1樓：微光裡的塵埃
食材主料
魚尾500g
冬瓜500g
紅棗10粒輔料油
適量鹽適量蒸魚豉油
10g姜
10g香蔥
10g紅菜椒
1個步驟
1.準備好材料：魚尾、冬瓜紅菜椒、香蔥、姜和紅棗2.放入電熱鍋兩面煎好
3.盛起待用
4.冬瓜洗淨去皮
5.切大塊
6.姜拍扁就行了
7.紅棗去核，再將薑片和紅棗放入湯鍋，加入適量水煲8.待水開，3分鐘後加入冬瓜
9.加入魚尾，蓋上蓋
10.煲約15分鐘，加入鹽
11.紅菜椒斜切，加入湯鍋內煲2分鐘就好了12.撈起魚尾，撒上蔥花，淋上蒸魚豉油這個菜就ok了13.盛起一碗鮮美的湯~~親們~~開餐羅
小貼士1、先煲一下紅棗是為了讓紅棗出味
2、冬瓜好容易煲爛，所以不用太早放
2樓：雨洛成詩
材主料冬瓜500g魚尾1條魚骨200g 輔料油適量鹽適量姜適量水適量步驟魚尾冬瓜湯的做法步驟11.冬瓜備用
魚尾冬瓜湯的做法步驟22.魚尾魚骨加鹽醃一醃備用魚尾冬瓜湯的做法步驟33.將冬瓜去皮去籽切片魚尾冬瓜湯的做法步驟44.熱鍋下油，將魚尾魚骨兩面煎到金黃，需要加適量姜
魚尾冬瓜湯的做法步驟55.燒開一鍋水，將冬瓜先煲魚尾冬瓜湯的做法步驟66.待水再次開後，然後將煎好的魚頭魚尾魚骨一同入進去煲
魚尾冬瓜湯的做法步驟77.待冬瓜煲到透明即可加鹽調味魚尾冬瓜湯的做法步驟88.灑上小蔥上桌
營養文蛤冬瓜湯的做法怎麼做好吃又簡單，做法**分享
3樓：0澤國a網盤
主料文蛤 ：200
冬瓜 ：150
輔料鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
第一步把文蛤放在盆裡，然後放涼水，在水裡放點鹽，讓文蛤吐沙。放置2個小時左右。用清水衝一下備用，冬瓜削皮後，切3cm大小的塊備用。
第二步砂鍋里加高湯，蔥，姜和料酒，待鍋開後，放入蛤蜊，小火燉30分鐘，用筷子撈出蔥段
第三步放入冬瓜塊，小火繼續燉30分鐘，加點鹽調味就ok啦
紅燒冬瓜最正宗做法，紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單
紅燒冬瓜做法 主料 冬瓜500克 豬瘦肉1塊 青椒1個 蔥薑蒜。輔料 生抽1勺 鹽1勺 蠔油1勺 白糖適量 雞精1勺 食用油適量。步驟 1 準備食材。2 冬瓜去皮 去瓤 洗淨，切成小塊。切成稍微厚些。青椒切小條，豬肉切絲。3 鍋裡放油，把豬肉炒變色後，放入姜蒜炒香。4 放入冬瓜和青椒。兩者可以一起放...
冬瓜怎麼做好吃，素炒冬瓜怎麼做好吃？
小管家美食 冬瓜水分較多，一般我們常見的有兩種，一種的白皮的大冬瓜，還有一種就是青皮的冬瓜，如果是炒著吃，儘量選用青皮的，口感脆，水分多 尉典 冬瓜詳細講解菜品教程 長新很搞笑 冬瓜配上豆豉好吃的不得了 小廚神美食 冬瓜不僅可以炒著吃，還可以煮茶喝！ 燒冬瓜，我覺得最對我的胃口。夏天我們家經常吃，特...
冬瓜怎麼做好吃？冬瓜怎樣做好吃呢？
冬瓜的好吃做法如下 1 炒制的冬瓜最好選用青皮冬瓜，這種冬瓜口感脆爽，切點清香，比較時候炒來吃。2 冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎。3 冬瓜炒的時間要掌握好，不要炒過火，一般炒至半透明狀，就可以放入調料翻炒均勻，這樣炒出來的口感正好，時間長了冬瓜容易碎掉。4 這...