1樓：愛白貓咪
主料南瓜 ：200
雞 ：半隻
醬油 ：少許
輔料鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：2
具體步驟
第一步半隻雞剁成塊然後加入冷水裡
第二步加入料酒 煮幾分鐘
第三步煮出髒東西後清洗乾淨
第四步鍋里加入蒜姜炒勻
第五步然後加入雞塊翻炒
第六步炒至雞塊焦黃加入醬油
第七步翻炒均勻
第八步然後加入水燉40分鐘
第九步南瓜去皮切塊
第十步然後加入燉40分鐘的雞塊裡
第十一步
加入鹽第十二步
燉至南瓜爛，收汁
第十三步
裝盤即可
清爽的炒南瓜怎麼做好吃又簡單，做法**
2樓：植物網
製作方法：
1、準備南瓜
1小塊，小蔥2棵，大蒜3瓣。
2、南瓜去皮切片。
3、放入盤中備用。
4、大蒜切片。
5、小蔥切蔥花。
6、南瓜片放入熱水中燙一下撈出備用。
7、炒鍋放少許油加熱，蒜片放入鍋中炒香。
8、接著放入南瓜片。
9、然後放入1小勺鹽調味。
10、最後翻炒均勻，淋香油出鍋盛盤撒上蔥花即可。
3樓：匿名使用者
材料南瓜 1只
調料：食鹽4克
蒜5克小蔥適量
橄欖油適量
做法1。將南瓜去皮，切成片
2。油鍋8成熱後，將蒜末放入爆香
3。爆香後，將南瓜片放入，翻炒
4。在翻炒的同時，可以不時地往鍋里加水，但不要太多5。放入鹽，炒勻
6。南瓜差不多軟和綿了之後，就可以關火
7。撒入香蔥，即可出鍋
4樓：匿名使用者
主料南瓜 ：500
輔料蔥 ：1根
蠔油 ：1勺
具體步驟
第一步1.南瓜備好
第二步2.南瓜切小塊蔥切絲小椒切圈
第三步3.鍋裡油熱炒南瓜
第四步4.加點蠔油炒出香
第五步5.加二勺水炒熟
第六步6.放辣椒蔥裝盤
第七步7.一盤醬香南瓜炒好開吃
5樓：肥肥檸檬兒
南瓜切片，辣椒蒜清洗乾淨備用，炒鍋內加植物油，油熱後放入辣椒，蒜瓣炒出香味，下午南瓜片翻炒，加入水澱粉，蓋上蓋子燜煮一下，加入食鹽就可以出鍋了。
南瓜炒雞肉怎麼做好吃
6樓：再涼過人心
步驟南瓜炒雞塊的做法步驟11.半隻雞剁成塊然後加入冷水裡南瓜炒雞塊的做法步驟22.加入料酒 煮幾分鐘南瓜炒雞塊的做法步驟33.
煮出髒東西後清洗乾淨南瓜炒雞塊的做法步驟44.鍋里加入蒜姜炒勻南瓜炒雞塊的做法步驟55.然後加入雞塊翻炒南瓜炒雞塊的做法步驟66.
炒至雞塊焦黃加入醬油南瓜炒雞塊的做法步驟77.翻炒均勻
南瓜炒雞塊的做法步驟88.然後加入水燉40分鐘南瓜炒雞塊的做法步驟99.南瓜去皮切塊
南瓜炒雞塊的做法步驟1010.然後加入燉40分鐘的雞塊裡南瓜炒雞塊的做法步驟1111.加入鹽
南瓜炒雞塊的做法步驟1212.燉至南瓜爛，收汁南瓜炒雞塊的做法步驟1313.裝盤即可
美味的南瓜炒雞塊怎麼做好吃又簡單，做法**分享，廚
7樓：0澤國a網盤
主料南瓜bai ：200
雞 ：半隻
醬油 ：3
輔料du
鹽 ：適量
zhi油 ：適量
料酒 ：2
具體dao步驟
第一步半隻雞剁成塊然後回加入答冷水裡
第二步加入料酒 煮幾分鐘
第三步煮出髒東西後清洗乾淨
第四步鍋里加入蒜姜炒勻
第五步然後加入雞塊翻炒
第六步炒至雞塊焦黃加入醬油
第七步翻炒均勻
第八步然後加入水燉40分鐘
第九步南瓜去皮切塊
第十步然後加入燉40分鐘的雞塊裡
第十一步
加入鹽第十二步
燉至南瓜爛，收汁
第十三步
裝盤即可
雞胸肉炒南瓜怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
用料南瓜 1／4顆
雞胸肉 200g
蒜頭 兩到三瓣
洋蔥 半顆
醬油 一湯匙
糖 少許
黑胡椒 少許
牛奶 適量
南瓜炒雞胸肉的做法
雞胸肉加入少許的牛奶和黑胡椒醃製半小時
把蒜頭和洋蔥切碎，南瓜切薄片，雞肉卻小塊。
鍋裡下油把南瓜先煎過一遍，下雞肉炒一炒，再下蒜末和洋蔥下去炒。
最後淋上一匙的醬油，繼續拌炒，最後加入一點糖，攪拌均勻後可以出鍋咯！
