1樓：
1.魚尾洗淨瀝乾水分，白蘿蔔去皮，切塊，薑切片，蜜棗切碎2.起油鍋，放入魚尾中火煎
3.煎至兩面金黃色
4.湯鍋內放入適量清水，加入薑片和蜜棗
5.蓋上蓋猛火煲滾後轉中火煲15分鐘
6.加入煎好的魚尾，煲15分鐘
7.撈起魚尾，放入香蔥灼軟
8.撈起香菜，淋上熟油和蒸魚豉油
9.撈起蘿蔔，淋上蒸魚豉油
2樓：匿名使用者
鮮甜魚尾湯
主料：鯇魚尾 (1條)
調料：薑片 (適量) ，紅棗 (適量)， 枸杞 (適量) ，鹽 (適量)
廚具：砂鍋、炒鍋
步驟：1、備料
2、先將魚尾兩面煎香。（煎過的魚煮出來的湯才會奶白）3、煎過的魚尾放入砂鍋，加適量清水。
4、把枸杞，紅棗，姜放下去大火煲。
5、煮開後，繼續大火煮2分鐘，湯就會奶白。
6、再小火燉15分鐘。
7、加適量鹽調味即可。
做法，魚頭魚尾湯怎麼做好吃，魚頭魚尾湯的家常做法
3樓：今夕何夕是朝夕
食材魚頭魚尾源500克
木耳100克
油適bai量
鹽適量料酒
2魚頭魚尾剁成段
3放入清水中沖洗乾淨
4鍋中加入清水，放入洗好的魚頭魚尾，以及蔥、姜、料酒、鹽，開鍋後繼續煮二十多分鐘至湯汁濃白。
5盛入湯盆中，加味精，淋上香油即可享用了。
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4樓：炎仌王
主料鯇魚尾
600g輔料油
適量鹽適量湯料
適量步驟
1.清洗魚尾
2.用鍋煎至兩面金黃色
3.加入已有清水的湯煲
4.清洗湯料
5.加入湯料一起大火燒滾，轉文火煲1小時
白蘿蔔魚尾湯的做法，白蘿蔔魚尾湯怎麼做好吃
5樓：我的花圃
白蘿蔔魚尾湯的做法
主料魚尾500克
白蘿蔔400克輔料油
15克鹽
10克蒸魚豉油
10克姜
10克香菜
100克
蜜棗10克
1.魚尾洗淨瀝乾水分，白蘿蔔去皮，切塊，薑切片，蜜棗切碎2.起油鍋，放入魚尾中火煎
3.煎至兩面金黃色
4.湯鍋內放入適量清水，加入薑片和蜜棗
5.蓋上蓋猛火煲滾後轉中火煲15分鐘
6.加入煎好的魚尾，煲15分鐘
7.撈起魚尾，放入香蔥灼軟
8.撈起香菜，淋上熟油和蒸魚豉油
9.撈起蘿蔔，淋上蒸魚豉油
清燉魚頭魚尾湯怎麼做好吃，清燉魚頭魚尾湯
喲 可以噠 主料500g魚頭 魚尾 100g木耳 配料適量油 適量鹽適量料酒 適量蔥適量姜 製作步驟 編輯1 準備魚頭 魚尾 木耳等材料 2 木耳泡發 3 魚頭魚尾剁成段 4 放入清水中沖洗乾淨 5 鍋中加入清水，放入洗好的魚頭魚尾，以及蔥 姜 料酒 鹽6 開鍋後繼續煮二十多分鐘至湯汁濃白 7 盛入...
燉魚尾的做法，燉魚尾怎麼做好吃，燉魚尾的家常
病態懟獸 清燉魚尾 主料魚尾1條 輔料蔥5g 花椒適量 姜適量鹽適量 油適量白醋適量 料酒適量 步驟1.新鮮的魚尾一條 2.鍋內倒油燒至5成熱時倒入薑片 花椒 蔥花爆炒至出香味再加入適量的水 3.然後把魚尾放入鍋中，加入鹽，少許白醋 可讓魚湯色澤白如牛奶 料酒 4.燉到魚湯發白時再放一點姜，這時改用...
湯怎麼做好吃，魚骨湯的家常做法
不見路長 主料魚骨150g豆腐5塊輔料油適量鹽適量雞粉適量魚丸適量蔥適量香菜適量薑片適量 步驟魚骨湯的做法步驟11.準備好魚骨，薑片魚骨湯的做法步驟22.先用油把魚骨和薑片煎一下魚骨湯的做法步驟33.放入煲內，加入適量水魚骨湯的做法步驟44.洗好豆腐，蔥，香菜 魚骨湯的做法步驟55.水開後放後豆腐 ...