生雞肉有酸味,不是變質吧

時間 2021-05-07 20:00:07

1樓:

你好,沒有變質,但也並不是很新鮮,你可以用料酒,鹽,生粉抓下,在用五成油溫滑出來,用芹菜爆炒,絕對好吃,因為我就是廚師

2樓:廚談天下

存放太久或,買的凍雞肉一般會有少量的酸味,建議在烹飪時先放入淡小蘇打水中泡一會就沒事了.

3樓:匿名使用者

酸味不是很大的話燒的時候用水焯一下,能去腥味,酸味。

4樓:再煩別忘記微笑

有酸味就是變質了,要不就是雞的問題,雞打的激素太多了。

5樓:公子玉葉

啊偶~就是變質了~

如果不太酸,可以煮一下,要是煮熟了還有的話,就倒掉吧,咱本著不浪費的原則,嘿嘿

6樓:angel周琴

應該是吧 要看你放的多久了

7樓:魏春旺

應該是變質了。或串味了

求鑑定 什麼木材,有酸味,什麼木材有酸味

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