9樓：半杯紅酒
對於我來說，外賣有時又貴又不符合胃口，而且油水多，口味較重。所以，即便外賣多誘人，還是選擇自己做飯。朝九晚五的上班族，吃飯自然不能有過多的講究，做法越懶越好，用時越短越好，再晚也不能辜負了自己空虛的胃。
於是，這道懶人快手的酸甜南瓜雞胸肉就新鮮出鍋啦~
只要你好手好腳，會切會炒，這一道美食就已經成功一大半兒了！
你今天吃啥，我說了算！
酸甜南瓜雞胸肉
食材：雞胸肉1塊，南瓜200g，蔥花，鹽，黑胡椒粉，澱粉，白芝麻適量
糖醋汁：醋、生抽、糖、料酒以2:2:1:1調配
做法：1. 南瓜去皮切小塊
2. 雞胸肉去掉筋膜，切成小塊
3. 雞胸肉里加入黑胡椒粉，鹽抓勻，再加入澱粉，讓肉表面均勻地裹上澱粉
4. 按上述調配比例做好糖醋汁
5. 鍋中熱油，倒入雞胸肉煎至變色，撥到鍋邊。
6.下入南瓜，蓋上鍋蓋煎到兩面有點焦。
7.倒入糖醋汁，快速翻炒至湯汁濃稠。
8.最後撒上熟白芝麻和蔥花，拌勻就好
如果南瓜切太大塊了，就選擇先下南瓜翻炒至半熟，再加入醃製好的雞胸肉，炒至完全熟透就好！
對於在**期的小夥伴來說，南瓜和雞胸肉兩種低卡食物是很有利的組合，吃一盤都覺得無負擔，而且做法也超簡單，只要切一切，炒一炒，裹著糖醋汁的南瓜和雞胸肉，酸酸甜甜，軟軟糯糯的，連主食都不用吃了。
10樓：匿名使用者
南瓜是高纖維低熱量的根莖類蔬菜，雞胸肉是很好的蛋白質**哦！這道菜簡單易學很容易上手哦！一起煮飯去！
南瓜炒雞胸肉的做法：
雞胸肉加入少許的牛奶和黑胡椒醃製半小時
把蒜頭和洋蔥切碎，南瓜切薄片，雞肉卻小塊。
鍋裡下油把南瓜先煎過一遍，下雞肉炒一炒，再下蒜末和洋蔥下去炒。
最後淋上一匙的醬油，繼續拌炒，最後加入一點糖，攪拌均勻後可以出鍋咯！
11樓：北海數碼站
3、把雞丁倒入鍋裡一起混合炒，把雞丁炒2分鐘，然後把南瓜片和辣椒放在鍋裡一起煸炒。
4、然後加入辣椒醬調味，可以根據個人愛好酌量新增，最後往鍋里加點水，蓋上鍋蓋，煨幾分鐘厚，把湯汁收幹，一盤香辣可口、開胃的南瓜炒雞丁就做好了。
平臺宣告
老南瓜炒雞腿的做法，老南瓜炒雞腿怎麼做好吃
12樓：相亭晚度環
1.雞腿在買的時候就給剁好了小塊的，回家用水泡上，泡出血水。
2.半個南瓜切塊。
3.蔥薑蒜切好備用。
4.鍋裡倒油，炒控幹水的雞腿
13樓：鈔士恩甄錦
主料老南瓜200克雞腿400克輔料油適量鹽適量醬油適量味精適量辣椒適量
步驟老南瓜炒雞腿的做法步驟11.食材；
老南瓜，雞腿，幹辣椒。
老南瓜炒雞腿的做法步驟22.全切丁，
老南瓜炒雞腿的做法步驟33.先炒雞腿肉，
老南瓜炒雞腿的做法步驟44.翻炒幾下，
老南瓜炒雞腿的做法步驟55.放點鹽，
老南瓜炒雞腿的做法步驟66.再炒片刻，
老南瓜炒雞腿的做法步驟77.放進南瓜丁，
老南瓜炒雞腿的做法步驟88.放進幹辣椒提辣，老南瓜炒雞腿的做法步驟99.炒片刻，
老南瓜炒雞腿的做法步驟1010.淋上醬油，老南瓜炒雞腿的做法步驟1111.放點清水煮入味，之後調入香菜。
老南瓜炒雞腿的做法步驟1212.炒勻，
老南瓜炒雞腿的做法步驟1313.再調和味精，老南瓜炒雞腿的做法步驟1414.即可裝盤。
嫩南瓜怎麼做好吃又簡單
14樓：匿名使用者
說到南瓜，其實使用方法有很多種，除了金黃的成熟的南瓜之外，其實嫩南瓜也是飯桌上的美味佳餚，可以超嫩南瓜絲，適當的加入一些辣椒，質地脆嫩，鮮香微辣口感極好。
一、炒嫩南瓜絲的製作材料：
主料：南瓜500克
輔料：辣椒(青、尖)50克,辣椒(紅、尖)50克調料：色拉油30克,鹽3克,醬油3克,澱粉(豌豆)5克炒嫩南瓜絲的特色：
質地脆嫩，鮮香微辣。
炒嫩南瓜絲的做法：
1.將嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6釐米長的絲；
