經過加工以後的奶粉，所以沒有豆漿有營養，
6樓：網友
豆漿粉比豆奶粉有營養。
7樓：網友
豆奶是不是等同於豆漿呢？答案是否定的，專業書籍這樣介紹豆奶的加工工藝：將大豆經浸泡、磨碎、過濾、調製、超高溫加熱、脫臭、高壓均質、冷卻等加工過程，製成均質、奶樣、乳白色的液體，即豆奶。
由此可見，豆奶是在豆漿的基礎上再經超高溫加熱、脫臭、高壓均質等過程製得，這是豆漿製作工藝中所沒有的，目前流行的家用豆漿機、家用豆奶煲等是做不出豆奶的。
豆漿和豆奶均不易儲存，易變質，因此飲用時越新鮮越好，最好飲用剛加工出來的。豆漿因為有家用豆漿機，家庭自制自飲，要喝上高濃度的新鮮豆漿非常容易。而豆奶因經高溫處理，使其中本來含有的一些具抗癌功效的特殊營養因子如皂甙等受到破壞而丟失，十分可惜。
這就如同人們日常炒青菜，炒的時間越長，損失的維生素等營養就越多。
豆漿為我國傳統飲品，至今已有兩千多年曆史了。它性平味甘，極富營養和保健價值，富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及va、vb等多種維生素。豆漿蛋白質含量比牛奶還高，另外豆漿中還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等有防癌健腦意義的特殊保健因子。
且不含膽固醇，並可降低人體血清膽固醇含量。常飲鮮豆漿，對高血壓、糖尿病、冠心病、動脈粥樣硬化等現代文明病有一定的食療作用。而且豆漿中也不含乳糖，飲用者不會發生類似於牛奶的乳糖過敏反應。
豆奶蛋白質含量與牛奶相近，但維生素b2只有牛奶的1/3，尼克酸、維生素a、維生素c的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但不易被人體所吸收，鈣的含量也只有牛奶的一半。從營養含量來看，1千卡熱量的牛奶中，有188毫克的膽固醇，豆奶則不含膽固醇，飽和脂肪酸也較低，喝豆奶要比喝牛奶和奶粉，更容易防止心血管疾病的道理。
豆奶粉和牛奶粉哪個好
8樓：電菘眯只束
豆奶粉與牛奶粉在成分上面不同，豆奶粉是由大豆加工而成，牛奶粉是由牛奶加工而成，它們的營養價值也不同。當然，對人體產生的作用不同。當然，大家就想了解，豆奶粉和牛奶粉哪個好？
豆奶與牛奶相比，豆奶粉屬於植物蛋白，牛奶屬於動物蛋白。蛋白質含量與牛奶相近，但維生素b2只有牛奶的1/3，尼克酸、維生素a、維生素c的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但不易被人體所吸收，鈣的含量也只有牛奶的一半。從營養含量來看，1千卡熱量的牛奶中，有188毫克的膽固醇，豆奶則不含膽固醇，飽和脂肪酸也較低，這也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉，更容易防止心血管疾病的道理。
至於豆奶粉和牛奶粉哪個好，還需要根據自己的實際情況來喝。無論是豆奶粉還是牛奶粉都是營養飲品，長期適量的飲用，對身體健康有利。
嬰幼兒不適合喝豆奶：吃豆奶長大的孩子，成年後引發甲狀腺和生殖系統疾病機率很大。
成年人喝豆奶保持激素平衡：經常食用大豆有利無弊，大豆內的成分能使體內的膽固醇降低，使體內的激素保持平衡，防止或減少乳腺癌或前列腺癌的發生。
最適合比較肥胖的中老年：豆奶，雖然其鈣的含量較低，但由於其鐵的含量較高，一般禁忌人群並不多，但總體來看豆奶最為適合身體比較肥胖的中老年人，能夠促進新陳代謝，對改善神經化學功能和大腦機能很有好處。
奶粉和豆漿粉哪個營養價值高
9樓：炒土豆絲
奶粉和豆漿粉比較起來，豆漿粉營養價值更高一些。
豆奶粉和牛奶哪個營養更高，豆奶粉和奶粉哪個營養價值高
10樓：照後煦
說起豆粉，大家應該都不陌生，雖然兩者的原料不同，但是都富含蛋白質等營養物質，不過兩者還是存在很大差別的，給人體提供的益處也有很大差異，現在不少媽媽都很關心豆奶粉和牛奶哪個營養更高，想瞭解到底哪個更適合孩子喝，其實兩者乙個是都大豆加工而成，另乙個則是有牛奶加工而成，那麼豆奶粉和奶粉哪個營養價值高呢？
豆奶粉和牛奶雖然都富含蛋白質，但是卻是不同的蛋白質型別，豆奶含有的是植物蛋白，而牛奶則是動物蛋白。兩者食品的櫻塌營養物質含量也存在很大差異，除了蛋白質亮頌宴的含量比較接近以外，其他維生素類的營養物質明顯都是牛奶高一些，甚至豆奶粉中鈣元素的含量也僅僅只有牛奶的一半，不過豆奶也有比牛奶好的地方，那就是膽固醇、脂肪等含量比較少，喝豆奶可以不容易長胖。
因此要說豆奶粉和牛奶哪個敬銀營養更高，其實存在很大爭議，每個人對於營養物質的需求都是不同的，只要符合孩子身體所需的營養需求就是好食品，這兩者只要飲用得當，長期堅持飲用對身體是非常好的。不過需要注意的是，不要給孩子過量喝豆奶，不然患上甲狀腺疾病的幾率比較大。
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