雞胸肉炒南瓜怎麼做好吃

時間 2021-08-30 09:46:35

1樓:匿名使用者

用料南瓜    1/4顆

雞胸肉    200g

蒜頭    兩到三瓣

洋蔥  半顆

醬油    一湯匙

糖    少許

黑胡椒    少許

牛奶    適量

南瓜炒雞胸肉的做法

雞胸肉加入少許的牛奶和黑胡椒醃製半小時

把蒜頭和洋蔥切碎,南瓜切薄片,雞肉卻小塊。

鍋裡下油把南瓜先煎過一遍,下雞肉炒一炒,再下蒜末和洋蔥下去炒。

最後淋上一匙的醬油,繼續拌炒,最後加入一點糖,攪拌均勻後可以出鍋咯!

2樓:半杯紅酒

對於我來說,外賣有時又貴又不符合胃口,而且油水多,口味較重。所以,即便外賣多誘人,還是選擇自己做飯。朝九晚五的上班族,吃飯自然不能有過多的講究,做法越懶越好,用時越短越好,再晚也不能辜負了自己空虛的胃。

於是,這道懶人快手的酸甜南瓜雞胸肉就新鮮出鍋啦~

只要你好手好腳,會切會炒,這一道美食就已經成功一大半兒了!

你今天吃啥,我說了算!

酸甜南瓜雞胸肉

食材:雞胸肉1塊,南瓜200g,蔥花,鹽,黑胡椒粉,澱粉,白芝麻適量

糖醋汁:醋、生抽、糖、料酒以2:2:1:1調配

做法:1. 南瓜去皮切小塊

2. 雞胸肉去掉筋膜,切成小塊

3. 雞胸肉里加入黑胡椒粉,鹽抓勻,再加入澱粉,讓肉表面均勻地裹上澱粉

4. 按上述調配比例做好糖醋汁

5. 鍋中熱油,倒入雞胸肉煎至變色,撥到鍋邊。

6.下入南瓜,蓋上鍋蓋煎到兩面有點焦。

7.倒入糖醋汁,快速翻炒至湯汁濃稠。

8.最後撒上熟白芝麻和蔥花,拌勻就好

如果南瓜切太大塊了,就選擇先下南瓜翻炒至半熟,再加入醃製好的雞胸肉,炒至完全熟透就好!

對於在**期的小夥伴來說,南瓜和雞胸肉兩種低卡食物是很有利的組合,吃一盤都覺得無負擔,而且做法也超簡單,只要切一切,炒一炒,裹著糖醋汁的南瓜和雞胸肉,酸酸甜甜,軟軟糯糯的,連主食都不用吃了。

3樓:匿名使用者

南瓜是高纖維低熱量的根莖類蔬菜,雞胸肉是很好的蛋白質**哦!這道菜簡單易學很容易上手哦!一起煮飯去!

南瓜炒雞胸肉的做法:

雞胸肉加入少許的牛奶和黑胡椒醃製半小時

把蒜頭和洋蔥切碎,南瓜切薄片,雞肉卻小塊。

鍋裡下油把南瓜先煎過一遍,下雞肉炒一炒,再下蒜末和洋蔥下去炒。

最後淋上一匙的醬油,繼續拌炒,最後加入一點糖,攪拌均勻後可以出鍋咯!

4樓:北海數碼站

3、把雞丁倒入鍋裡一起混合炒,把雞丁炒2分鐘,然後把南瓜片和辣椒放在鍋裡一起煸炒。

4、然後加入辣椒醬調味,可以根據個人愛好酌量新增,最後往鍋里加點水,蓋上鍋蓋,煨幾分鐘厚,把湯汁收幹,一盤香辣可口、開胃的南瓜炒雞丁就做好了。

平臺宣告

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