1樓：匿名使用者
主料雞蛋
2個絲瓜
200g
香蔥3g輔料油
適量鹽1勺步驟
1.雞蛋+少許鹽打散
2.絲瓜切片,蒜切小段
3.熱鍋溫油倒入雞蛋液
4.煎至兩面金黃鏟小塊盛起
5.底油放絲瓜片快速翻炒兩分鐘
6.倒入雞蛋塊
7.炒均後一次性加入適量的清水,放上蔥段
8.大火煮開調入鹽出味即可
2樓：高雅大氣很有笵
食材主料雞蛋2個絲瓜2根
步驟雞蛋絲瓜湯的做法步驟11.準備食材：將絲瓜去皮切好後放入水中雞蛋絲瓜湯的做法步驟22.
將雞蛋打入碗中均勻攪拌雞蛋絲瓜湯的做法步驟33.鍋中倒入少許油燒熱雞蛋絲瓜湯的做法步驟44.將絲瓜倒入鍋中翻炒雞蛋絲瓜湯的做法步驟55.
將鍋中翻炒後的絲瓜加入適量水，待水熱後把準備好的雞蛋液刷入鍋中，撒上適量鹽，出鍋
3樓：寵寵欲動闖天涯
步驟1.準備食材：將絲瓜去皮切好後放入水中2.將雞蛋打入碗中均勻攪拌
3.鍋中倒入少許油燒熱
4.將絲瓜倒入鍋中翻炒
5.將鍋中翻炒後的絲瓜加入適量水，待水熱後把準備好的雞蛋液刷入鍋中，撒上適量鹽，出鍋
絲瓜湯怎麼做好吃，雞蛋絲瓜湯的家常做法
4樓：晴天
食材主料
絲瓜500g
雞蛋50g輔料油
適量鹽適量調味鮮
適量步驟
1.絲瓜去皮切片，蛋一個。
2.放油打進雞蛋，
3.炒勻炒散。
4.倒進絲瓜炒片刻，
5.放清水，
6.加鹽將絲瓜煮熟。
7.煮好的絲瓜，
8.調入調味鮮即可出鍋
5樓：方圓十里b哥
清淡點，適當的放點白胡椒粉
6樓：沫帛顏
蝦仁絲瓜湯
材料絲瓜一根，幹蝦仁少許，豬油適量，味精適量，胡椒粉適量
做法1.絲瓜去皮切滾刀塊、蝦仁在水中泡二十分鐘，鍋內油燒熱放入蝦仁爆出香味；
2.加入絲瓜一起炒至變色；
3.加入適量清水煮至一二分鐘加入味精、胡椒粉即可。
小訣竅1、絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服；或搗汁塗敷患處。 2、絲瓜汁水豐富，宜現切現做，以免營養成分隨汁水流走。 3、烹製絲瓜時應注意儘量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
4、幹蝦仁本來就很鹹無需再加鹽，如品味重可以再加一些，也可做炒絲瓜。 5、絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。
乾貝絲瓜湯
材料乾貝1顆，絲瓜150公克，薑末3公克，鹽1/2小匙，雞精粉1/2小匙，白胡椒粉1/6小匙，太白粉水1又1/2大匙，香油1小匙，大骨高湯400㏄
做法1.乾貝用50㏄水泡1分鐘後，入鍋蒸20分鐘剝絲備用。
2.絲瓜去皮後將絲瓜籽及囊刮掉，只留瓜肉部分並切絲。
3.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入乾貝絲連湯及絲瓜、薑末、鹽、雞精粉、白胡椒粉拌勻。
4.待作法3再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火，灑上香油即可
雞蛋絲瓜湯怎麼做好吃
7樓：林夕的微笑
食材明細