2.將青、紅椒去蒂、去籽切絲；
3.鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後放入南瓜絲和青、紅椒絲、加入精鹽、醬油炒拌斷生，勾芡，出鍋裝盤即可。
二、嫩南瓜煎餅
[所需材料]
嫩南瓜(中)1個，鹽、胡椒適量，雞蛋2個，麵粉適量，油適量，醋醬油[烹飪過程]
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圓塊，並撒一點鹽和胡椒。
(2)攪好雞蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一層面和粉雞蛋，用油煎出來。
(4)搭配醋醬油。
三、嫩南瓜粥
[所需材料]
嫩南瓜100g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺
[烹飪過程]
(1)把米泡在淘米水裡。
(2)挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘米水，加米後用弱火煮30分鐘左右。
(3)米煮熟後以醬油調味。
(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗裡。
15樓：99626久
今天為大家分享一道家常小炒菜「醋溜南瓜絲」的做法，醋溜南瓜絲是一道美味的家常菜，主要由南瓜絲、色拉油、蔥蒜醋等烹飪而成，口味酸甜，且南瓜具有潤腸通便、美容養顏的作用，是一道深受大家喜愛的家常菜之一。下面就為大家詳細的分享一下做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【醋溜南瓜絲】
1.首先，我們準備一節嫩南瓜，把外皮削乾淨，先切成薄片再切成細絲，青紅椒各一片，也切成細絲用來配色，生薑拍散切成末，大蔥破開切成蔥花備用。
2.下面，我們把南瓜絲焯一下水，鍋內燒水，放入少許植物油和食鹽，水燒開以後把南瓜絲和青紅椒絲倒入鍋中，快速燙30秒鐘，南瓜絲變軟以後倒出來，用清水沖洗幾下瀝乾水分備用。
3.接下來，我們開始烹炒，鍋內燒油，油燒熱以後放入蔥薑末一起翻炒炒出香味，把南瓜絲倒入鍋中快速翻炒幾下，加入食鹽2克，雞粉1克，再倒入一點白醋，大火翻炒均勻以後即可出鍋。
技術要點：
1.南瓜焯水時放食鹽和植物油，一是入底味；二是能使南瓜顏色更加鮮亮，
2.焯水的時間不要超過30秒，出鍋後要快速過涼，否則南瓜口感不夠清脆，吃起來比較軟綿。
炒雞塊怎麼做好吃又嫩
牛一種態度 做法一 辣椒炒雞 用料 雞 青椒 紅椒 八角 花椒 蔥 姜 香菇 生抽 老抽 大蒜 白糖 食用鹽 植物油。做法 1 將整雞剁成小塊，洗乾淨，瀝乾水分。青椒和紅椒去蒂去籽沖洗乾淨，切成段 2 蔥洗淨，切成段，生薑洗淨切成片，香菇切成塊狀，蒜拍碎 3 鍋內倒適量食用油，倒入花椒以及八角翻炒出...
怎麼炒南瓜好吃 南瓜怎麼做好吃又簡單
怎麼炒南瓜好吃。材料主料 小南瓜1只 約400 500g 鹹鴨蛋黃4枚，黃酒1湯匙 15毫升 鹽1 2茶匙 3克 香蔥段少許，油1湯匙 15毫升 料酒1茶匙 5毫升 雞精1 2茶匙 3克 做法1.將鹹鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。2.小南瓜去皮，挖去南...
美味的南瓜糯米飯怎麼做好吃又簡單，做法
主料糯米 30 南瓜 1個 巴馬墨米 50 輔料冰糖 適量 大棗 適量 具體步驟 第一步1.準備食材，兩種糯米提前用清水浸泡，至少2小時第二步2.用刀子在南瓜上劃一道印 第三步3.沿著壓好的那道印劃出花刀 第四步4.挖去南瓜瓤 第五步5.把泡好的米 大棗 冰糖放入南瓜內，放入足量的水第六步6.把切下...