1樓：匿名使用者
食材青菜250克
西紅柿2個
油適量鹽適量步驟1
食材圖2
青菜和西紅柿擇洗乾淨，西紅柿切塊
3坐鍋煮水
4放入西紅柿煮熟
5倒入食用油
6放入食鹽拌勻
7放入青菜煮滾後
8熄火盛出
2樓：匿名使用者
主料西紅柿
1個青菜
100克
雞蛋1個輔料油
適量鹽適量味精
適量榨菜
適量步驟
1.青菜摘洗，切段。
2.雞蛋磕入碗中，打散。
3.西紅柿，洗淨，切片。
4.鐵鍋注入少許花生油，將西紅柿放入，煸出西紅柿汁來。
5.將榨菜絲放入，炒勻。
6.倒入適量的熱水，大火燒開。
7.將蛋液均勻撒入，形成蛋花。
8.將青菜放入，大火煮開。
9.待青菜變軟，加鹽，調味。
10.加少許味精，即可出鍋。
小貼士因榨菜有鹹度，加鹽的量要控制好。
3樓：匿名使用者
[豆腐西紅柿青菜湯]主料:毛豆腐50g,番茄醬50g;調料:食鹽適量,料酒適量
豆腐西紅柿青菜湯步驟
1 豆腐
2 小青菜
3 西紅柿
4 小青菜切段
5 西紅柿切塊
6 鍋裡倒入肉湯適量
7 豆腐切條下肉湯鍋裡。下料酒煮
8 下西紅柿煮
9 下小青菜，放入鹽調味，即可出鍋
4樓：葫蘆是隻豬
加入火腿腸，味道會有所不同
西紅柿青菜蛋湯的做法，西紅柿青菜蛋湯怎麼做好吃
5樓：畸形的豬
食材主料
西紅柿1個
青菜100g
雞蛋1個輔料油
適量鹽適量味精
適量榨菜
適量步驟
1.青菜摘洗，切段。
2.雞蛋磕入碗中，打散。
3.西紅柿，洗淨，切片。
4.鐵鍋注入少許花生油，將西紅柿放入，煸出西紅柿汁來。
5.將榨菜絲放入，炒勻。
6.倒入適量的熱水，大火燒開。
7.將蛋液均勻撒入，形成蛋花。
8.將青菜放入，大火煮開。
9.待青菜變軟，加鹽，調味。
10.加少許味精，即可出鍋。
小貼士因榨菜有鹹度，加鹽的量要控制好
6樓：宮野·灰原
西紅柿青菜蛋湯
主料：西紅柿200g、青菜50g、雞蛋50g輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、香油適量、胡椒粉適量步驟1.準備青菜一小把，西紅柿一個
2.西紅柿洗淨切塊
3.雞蛋磕碎打在碗裡
4.用筷子攪拌好
5.油鍋中倒入蔥花炒出香味
6.倒入西紅柿炒出汁
7.倒入適量的清水
8.待鍋開時倒入打散的雞蛋。
9.倒入青菜，放上鹽，雞精。起鍋放些許香油即可小貼士：打散的雞蛋中也可適量新增些許清水，一點點就好，這樣衝出來的雞蛋又嫩又有蛋花。
青菜西紅柿湯怎麼做好吃，青菜西紅柿湯的家
7樓：匿名使用者
食材主料
青菜250克
西紅柿2個輔料油
適量鹽適量步驟
1.食材圖
2.青菜和西紅柿擇洗乾淨，西紅柿切塊
3.坐鍋煮水
4.放入西紅柿煮熟
5.倒入食用油
6.放入食鹽拌勻
7.放入青菜煮滾後
8.熄火盛出
小貼士先放食鹽，可保持青菜的翠綠
8樓：合肥華夏中醫院
用料主料
番茄醬1個
小白菜100g
雞蛋1個
調料食鹽
適量味精
適量調和油
適量榨菜
適量西紅柿青菜雞蛋湯的做法
1.青菜摘洗，切段。
2.雞蛋磕入碗中，打散。
3.西紅柿，洗淨，切片。
4.鐵鍋注入少許花生油，將西紅柿放入，煸出西紅柿汁來。
5.將榨菜絲放入，炒勻。
6.倒入適量的熱水，大火燒開。
7.將蛋液均勻撒入，形成蛋花。
8.將青菜放入，大火煮開。
9.待青菜變軟，加鹽，調味。
10.加少許味精，即可出鍋。
湯的做法，西紅柿湯怎麼做好吃，西紅柿湯的家常做法
9樓：廣州市唐三鏡企業管理****
可以做西紅柿雞蛋湯，做法簡單又好吃，做法步驟具體如下：
主料：西紅柿200g、雞蛋20g。 輔料：蔥、姜。
做法步驟： 1.將西紅柿切成塊 2.