絲瓜1根
雞蛋1個
精鹽適量
豬油適量
調味鮮適量
雞精適量
清淡口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
雞蛋絲瓜湯的做法步驟
1雞蛋1個，絲瓜去皮切片。
2雞蛋打進鍋裡煎熟。
3煎熟炒散。
4下入切好的絲瓜。
5加鹽炒勻，倒進適量的清水或高湯。
6燒開把絲瓜煮熟煮軟。
7調入調味鮮，雞精即成。
絲瓜雞蛋湯怎麼做好吃
8樓：
絲瓜雞蛋湯，你首先要把絲瓜的皮去掉。然後。再把絲瓜切成片。
把鍋裡放一點豬油。然後把絲瓜放進去爆炒等絲瓜軟了以後。上水。
上過水以後放點鹽。等水開了以後打四個雞蛋進去。然後再放點小蔥。
這樣吃過以後味道肯定是很美的。
9樓：農家樂美食記
絲瓜去片切成滾刀，鍋裡放入豬油，加入清水，水燒開後下入雞蛋，把雞蛋煮至定型放入絲瓜一起煮，放點鹽和白砂糖調味即可。
如何做絲瓜雞蛋湯好吃
10樓：匿名使用者
絲瓜雞蛋湯
主料絲瓜1根 雞蛋1個 蔥1顆 蒜瓣1個 鹽適量
絲瓜雞蛋湯的做法步驟
1. 絲瓜去皮，滾切專成塊；雞蛋打散備用
屬；蔥切小粒及蒜瓣拍碎備用。
2. 鍋加熱，放油，等油熱放絲瓜翻炒，加鹽，加水煮。
3. 等絲瓜塊明顯縮小變色，均勻倒入打散的蛋液。
4. 等蛋液凝固，加入蔥花和蒜翻炒兩下。就起鍋，ok啦。
5. 美味的湯泡飯。哈哈
11樓：黃昏的夕陽
絲瓜雞蛋湯
材料絲瓜400克，雞蛋2個，油10毫升，鹽，料酒5克做法雞蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油攪拌好，絲瓜去掉外皮後，切成塊，鍋中放水，倒入絲瓜
水開後，倒入雞蛋，起鍋時，放入鹽即可
12樓：櫛風沐雨
材料2個蛋
做法2個蛋先煎好，取出待用。
絲瓜用油和蒜末略煸炒一會兒，加高湯（水也可以），沸了之後加入炒好的雞蛋，略煮片刻，加鹽調味即可。出鍋前蔥花點綴。
13樓：匿名使用者
絲瓜去片切成滾刀，鍋裡放入豬油，加入清水，水燒開後下入雞蛋，把雞蛋煮至定型放入絲瓜一起煮，放點鹽和白砂糖調味即可。
雞蛋肉片湯怎麼做好吃，雞蛋肉片湯的做法，雞蛋肉片湯怎麼做好吃，雞蛋
蜂鳥飛燕 食材與明細 雞蛋適量 裡脊肉適量 香蔥適量 澱粉適量 豬油適量 料酒適量 雞精適量 難度簡單 時間十分鐘 口味鹹鮮 工藝煮雞蛋肉片湯的做法步驟 1.將裡脊肉切片，加入澱粉 料酒上漿。2.雞蛋磕入碗中，打散。3.香蔥切成蔥花。4.鍋中放入適量的清水燒開，下入肉片劃散，煮至肉片變色。5.趁鍋中...
湯怎麼做好吃，魚骨湯的家常做法
不見路長 主料魚骨150g豆腐5塊輔料油適量鹽適量雞粉適量魚丸適量蔥適量香菜適量薑片適量 步驟魚骨湯的做法步驟11.準備好魚骨，薑片魚骨湯的做法步驟22.先用油把魚骨和薑片煎一下魚骨湯的做法步驟33.放入煲內，加入適量水魚骨湯的做法步驟44.洗好豆腐，蔥，香菜 魚骨湯的做法步驟55.水開後放後豆腐 ...
蘑菇湯的家常做法蘑菇湯怎麼做好吃
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