1樓：匿名使用者
主料冬瓜一斤 白貝一斤（主要是殼重哈）輔料香蔥（必須，不能用大蔥代替）三棵 姜三到五片胡椒粉適量 麻油適量
食鹽冬瓜白貝湯的做法步驟
1. 冬瓜去皮切塊，與薑片、水同煮。
2. 白貝放鹽（一勺約三克），泡一個鐘頭，待冬瓜煮半小時後放入鍋中。加點料酒，沒有加點白酒一樣。
3. 煮五分鐘，白貝全開口即可。放胡椒粉、鹽適量，加小蔥花，最後放點香油提味，喜歡其他油也可不用香油。這樣，鮮味十足又消暑養顏的湯就做好啦！
2樓：l撥
材料土豆2個，幹辣椒，青椒，花椒，蔥段，薑絲，醋，鹽做法1、先把土豆去皮，切絲。青椒洗好也切絲。
2、土豆絲用冷水過一下去澱粉，換幾次水。
3、鍋裡放一點油，油溫時放進花椒，炸出香味後撈出花椒。
4、油熱時倒入幹辣椒、蔥段、薑絲，爆出香味。
5、倒入瀝乾水的土豆絲和青椒絲，炒一分鐘左右。
6、半透明的時候快速放入醋和鹽，再翻炒幾下，酸辣土豆絲就大功告成了。
白貝湯的好吃做法，白貝湯怎麼做好吃
3樓：書憶梅段琨
食材主料白貝0冬瓜0適量瘦肉0適量
輔料胡椒0適量姜0適量蔥0適量鹽0適量味精0適量步驟冬瓜白貝湯的做法步驟11.白貝用鹽水泡至清澈，將冬瓜等材料處理好。
冬瓜白貝湯的做法步驟22.將冬瓜入鍋煮開後，倒入白貝同煮。
冬瓜白貝湯的做法步驟33.白貝開口就熟了，下鹽、味精調味就好。
白貝湯的做法，白貝湯怎麼做好吃，白貝湯的吃法
你的合夥人 1 白貝用鹽水泡至清澈，將冬瓜等材料處理好。2 將冬瓜入鍋煮開後，倒入白貝同煮。3 白貝開口就熟了，下鹽 味精調味就好。1 貨貝，貝殼略呈卵圓形，質堅固，一般殼長24 28mm，寬20mm左右，高10 14mm。殼背部 隆起，兩側堅厚而低平，在殼後方相當於殼長1 3處，兩側突然擴張，形成...
白貝菌湯的做法步驟圖，白貝菌湯怎麼做好吃
aa微湖來客 主料番茄 350g 白貝1000g輔料油 適量鹽適量糖 少許薑片 10g香菜 適量步驟 1.白貝洗淨，用清水浸泡30分鐘，香菜洗淨切末，番茄一半剁碎，一半切大塊。2.湯鍋內坐水，放入白貝煮制。3.另起一口炒鍋燒熱，放油，煸香薑片。4.接著放入碎番茄炒至出沙。5.接著把白貝連水一起倒入鍋...
白灼蘆筍怎麼做如何做好吃，蘆筍怎麼做好吃？
水滸很好看 食材明細 新鮮蘆筍1把 約500g 小米椒1個 蒸魚豉油2大勺 鹽適量食用油1大勺 清水白灼蘆筍的做法步驟 蘆筍洗淨去老根，切成兩段或三段，接近根部的一段削去老皮 小米椒傾斜切片備用 鍋中坐水，大火燒開，加入少許鹽 下入蘆筍段，保持大火汆燙20到30秒鐘 撈出，立即放入冰水中過涼 撈出控...