雞蛋兩個，打散攪勻。 3.鍋裡放油，熟油後，爆一下姜，再放西紅柿翻炒一下。
4.倒入熱水 5.加入雞蛋，打散成蛋花，灑入蔥花後出鍋。
青菜湯怎麼做好吃
10樓：侯爵哆啦
準備用料：青菜200g、冬筍100g、鹽適量步驟一：青菜和冬筍。
步驟二：洗淨的青菜切短。
步驟三：去殼後洗淨的冬筍切片。
步驟四：放鍋中先煮。
步驟五：加入青菜一起煮。
步驟六：等到煮沸。
步驟七：加點鹽調味。
步驟八、出鍋即可。
11樓：匿名使用者
做法一：嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各適量。姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗淨瀝乾水分，青菜切段，嫩豆腐切方塊；砂鍋置火上，倒適量油，燒熱後放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味；放入嫩豆腐，同時加入高湯沉沒食材，大火煮沸後轉小火慢燉五分鐘；加入青菜段，大火一分鐘後加鹽、雞精調味，關火。
做法二：雞毛菜少許，嫩豆腐一盒。將豆腐取出，切小粒。
坐鍋，入高湯。加入鹽、糖（少許）、胡椒粉；倒入豆腐粒，開鍋後加入稍濃的生粉水；雞毛菜切豆腐粒大小，放入鍋中片刻，起鍋。點少許麻油即可。
做法三：小白菜30克，豆腐20克，胡蘿蔔10克，高湯180毫升，鹽2克，香油3毫升。小白菜與豆腐切小丁，胡蘿蔔切片狀。高湯燒開，加入全部食材煮1分鐘後，入鹽及香油調味即可。
做法四：豆腐，青菜，料酒，鹽，油，味精各適量。將嫩豆腐切成方塊，用開水焯一下撈出，青菜也切成段；砂鍋置火上，放入適量油燒熱，放入放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味；放入青菜葉、豆腐，加入高湯，煮沸後轉小火；菜熟後，放入鹽、味精，盛碗即成。
12樓：匿名使用者
用料雞蛋 1只
香菇 1個
黃瓜胡蘿蔔 少許
青菜 1小把
蔥 少許
鹽 適量
雞精 適量
食用油 適量
青菜湯的做法
葉子菜任選一種，如小白菜、油麥菜、油菜、菠菜等綠葉菜均可。
香菇切薄片，雞蛋打散，黃瓜胡蘿蔔青菜蔥切碎熱鍋倒入少許食用油，放入蔥花煸炒出香味。
放入胡蘿蔔和香菇一起翻炒出香味
倒入適量的水
水開後放入黃瓜和青菜
最後淋入雞蛋液。加入鹽和雞精即可。
13樓：
青菜豆腐湯
做法：豆腐，青菜，料酒，鹽，油，味精各適量。將嫩豆腐切成方塊，用開水焯一下撈出，青菜也切成段；砂鍋置火上，放入適量油燒熱，放入放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味；放入青菜葉、豆腐，加入高湯，煮沸後轉小火；菜熟後，放入鹽、味精，盛碗即成。
ps：豆腐先要焯水,嫩豆腐也叫南豆腐，它的質地柔軟，做湯口感好。有現做的，也有合理裝的真空的，建議買現做的。
青菜粉絲湯：
·配 料:
青菜100克，粉絲50克。
蔥末5克，鹽5克，香油適量，味精少許。
·操 作:
①將青菜擇去老葉，洗淨，切絲；粉絲剪成10釐米長的段，用溫水泡軟。
②鍋置火上，放油燒熱，放入蔥末煸炒出香味，加入青菜絲稍加翻炒。
③放入足量水、粉絲、鹽煮開，最後淋香油、放味精即可。
鮮蔬蘑菇湯：
原料：猴頭菇、杏鮑菇、草菇、口蘑、青菜、山藥。
調料：鹽、糖。
做法：1、杏鮑菇、草菇、口蘑、山藥洗淨切片。猴頭菇洗淨撕塊用沸水煮上四分鐘，祛除異味，然後控幹水分。
2、鍋里加熱豬油，加入菇類翻炒均勻，然後加入適量溫水，大火煮開，小火燉煮15分鐘。
3、加入山藥和青菜，大火煮3分鐘，加鹽、糖調味即可。
14樓：匿名使用者
材料主料：洋蔥半個，胡蘿蔔1根，芹菜8根，西紅柿3個，甜玉米1根，青筍1個
輔料：鹽1/2茶匙3克，白胡椒粉1/4茶匙1克
做法1、把洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、青筍、甜玉米清洗乾淨後，切成同樣大小的滾刀塊，芹菜去掉葉子只留梗，切成小段備用。
