1樓：陸一飛阿飛
做法1、將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟並搗成泥，注意不要放太多的水；2、加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得幹一點比較好。麵糰裡也可加少量食用油，會使成品外觀比較有光澤；3、將南瓜麵糰分成若干份，包入豆沙，整成球形，隔水蒸10分鐘即成。營養價值小南瓜不僅形狀小巧玲瓏，惹人喜愛，嚐起來也是清香可口、糯軟潤滑，就算和外面大餐館裡做的相比也毫不遜色。
南瓜餡也可以換成棗泥、花生、核桃等，既能增加嚼勁又能降低甜度。南瓜餅的做法：主料：
750g糯米粉250g南瓜配料：適量油適量糖第一步:先選擇比較成熟的南瓜,(南瓜內部為金黃色)第二步,將南瓜去皮,去子,洗淨,切塊(為了南瓜熟的透一點)第三步:
上鍋蒸約15分鐘,可用筷子叉一下南瓜,如果都輕鬆叉進去,說明已[1] 經蒸好,可以出鍋了第四步:出鍋後,將南瓜捏成泥,待涼備用第五步:最關鍵一的步,就是揉麵了,我們先選擇好的糯米粉(也可混一點粳米粉,有些人不能吃太多的糯米),第六步:
將面放入鍋中,再放南瓜泥,放糖,揉在一起即可,直到用手捏麵糰時,柔軟就行了第七步:將揉好的麵糰用溼布蓋住,醒面10分鐘左右第八步:麵糰拿出,揪基子(均勻的一小團,為了製作出來比較美觀)第九步:
將基子揉成團,捏出像小酒杯的形狀,再在洞內放入少許豆沙,然後將洞揉小,直到封口,壓扁即可第十步:將南瓜餅放入蒸鍋上蒸約20分鐘,即可,美味的南瓜餅就快出來了第十一步:將待涼後的南瓜餅將油鍋炸,直到金黃色,外粹內嫩,垂涎欲滴
2樓：臺曲靜
小南瓜教程 糯米粉500克，白糖180克，水200了加豬油80克，南瓜蓉100克，泡打粉5克揉成光滑
那種綠色的南瓜怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
切成絲炒，用點幹辣椒還有蒜（蒜切成絲）！
小圓南瓜的做法大全，綠色小南瓜怎麼做好吃
前行者 第一種就是用南瓜製作南瓜甘露，首先準備一個大南瓜，然後將南瓜削掉皮，之後將南瓜的瓤也洗乾淨，然後削完皮的南瓜切成片狀，儘量切得薄，然後準備一口鍋加入水等它燒開，將南瓜放入碗中然後放入鍋中蒸熟。大概蒸15分鐘左右，15分鐘過後就將南瓜拿出來，放在一邊讓它晾涼10分鐘，等到南瓜涼了之後就用勺子將...
小青南瓜怎麼做好吃，青南瓜怎麼做好吃
一 香蔥炒小南瓜。用料 小南瓜1只 小香 適量 鹽適量 油少許。做法 1.選這樣的小南瓜，表皮光滑點，嫩點就好了。2.南瓜洗淨刨取外皮切成薄片。3.起一油鍋，油不用多一湯勺就夠了，因為南瓜不怎麼吸油，放入南瓜片 食鹽一起翻炒，可適量。點水，炒至南瓜外表看起來有點起沙的樣子。4.再炒一會放入香蔥末即可...
小南瓜怎麼做好吃，小南瓜怎麼做才好吃
別看煮南瓜簡單，想要知道里面加入什麼才好吃，就看看它的具體教程和做法吧！小南瓜蒸熟打成泥，加麵粉，白砂糖，揉成麵糰壓成餅，刷上南瓜泥和白芝麻，鍋內放油加熱，放入南瓜餅煎金黃，這樣好吃的小南瓜就做好了。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 小南瓜 200克 白砂糖 10克 麵粉 100克 白芝麻 適...