1樓:匿名使用者
用料南瓜 1/4顆
雞胸肉 200g
蒜頭 兩到三瓣
洋蔥 半顆
醬油 一湯匙
糖 少許
黑胡椒 少許
牛奶 適量
南瓜炒雞胸肉的做法
雞胸肉加入少許的牛奶和黑胡椒醃製半小時
把蒜頭和洋蔥切碎,南瓜切薄片,雞肉卻小塊。
鍋裡下油把南瓜先煎過一遍,下雞肉炒一炒,再下蒜末和洋蔥下去炒。
最後淋上一匙的醬油,繼續拌炒,最後加入一點糖,攪拌均勻後可以出鍋咯!
2樓:半杯紅酒
對於我來說,外賣有時又貴又不符合胃口,而且油水多,口味較重。所以,即便外賣多誘人,還是選擇自己做飯。朝九晚五的上班族,吃飯自然不能有過多的講究,做法越懶越好,用時越短越好,再晚也不能辜負了自己空虛的胃。
於是,這道懶人快手的酸甜南瓜雞胸肉就新鮮出鍋啦~
只要你好手好腳,會切會炒,這一道美食就已經成功一大半兒了!
你今天吃啥,我說了算!
酸甜南瓜雞胸肉
食材:雞胸肉1塊,南瓜200g,蔥花,鹽,黑胡椒粉,澱粉,白芝麻適量
糖醋汁:醋、生抽、糖、料酒以2:2:1:1調配
做法:1. 南瓜去皮切小塊
2. 雞胸肉去掉筋膜,切成小塊
3. 雞胸肉里加入黑胡椒粉,鹽抓勻,再加入澱粉,讓肉表面均勻地裹上澱粉
4. 按上述調配比例做好糖醋汁
5. 鍋中熱油,倒入雞胸肉煎至變色,撥到鍋邊。
6.下入南瓜,蓋上鍋蓋煎到兩面有點焦。
7.倒入糖醋汁,快速翻炒至湯汁濃稠。
8.最後撒上熟白芝麻和蔥花,拌勻就好
如果南瓜切太大塊了,就選擇先下南瓜翻炒至半熟,再加入醃製好的雞胸肉,炒至完全熟透就好!
對於在**期的小夥伴來說,南瓜和雞胸肉兩種低卡食物是很有利的組合,吃一盤都覺得無負擔,而且做法也超簡單,只要切一切,炒一炒,裹著糖醋汁的南瓜和雞胸肉,酸酸甜甜,軟軟糯糯的,連主食都不用吃了。
3樓:匿名使用者
南瓜是高纖維低熱量的根莖類蔬菜,雞胸肉是很好的蛋白質**哦!這道菜簡單易學很容易上手哦!一起煮飯去!
南瓜炒雞胸肉的做法:
雞胸肉加入少許的牛奶和黑胡椒醃製半小時
把蒜頭和洋蔥切碎,南瓜切薄片,雞肉卻小塊。
鍋裡下油把南瓜先煎過一遍,下雞肉炒一炒,再下蒜末和洋蔥下去炒。
最後淋上一匙的醬油,繼續拌炒,最後加入一點糖,攪拌均勻後可以出鍋咯!
4樓:北海數碼站
3、把雞丁倒入鍋裡一起混合炒,把雞丁炒2分鐘,然後把南瓜片和辣椒放在鍋裡一起煸炒。
4、然後加入辣椒醬調味,可以根據個人愛好酌量新增,最後往鍋里加點水,蓋上鍋蓋,煨幾分鐘厚,把湯汁收幹,一盤香辣可口、開胃的南瓜炒雞丁就做好了。
平臺宣告
花菜炒雞胸肉的家常做法怎麼做好吃
花菜炒雞胸肉 健康功效 豆瓣醬 輔助降血壓 升壓 維持 和粘膜健康食材用料 花菜一顆相剋食物 雞胸肉一塊 青辣椒2個相剋食物 鹽適量蒜適量相剋食物 姜適量相剋食物 小米辣適量 豆瓣醬適量相剋食物 雞精適量 花椒油適量 澱粉適量 花菜炒雞胸肉的做法 1.花菜洗淨掰開,用小刀切成塊,備用 2.燒開一鍋水...
怎麼炒雞胸肉,雞胸肉怎麼炒才好吃又簡單
炒雞胸肉做法 做法步驟 1.首先我們準備雞胸肉一塊,先打成厚片,再切成條放入盆中,加入食鹽2克,雞粉1克,白糖少許提鮮,五香粉1克,胡椒粉1克,倒入一點料酒去腥,加入幾滴老抽調底色抓拌均勻,給雞柳碼味。2.打入一個蛋清,讓蛋清均勻裹在雞柳表面,放入少許澱粉繼續拌勻,澱粉和蛋清都能鎖住雞柳的水分保持鮮...
白煮雞胸肉怎麼煮好吃,水煮雞胸肉怎麼做才好吃
白煮雞胸肉 用料 雞胸 兩塊 蔥 一根 姜 小半塊約10g 香葉 一片 料酒 一勺 做法雞胸入鍋加清水沒過,放入所有配料。請點選輸入 描述 加蓋開最小火慢慢煮,大概要煮10分鐘,煮到水微微沸騰但不要滾起來,關火放涼。不放涼就撈出來切開可能會有血水。雞肉內部切開應該是微微的粉紅但絕不是沒熟,如果切開是...