2. 湯鍋中倒入一點點油，然後將2/3的西紅塊，和所有的洋蔥塊放入鍋中，煸炒30秒鐘，直到西紅柿炒軟，有紅色湯汁出現。
3. 往鍋中倒入足量的清水，接著放入胡蘿蔔、芹菜、甜玉米、青筍。
4. 大火煮開後，轉中小火，蓋上蓋子，煮20分鐘左右。
5、臨出鍋時放入剩餘一小部分的西紅柿，撒上鹽和白胡椒粉，攪勻後即可食用。
15樓：柳笛輕揚
熱鍋冷油，放入小青菜
2.大火迅速炒軟
3.加入水
4.放入鹽，雞粉和香油
16樓：匿名使用者
主料青菜 ：適量
輔料豬油 ：適量
具體步驟
第一步青菜洗淨，蔬菜喜歡放豬油，熱鍋放豬油第二步先放青菜梗煸炒，再放青菜葉並撒鹽煸炒，等到青菜炒扁放少量的料酒。
第三步倒入一碗水，煮沸出鍋裝碗(可撒少許味精)。這樣的青菜湯會有很淡很淡的黃酒味，我很喜歡
17樓：匿名使用者
食材明細
主料青菜適量
豆腐適量
輔料鹽適量
味精適量
香油適量
清淡口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單難度
青菜豆腐湯的做法步驟
準備好青菜和豆腐。
小青菜切成段。
豆腐切成片，鍋中燒熱，放入豆腐。
燒熟後放入青菜。
燒開後放入鹽和味精。
最後滴入香油。
18樓：匿名使用者
首先要清淡，不要放過多的鹽。出鍋時，可以放點香油。保證味道好
19樓：匿名使用者
嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各適量。姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗淨瀝乾水分，青菜切段，嫩豆腐切方塊；砂鍋置火上，倒適量油，燒熱後放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味；放入嫩豆腐，同時加入高湯沉沒食材，大火煮沸後轉小火慢燉五分鐘；加入青菜段，大火一分鐘後加鹽、雞精調味，關火
20樓：真漢子不知道疼
魚糕，小白菜，生薑，蔥，鹽，植物油，蔥花
做法1、魚糕切片，小白菜洗淨，生薑切絲，蔥切花備用。
2、湯鍋放清水燒開，放薑絲、魚糕片煮開。
3、加入小白菜、鹽、植物油調味即可，起鍋後撒蔥花。
相關青菜湯 荊沙魚糕 菜湯 魚糕 沙魚
21樓：系蓮示清馨
看你做什麼型別的了,如果是一般的話,適量的水'燒開加入鹽/味精/雞精/少許(依個人口味).
在把青菜放入.燒熟
不要太過了.
出鍋時滴幾滴油.就ok了!
如果閒太單調的話可以加點
榨菜或是豆腐
這樣即簡單又美味!!!!
22樓：林夕的微笑
青菜洗乾淨，瀝乾水。
方法一:水燒開，滴適量油，再把青菜放進去，煮熟即可，出鍋前記得放鹽，可加點蔥花什麼的，這就是所謂的水煮青菜。
方法二:鍋燒熱，放油，大火炒青菜(可加點薑片，味道會好點)，炒至六成熟左右，加水，燒湯，熟了就可以了，然後放鹽、蔥末等。
青菜可以跟豆腐煮湯的。青菜炒了加水，水還是冷的時候就把豆腐放進去，放鹽，小火燉上五分鐘，出鍋。
23樓：匿名使用者
可以加點肉片比較好吃，或者雞蛋也可以，1、鍋入油有沒有燒熱就加入薑絲（薑絲要多）慢慢的炸成棕黃色撈出薑絲，2、將1中加入水煮，加一點肉片或者雞蛋，加一點豆腐，加入青菜，3、煮開後加一點蔥花麻油即可煮青菜一定要加一點豬油才香哦
24樓：匿名使用者
主料：小白菜300g
調料：食鹽適量、雞粉適量、調和油適量、芝麻油適量
【青菜湯的做法】
1.熱鍋冷油，放入小青菜。
2.大火迅速炒軟。
3.加入水。
4.放入鹽，雞粉和香油。
25樓：匿名使用者
油要多 按照適量的菜放適量的水 然後在菜裡放粉絲或者放一些辣椒 這樣可香了
26樓：黃昏的夕陽
主料：豆腐100克、青菜50克、粉絲100克輔料：油、鹽、鮑魚汁、五香粉、雞粉適量
青菜湯的做法
粉絲泡水。
豆腐切塊。
青菜洗淨備用。
鍋裡倒入油，加豆腐，鹽，煎至兩面金黃。
換鍋倒入適量水、再放入粉絲
在加鮑魚汁，雞粉，五香粉、還有青菜，蔥出鍋即可
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