1樓：匿名使用者
食材主料
冬瓜500g
蝦皮10g輔料油
適量鹽適量雞精
適量蒜花
5g步驟
1.冬瓜
2.冬瓜去皮
3.切一下
4.洗一洗
5.起油鍋
6.冬瓜放入鍋里加點蝦皮炒一下
7.加水燒開
8.燒開加適量雞精，放點蒜花
9.好了
2樓：豪傑飛鴻
番茄冬瓜湯的做法
1、番茄洗淨，去蒂和皮，切成塊狀。
2、冬瓜去皮，除子，洗淨，切成塊狀。
3、鍋置火上，用溫油炒香花椒後揀出花椒，放入番茄塊和冬瓜塊翻炒均勻。
4、加適量清水大火燒開，轉小火煮15分鐘，加鹽調味。
5、最後撒上香菜末即可。
3樓：何焱宇傑龍
冬瓜湯怎麼做
材料主料：雞翅適量，冬瓜適量，香菇適量
調料：鹽、姜、料酒、胡椒粉(白)、水各適量做法1、雞翅膀沖洗後，放在清水裡浸泡10分鐘；香菇事先泡發。
2、將雞翅擦乾水分後，用刀在雞翅兩側各劃兩三刀。
3、在雞翅上抹少許鹽、白胡椒粉和料酒，醃大約15分鐘。
4、醃雞翅膀的時候，將冬瓜切片，把香菇洗淨、去蒂。
5、取一只可以放在微波爐裡使用的大碗，將冬瓜片放在碗底。
6、醃好的雞翅放在冬瓜上。
7、將香菇擺在雞翅上，並小心倒入泡髮香菇的水，注意要澄掉水中的雜質。
8、加入清水，清水多一點少一點無礙，水少湯濃，水多湯滿。
9、最後撒入薑絲，碗上蓋上蓋，但是注意要留有出氣孔，放入微波爐中，大約是高火烹飪35分鐘即可。
冬瓜湯怎麼做好吃竅門
4樓：櫛風沐雨
排骨冬瓜湯
材料：排骨300克，冬瓜200克
調料：姜15克，鹽6克，味精2克，胡椒粉3克，高湯適量排骨冬瓜湯的做法
1、排骨洗淨斬塊；冬瓜去皮、瓤洗淨後切滾刀塊；姜去皮切片。
2、鍋中注水燒開，放入排骨焯燙，撈出瀝乾水分。
3、將高湯倒入鍋中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、薑片繼續煮30分鐘，調入鹽、味精、胡椒粉即可。
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的冬瓜排骨湯
清燉冬瓜湯的做法，清燉冬瓜湯怎麼做好吃，清燉
6樓：
準備原bai料：冬瓜400克、高湯du1000毫升、香菜10克、鹽2克、花椒zhi1克、枸杞dao3克
步驟專一：冬瓜切片。
步驟二：屬香菜切段。
步驟三：加入高湯1l，大火煮沸。
步驟四：倒入冬瓜，放鹽、花椒、枸杞，攪拌均勻。
步驟五：大火煮沸，盛出即可。
步驟六：成品圖。
7樓：阿芬
清燉冬瓜湯的關鍵在於，把冬瓜放入高湯中煮，然後加入配料一起煮，下面具體來介紹一下。專
準備原料：冬屬瓜400克、高湯1000毫升、香菜10克、鹽2克、花椒1克、枸杞3克
1、冬瓜切片
2、香菜切段
3、加入高湯1l，大火煮沸
4、倒入冬瓜，放鹽、花椒、枸杞，攪拌均勻
5、大火煮沸，盛出即可
6、完成
8樓：白晝明媚
需要提前準備好的材料包括：冬瓜 300g、蛤蜊 適量、蟶子 適量、大蝦 適量、生薑內 適量、容蔥 適量、白胡椒粉 適量、精鹽 適量、食用油 適量。
1、第一步把蛤蜊浸泡半小時，瀝乾水分。
2、然後把蟶子洗淨，放一旁備用。
3、大蝦處理好，放一旁備用。
4、冬瓜去皮切片，放一旁備用。
5、鍋中放入姜蒜，水，油，冬瓜，煮開。
6、放入處理好的蛤蜊、蟶子、大蝦。
7、大火煮開換成小火慢燉。
8、加鹽胡椒粉，拌勻，完成了。
9樓：匿名使用者
用料主料
冬瓜來600g
調料食鹽
適量自醬油
適量調和油
適量清燉冬瓜的做法
1.冬瓜切片裝框備用
2.熱鍋，放油
3.油微熱，放入蔥花等調味品
4.倒入冬瓜片，大火翻炒
5.幾分鐘後，倒入醬油，繼續翻炒
6.再幾分鐘，冬瓜片熟了，出鍋裝盤~~
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