1樓：網友
豆腐吸入了韭菜的香味，太好吃了。
2樓：知道
豆腐和雞蛋韭菜怎麼搭配才好吃？
3樓：周建燕說美食
韭菜搭配豆腐，比吃肉還香，鮮嫩味美。
豆腐和韭菜能一起燒的吃嗎？
4樓：乾萊資訊諮詢
豆腐和韭菜最好不要一起吃，因為韭菜裡面含有草酸豆腐裡面含鈣，兩者結合會形成草酸鈣是種結石，對身體不好而且影響了對鈣的吸收。
與豆腐相剋的食物：
1、豆腐與芹菜；
2、忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；
3、不可與黃瓜同吃；
4、豆腐與茭白，同吃易形成結石；
5、豆腐與蜂蜜，蜂蜜與豆腐同食易腹瀉；
6、豆腐與橘子，嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫；
7、豆腐與南瓜；
8、不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃；
9、不可與羊肉同吃，同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)；
10、豆腐與韭菜；
11、不可與牛肉同吃，同吃會令人發燥上火；
12、豆腐與竹筍，同吃易生結石；
13、不可與糖、羊肝同吃；
14、豆腐與甘薯；
15、不能與柿子同吃，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；
16、不宜與香蕉同吃；
17、豆腐與芥菜；
18、不可與鯽魚同吃，否則易引起水腫。
豆腐的壞處。
1、腎功能衰退。
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，不利於身體健康。
2、引起消化不良。
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
3、促使動脈硬化。
美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。
4、導致碘缺乏。
製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈硬化，而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
誰知道韭菜能不能和豆腐一起吃？
5樓：牛牛媽媽愛分享
可以一起吃的，沒有問題。
6樓：卜雁
豆腐和韭菜可以一起吃，不會對身體產生中毒的問題，要看自己的口味是不是喜歡它們一起吃了。
7樓：號虢
當然可以。
我在百科上查閱了韭菜和豆腐的營養價值和藥理資訊：
韭菜具有豐富的膳食纖維、礦物質鋅、維生素等營養成分，具有補腎益氣作用。
豆腐含有豐富的蛋白，礦物質，可以大大提高免疫。
二者是沒有相剋反應的。
這裡告訴你這麼炒韭菜和豆腐好吃：
原料：
新鮮韭菜200克，新鮮豆腐200克，植物油40克，精鹽、雞精、料灑、醬油、花椒油、蔥木、薑末、蒜末都各適量。
相當好吃的韭菜炒豆腐的做法，適合各個年齡段的人吃：
1)將韭菜洗乾淨，切成段；將豆腐切成長條，切完備用。
2)將植物油燒熱，放人蔥末、薑末、蒜末炒香，再放人豆腐條煸炒，放入精鹽、料酒、醬油炒勻，放人韭菜同炒，放人花椒油、雞精炒勻，出鍋裝盤即成。
一碗美味的韭菜炒豆腐就做好了，老人孩子都愛吃。(選自中國膳食網網頁連結。
韭菜炒豆腐特點：好吃，味道香美，營養豐富呀。
8樓：網友
可以一起吃。食物相剋沒有這兩個。而且味道不錯，我吃過。最好放點肉，因為豆腐和肉類或蛋類一起做菜，營養才能被人體最大化吸收。
9樓：網友
豆腐都是含鈣的，尤其是新鮮的大豆腐，綠葉子菜都是含有草酸的，學過化學的都知道，草酸和鈣結合會形成草酸鈣是種結石，對身體不好不說，也影響了對鈣的吸收，像好多人都是把豆腐和菠菜啊，蔥啊，油菜啊一起吃都是不對的，但是把青菜在熱水裡抄一下，可以讓青菜的草酸溶在水裡，這樣應該就沒事了，我也不是專業學營養的，也只是略知一二，感興趣可以查相關資料。
10樓：匿名使用者
可以吧，我家就經常用韭菜炒豆腐乾吃，豆腐和豆腐乾一回事。
11樓：網友
能呀，肯定能我都吃過不止一次了，而且還挺好吃的。
12樓：網友
能，但是營養角度來說不好。
13樓：積水成淵
韭菜燜豆腐的做法。
14樓：演進
這都是理論派說的昏話！
首先，這東西是在體外結合沉澱，怎麼會影響體內結石？如果你不炒在一起，但吃到胃中它們也會結合，有什麼區別？莫非一頓只吃豆腐或者只吃蔬菜？
而且草酸在很多蔬菜中都存在，部分蔬菜含量還很高，而鈣一直都在血液裡存在，難道能因此就很多蔬菜都不吃了嗎？
其次，如果是在體內，少攝入草酸是對的，但是通過跟豆腐一起炒的方式本就是提前把草酸去除在體外的方法，有何不可，不就是少吸收了點鈣？當然焯水等方法也行。
最後，降低草酸攝入只是防止結石的一方面，增加排尿等方式也很有用，不能單靠此法！
綜上，凡是說豆腐不能跟什麼什麼一起炒的都是以訛傳訛。
豆腐和韭菜雞蛋能一起吃嗎
15樓：凹凸小田螺
豆腐和韭菜雞蛋是可以一起吃的。韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，還含有揮發油及含硫化合物，具有促進食慾、殺菌和降低血脂的作用。豆腐主要以大豆為原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質和脂肪；豆腐有益中氣，和脾胃，健脾利溼，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰之功效。
雞蛋是人類最好的營養**之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。因此這3樣搭配組合相輔相成，營養價值更高。
如韭菜雞蛋炒豆腐的做法如下所示。
主料：豆腐1塊，雞蛋2個，韭菜100克。
輔料：幹辣椒1個，植物油適量，食鹽1勺，生抽2勺。
做法1、把韭菜洗淨切段，幹辣椒洗淨切末，豆腐切塊，雞蛋打散。
2、熱鍋涼油，加雞蛋煎成雞蛋塊出鍋。
3、加豆腐塊，煎到一面金黃，翻面繼續煎另一面。
4、煎好的豆腐加辣椒末，鹽，生抽，少許的水，一起燜一會入味，加韭菜翻炒均勻，加雞蛋塊翻炒均勻即可出鍋。
16樓：知道
豆腐和雞蛋韭菜怎麼搭配才好吃？
17樓：網友
我韭菜雞蛋豆腐包餃子吃上拉肚吐。
18樓：困困困困
能夠，你就當炒了個韭菜雞蛋，順便燒了個豆腐白菜湯，沒事的。
木耳豆腐韭菜能一起吃，木耳和韭菜雞蛋能一起吃嗎
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韭菜和蘑菇能一起包餃子吃嗎，韭菜和蘑菇能一起包餃子吃嗎？
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甲魚冬瓜和韭菜能一起吃嗎，韭菜和紅棗能一起吃嗎
一 完全沒有問題。首先，看看食品相剋問題。1.甲魚不要和桃子 莧萊 雞蛋 豬肉 兔肉 薄荷 芹菜 鴨蛋 鴨肉 芥末 雞肉 黃鱔 蟹一同食用。2.冬瓜不要和鯽魚 滋補藥同食。3.韭菜不要和酒 菠菜 蜂蜜 牛肉同食。二 下面介紹 冬瓜韭菜燉甲魚 主料 活甲魚1只，冬瓜半個，紅棗10枚 料酒2大勺，鹽2 ...